Kournik je starobylé jídlo, které je symbolem prosperity a prosperity. Dnes vám řekneme několik způsobů, jak připravit test trouby v troubě.
Těsto na kefír na kurniku v troubě
Složení:
- kefír tučné - 1 položka;
- máslo - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 3 položky;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Máslo roztavíme v mikrovlnné troubě a vejce rozmícháme do silné pěny. Pak je smícháme s roztaveným máslem a přidáme cukr na chuť. Po úplném ochlazení směsi nalijte kefír a nalijte kusy moukou, mícháním hladkého a měkkého těsta bez hrud. Vytvoříme z něj míč, dejte ho do misky a dejte ji do chladničky po dobu 2 hodin. Mezitím připravujeme náplň a po ní pokračujeme k vytvoření křivky.
Recepty na cookie v troubě
Složení:
- margarín - 250 g;
- mléko - 150 ml;
- vaječný žloutek - 2 kusy;
- cukr;
- prášek do pečiva;
- mouka - 3 polévkové lžíce.
Příprava
Mouka a prášek do pečiva jsou prosívány a smíchány. V samostatné talíři porazíme žloutky, postupně přidáváme cukr. Změkčený margarín rozřezaný na kusy, vhoďte do vaječné směsi a vidličku, přiveďte hmotu na homogenní konzistenci. Poté přelijte teplé mléko a nalijte mouku. Hnědeme strmé, ale pružné těsto a 30 minut ho odejmeme za studena. Potom rozřezáme na několik částí a vytvoříme vrstvy pro mezivrstvy.
Těsto na zakysanou smetanu na sušenku v troubě
Složení:
- máslo - 100 g;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- vejce - 1 kus;
- prášek do pečiva;
- mouka;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka.
Příprava
Másíme maslo vidličkou a nalijeme do zakysané smetany. Důkladně promíchejte vše a nechte na pár minut. Samostatně v misce porazíme vajíčko s cukrem a přidáme ho do směsi oleje a přidáme sůl. Dále vylijte kusy mouky a promícháme homogenní těsto.
Těsto na majonézu na kuriku v troubě
Složení:
- majonéza - 1 položka;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- mouka - 2 položky;
- prášek do pečiva.
Příprava
Vejce porazí mixér, postupně vylijte cukr a promícháme, až se krystaly úplně rozpustí. Pak dát majonézu, hodit prášek do pečiva a důkladně promíchat. Směs nechte 5 minut a potom v malých částech nalijte mouku a hněteme elastické těsto. Přemístíme ho na pergamen a necháme jej půl hodiny v chladničce. Mírně zmrazit a ztížit. Bez ztráty času připravujeme náplň pro budoucí kurnik.