Věděli jste, že zelená cibule je skutečně všelékem mnoha známých chorob a skutečným skladištěm důležitých vitaminů, a proto je pro beriberi prostě nenahraditelná. Každodenní užívání pomůže zbavit se mnoha stávajících onemocnění a zabránit vzniku nových, stejně jako doplňování těla vitamíny, které jsou nezbytné pro jeho normální fungování.
Kombinace zelené cibule a vajec v pokrmu je tradiční a oblíbená. To je velmi často používáno pro vaření různé pečivo, ať už je to koláče nebo patties.
Dnes budeme hovořit o dalším použití těchto produktů, jmenovitě při přípravě palačinek se zelenou cibulí a vejci. Těsto na palačinky se připravuje z různých fermentovaných mléčných výrobků, kefír, syrovátka nebo zakysaná smetana, které jsou výživné, chutné a vzdušné.
Níže uvádíme několik receptů na výrobu palačinek se zelenou cibulí a vejci.
Lazy palačinky s vařeným vejcem a zelenou cibulí na jogurtu
Složení:
- vejce, tvrdé vařené - 3 kusy;
- zelená cibule - 50 g;
- kefír - 250 g;
- zakysaná smetana - 60 g;
- syrové vejce - 2 ks;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- mouka - 180 g;
- cukr - podle chuti;
- pepř - na chuť;
- sůl - podle chuti.
Příprava
V pokrmech s nakrájenými vejcemi a jemně nakrájenou zelenou cibulí nalijte kefír, zakysanou smetanou, nakrájíme syrové vejce, přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl, mícháme, nalijte mouku a mícháme až do vymizení mouky. Z výsledné směsi pečte ve vyhřívaném pánev s palmami z rostlinného oleje, zamumyanivaya z obou stran, položit na talíř, zdobí zelené cibule a dát na stůl.
Palačinky se syrovátkou a vejcem
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- zelená cibule - 50 g;
- sérum - 450 g;
- zakysaná smetana - 60 g;
- soda, ošlehaná octem - 1 čajová lžička;
- mouka - 400 g;
- cukr - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Nalijte do misky séra, přidejte sůl, cukr a míchat, dokud se nerozpustí. Pak vylijeme mouku a jemně mícháme, aby test provedl jednotnost. Nyní jsou vajíčka tvrdé vařené, vyčištěné a nakrájené na kostky, jemně nasekaná zelená cibule, soda je uhasena octem a jemně přidávána do těsta a smíchána. Pečené palačinky pečeme v zahřáté pánvi se slunečnicovým olejem až do krásné hrubosti a podáváme stůl.