Pasternak je vytrvalá bylina, jejíž listy jsou vhodné pro jídlo jako koření pro různé pokrmy. Ale je to také zeleninová kultura. Bílá kořen pařeniště je vyhlouben pozdě na podzim, před nástupem mrazu. Má mnoho užitečných vlastností a používá se nejen při vaření, ale i v lidové medicíně.
Užitečné vlastnosti pastvin
Kořen pařistí obsahuje škrob, vlákninu, bílkoviny. Je bohatý na soli vápníku, draslíku, železa, fosforu, mědi a vitamínů B1, C, B2. Má:
- tuky;
- škrob;
- potravinářská vlákna;
- mono- a disacharidy;
- organické kyseliny.
V kořene parsnipu je přirozený komplex vitamínů, mikro- a makroelementů. Navíc má éterické oleje, které jí dodávají vůni.
Léčivé vlastnosti kořene parsnipu zahrnují to, co stimuluje chuť k jídlu, a také má příznivý účinek na trávení jídla a trávení obecně. Má snadný diuretický účinek. To je důvod, proč musí být zahrnut do stravy pacientů, kteří trpí onemocněními doprovázenými retencí tekutin v těle.
Kořen parsnipu má další užitečné vlastnosti. Toto zařízení:
- posiluje sexuální touhu;
- posiluje krevní cévy;
- podporuje příjemný a klidný spánek.
Aplikace kořenového pasty
Infúze takové kořenové kultury má antispasmodický a analgetický účinek na renální kámen a urolitiázu.
Kořen parsnipu má tonický efekt. Infúze z ní se používá při celkovém poklesu sil , při zotavení z těžkých onemocnění a během jarních onemocnění.
Když kožní problémy (psoriáza, vitiligo) z kořene pařeniště provést odvar (2 sl.p. drcené kořeny na 400 ml vody) a každý den vnitřně v chladném stavu pro 20-25 ml.
Když je kůže předčasně zvlhčena, použije se infuze z kořene pastvin. Je vyroben ze 100 g drceného kořene a 300 ml
Kořen parsnipu nalezl uplatnění při léčbě alopecie. S hnízdou plešatiny by se měl bavlněný tampon z kořenů naložit do ohnisek tinktury z alopecie, zředit v poměru 1: 5.
Tento kořen může odstranit křeče krevních cév, takže se používá pro angínu , hypertenzi a svalové křeče.
Infúze pasparku se doporučuje používat s neurózy, neboť má sedativní účinek.