Pro ty, kteří snili rozmazlovat domácnost s lahodným pečivem, jejichž příprava nevyžaduje značné výdaje, je navržena metoda, aby se koláč se zelím rychle a jednoduše. Ukázalo se, že je dietní, ale zároveň chutná. Pomocí moderních domácích spotřebičů můžete výrazně zjednodušit proces vaření.
Jak uvařit jednoduchý koláč se zelím?
Chcete-li koláč s zelím rychle a jednoduše, musíte vzít v úvahu určité body:
- Z hostesky musíte předem uvažovat o náplni - vezměte čerstvé zelí nebo zelí a jaké přísady budou přidány - brambory, cibule, maso nebo zelenina.
- Jednoduché těsto na koláč se zelím vyžaduje použití minimálních složek: mouka, vejce, kefír, sůl, soda. Těsto můžete převalit do tenkého dortu a dát hodně zelí, pak se koláč bude ukázat jako nízkokalorická.
- Dalším důležitým bodem je poměr testu a náplně. Můžete založit základnu tenkou vrstvou a dát spoustu zelí, což pomůže snížit počet kalorií.
- Minimální náklady jsou kvůli jednoduchosti procesů: stačí zpracovat zelí, míchat ingredience pro těsto a rozložit hmotu ve formě, čímž vytvoříte bohatý objemný koláč.
Želatinový koláč se zelím - rychle a snadno
Skutečným nálezem pro každodenní spotřebu bude jednoduchý koláč se zelím na kefír . Výhodou je, že nádobí používá nejjednodušší produkty. Nemusí ani jít do obchodu, často jsou ingredience již v kuchyni. Želé může být podáváno na svátečním stole, jako horké nebo studené občerstvení na čaj.
Složení:
- zelí - 250 g;
- kefír - 300 ml;
- mouka - 550 g;
- máslo - 60 g;
- vejce - 2 kusy;
- soda - 0,5 lžíce;
- sůl.
Příprava
- Nakrájené zelí, které se má vypít.
- Vejce se zvedly a přidaly jogurt.
- Mouka a soda směs a přidat k hmotnosti.
- Nalijte polovinu pasty do formy, přidejte zelí a nalijte zbývající těsto.
- Pečeme koláč želé s kapustou rychle a jednoduše po dobu 40 minut.
Koláč s Pekinskou kapustou - jednoduchý recept
Mnoho zaneprázdněných žen v domácnostech dává přednost tomu, aby koláč se surovým zelím rychle a jednoduše. Není nutné používat pouze bílé zelí, můžete experimentovat například s pekinkoy. Chcete-li vyplnit náplň šťavnaté, použijte určitý trik, doporučujeme přidat trochu čerstvé nasekané zeleniny a vybírat je jednotlivě (koriandr, petržel, cibule).
Složení:
- kefír - 350 ml;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 2 šálky;
- soda - 0,5 lžíce;
- Pekingové zelí - 300 g;
- sůl;
- sezam - 1 lžička.
Příprava
- Kefír a vejce porazily sůl.
- Nalijte mouku do směsi, stejně jako soda, promíchejte.
- Nalijte do formy 2/3 testu. Rozbalte náplň.
- Nalijte zbytek těsta a posypeme sezamovými semínky. Pečeme v troubě jednoduchý zelný koláč po dobu 40 minut.
Koláč s zelím - rychlé a snadné
Existuje zajímavý způsob, jak udělat koláč s kyselým zelím rychle a snadno. K pečení se ukázalo, že je chutné, musíte používat pouze kvalitní ingredience. Spolu s kapustou, zeleninou, masem a rybími výrobky, sýrem a vejci jsou uvedeny v náplni. Pokud se zelí ukáže jako příliš kyselá, musí být omyta vodou a pečlivě vyhozena.
Složení:
- mouka - 2 šálky;
- mléko - 70 ml;
- vejce - 1 kus;
- suché kvasnice - 1 polévková lžíce. l;
- zelí - 300 g;
- sůl.
Příprava
- Kvasinky se rozpustí v teplém mléce.
- Mouku mícháme s vejcem, sůlmi a lžící.
- Proveďte hnětení a namočte do ohně po dobu 45 minut.
- Rozdělte těsto a plňte mezi vrstvy základny.
- Pečení v troubě trvá 40 minut.
Koláč s dušeným zelím - rychle a snadno
Extrémně uspokojující je jednoduchý koláč se zelím a masem . Zvláštností jeho přípravy je, že složky použité pro plnění by měly být předem ošetřeny. Zelí musí být vypuštěno, obzvláště chutné, vyjde s rajčatovou pastou. Mleté maso z vepřového masa, hovězího masa nebo kombinace těchto druhů masa je třeba smažit v pánvi.
Složení:
- mouka - 2 šálky;
- mléko - 70 ml;
- vejce - 1 kus;
- suché kvasnice - 1 polévková lžíce. l;
- zelí - 200 g;
- maso - 200 g;
- sůl.
Příprava
- V kvasnicích zředěných v předehřátém mléce přidejte mouku, vejce, sůl a dávku. Udržovat v teple 40 minut.
- Stew zelí . Samostatně smažte nádivku. Vše promíchejte.
- Polovinu těsta položíme do formy, naplníme náplň, zakryjeme druhou částí.
- Pečeme jednoduchý a lahodný kapustový koláč 40 minut.
Vejce s kapustou - jednoduchý recept
Každá moderní hospodyně schválí recept, který připravuje jednoduchý koláč se zelím, ve kterém se přidává zakysaná smetana. Trvá jen málo času a výsledkem úsilí je bujné těsto. Hlavním pravidlem klasického pokrmu je použití co největšího množství náplně, což se stává zárukou vynikající chuti.
