Salát z červené řepy s česnekem je nádherná vitaminová mísa, která vás nabádá energií a zvýší imunitu. Ukazuje to chutné a zároveň neuvěřitelně užitečné. Ale hlavní výhodou je, že trávíte jen pár minut přípravou. Doporučuje se jí dát i dětem, což mírně snižuje množství česneku.
Recept na salát s cesnakem
Složení:
- surová řepa - 65 g;
- česnek - 10 g;
- zelený péřový luk - pro ozdobu;
- majonéza - 105 g.
Příprava
Řepa se vypláchne z kontaminace a vloží se do pánve s vroucí vodou. Vařte a ochlaďte, oloupejte a protřete. Česnek je zpracován, rozdrcen lisem a smíchán s červenou řepou. Šalát šaty s majonézou a zdobíme nakrájenou zelenou cibulí.
Salát z červené řepy se sýrem a česnekem
Složení:
- řepa - 605 g;
- majonéza - 55 ml;
- sůl - podle chuti;
- tvrdý sýr - 155 g;
- česnek - 3 zuby.
Příprava
Řepa se umyje štětcem a vaří 55 minut ve slané vodě. Pak je zelenina ochlazena, vyčištěna a nastrouhaná. Přidejte stlačený česnek a ošumělý sýr předem. Naplňte misku majonézou a důkladně ji promíchejte lžící.
Salát z červené řepy se švestkami a česnekem
Složení:
- řepa - 305 g;
- ořech - 105 g;
- slivky bez jiker - 105 g;
- česnek - na chuť;
- zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 25 ml.
Příprava
Před provedením zeleninového salátu s česnekem připravte všechny přísady: vařte řepu, ochlaďte a ošetřete. Pak jej rozemlet na štěrku s velkými otvory. Sušené švestky jsou dobře promyty, případně roztříděny, vylijeme vařenou vodou a necháme stát 15 minut. Po vypuštění kapaliny je sušené ovoce namočené ručníkem a jemně nakrájené. Vlašské ořechy jsou převzaty ze skořápky a jádra v mixéru jsou rozdrcena. Několik stroužků česneku je od hlavy odděleno, očistěno od plevy a prošlo cesnakovým lisem. Výsledná kaše se smíchá se zakysanou smetanou a trochu podsalivayem. Nyní vložte všechny ingredience řepného salátu do hluboké misky, sezonu s kyselou smetanovou omáčkou, dobře promíchejte a rozšiřte na krásnou misku.
Salát z řepy s česnekem bez majonézy
Složení:
- surová řepa - 410 g;
- česnek - 3 zuby;
- ořech - 35 g;
- kysaná smetana - 35 ml;
- čerstvé zeleniny - v případě potřeby;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Takže nejprve umyjeme řepu a vaříme v uniformě do měkkého stavu. Pak zeleninu ochladíme, vyčistíme ji a vysekáme na největší struhadlo. Česnek se zpracovává a lisuje lisem. Smíchejte všechny připravené přísady do široké mísy. Plníme červený salát s česnekovou tukovou kysanou smetanou, posypeme nakrájenými vlašskými ořechy, mícháme a položíme na stůl, zdobíme čerstvé zeleniny, pokud je to žádoucí.