Složení:
- zakysaná smetana - 100 g;
- zelí - 400 g;
- vejce - 3 kusy;
- soda - 0,5 lžíce;
- mouka - 150 g;
- sůl.
Příprava
- Smíchejte rozbité vejce se zakysanou smetanou a sody, postupně nalijte mouku.
- Zelí, aby se do formy a nalijte těsto.
- Pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 15 minut.
Koláč se zelím a vejcem - jednoduchý recept
Jedním z nejúspěšnějších variant jídel je jednoduchý koláč se zelím a vejci. Tyto dva komponenty pro plnění jsou dokonale kombinovány. V případě potřeby můžete přidat další přísady, například zelenou cibuli. Připravenost nádobí lze zkontrolovat pomocí párátka, uložit ji do pečiva a určit jeho měkkost.
Složení:
- kefír - 350 ml;
- vejce - 1 ks. pro těsto a 3 ks. pro plnění;
- mouka - 2 šálky;
- soda - 0,5 lžíce;
- zelí - 200 g;
- sůl.
Příprava
- Kefír a vejce na tahání těsta, přidejte mouku, sůl, sódu.
- Vejce se brousí, stejně jako zelí.
- Na jedné části testovacího místa naplňte druhou část a pečte po dobu 40 minut.
Dort s červeným zelím - rychle a snadno
Extrémně originální jednoduchý recept na koláč se zelím, který používá hlava červených listů. Je známý maximálním obsahem užitečných látek v něm, náplň může být použita jak ve sýru, tak i ve slanině. Podle individuálních preferencí přidejte maso, vejce a další přísady.
Složení:
- zelí - 300 g;
- mouka - 2 šálky;
- mléko - 70 ml;
- vejce - 1 kus;
- suché kvasnice - 1 polévková lžíce. l;
- sůl.
Příprava
- Hnětené těsto z mléka s rozpuštěnými kvasnicemi, moukou, vejci a solí. Nechte stát půl hodiny.
- Položte polovinu těsta do nádoby, nahoře položte surovou nebo dusenou špičku, zakryjte druhou část.
- Pečte koláč po dobu 40 minut.
Lazy koláč se zelím - rychle a snadno
Pokud se návštěvníci dostanou nečekaně, mohou být překvapeni a chutná krmení a rychle udělají jednoduchý zelný dort pro líný. Nebyl mu dán žádný dar, protože se připravuje v rekordním čase, zatímco se ukáže, že je jak uspokojující, užitečné a chutné. Můžete si vzít jakýkoli druh zelí, a to nejen klasické bílé, ale i červené, brokolice nebo barevné. Můžete podávat pokrm s mlékem nebo horkými omáčkami, zakysanou smetanou a zeleninou, sýrem.
Složení:
- zelí - 700 g;
- vejce - 3 kusy;
- zakysaná smetana nebo majonéza - 300 ml;
- mouka - 300 g;
- soda - 0,5 lžíce;
- máslo - 80 g;
- sůl.
Příprava
- Řezněte zelí jemně.
- Vejce porazily majonézou. Sůl a pepř, nalijte sódu, promíchejte.
- Mouku pomalu nasypejte.
- Ve formuláři nalijte 1/3 testu.
- Horní část plničky a víko položte druhou částí.
- Pečeme půl hodiny při 180 stupních.
Jednoduchý kvasnicový koláč se zelím
Můžete si hýčkat své blízké a udělat jednoduché těsto kvasnic na koláč se zelím. Jedná se o jedno z hlavních pokrmů ruské kuchyně. Hlavní pravidlo přípravy - náplň je uložena mezi dvěma vrstvami těsta nebo nalita do něj, pečení nemůže být otevřeno. Je-li použito čerstvé zelí, je lepší, aby byly vidličky pozdních odrůd, pak nebude suché.
Složení:
- mouka - 500 g;
- čerstvé kvasnice - 20 g;
- mléko - 150 ml;
- vejce - 1 kus;
- máslo - 150 g;
- zelí - 300 g;
- cukr - 1 lžička.
Příprava
- Zahřejte mléko, nalijte droždí, cukr a promíchejte. Přidejte mouku a přidejte lžíci.
- Nechte jej na teplém místě půl hodiny.
- Přidejte vejce, roztavené máslo. Hromadné odeslání na teplé místo.
- Po 1,5 hodině se hněte a nechte jít další hodinu.
- Rozdělte těsto a plňte do středu. Pečeme půl hodiny.
Jednoduchý koláč s kapustou v multivarku
Můžete použít jednoduchý koláč recept s kapustou v multivark, což výrazně zjednoduší vaření. Plnka může být doplněna tvrdým sýrem. Nezapomeňte na koření - zelí je dobře kombinováno s chmelem-suneli, voňavým pepřem, zeleninou. Dort se podává na stole a obrací se vzhůru nohama. Takže bude snadné řezat a esteticky pečení vypadá lépe.
Složení:
- zelí - 450 g;
- mouka - 1 sklo;
- sůl - 0,5 lžičky;
- máslo - 100 g;
- soda - 2/3 lžičky;
- zakysaná smetana - 250 g;
- vejce - 3 ks.
Příprava
- Řezněte zelí.
- Těsto připravte: vajíčka smíchají se zakysanou smetanou a předem změknutým máslem, sůl. Mouku míchat sóda a vložit do těsta.
- Nalijte polovinu hmoty do misky, umístěte horní část nahoře, uzavřete druhou část.
- Nastavte režim "Pečení" na hodinu.