Salát s pekingským zelím a kukuřicí je současně snadný a uspokojující, výživný a nízkokalorický. Doplnění kompozice s masem nebo mořskými živočichy, klobásami nebo zeleninou, můžete získat zcela odlišné chuťové a nutriční vlastnosti svačinu.
Salátový recept s Pekinskou zelí a kukuřicí
Chcete-li vytvořit salát s konzervovanou kukuřicí a zelím, nemusíte mít zvláštní dovednosti a znalosti. Máte po ruce správný recept a představu o hlavních bodech designu občerstvení, může to udělat každý sám.
- Zelí se zpravidla drhnou ostrými nožovými slámy, méně často kostkami nebo úlomky jiné formy a v případě potřeby se hnědou rukou pro jemnost.
- Před použitím se kukuřice vrací do síta a nechá se odtékat.
- Můžete udělat salát zelí a kukuřice s majonézou, nebo jej naplnit máslovým dresinkem s přídavkem citronové šťávy, vína nebo ovocného octa, různých koření a koření.
Krabový salát se zelím a kukuřicí
Nejpříjemnější dojmy při ochutnávání jsou jednoduché a základní při výkonu salátu: zelí, krabové tyčinky, kukuřice. Všechny ingredience v něm jsou připravené, stačí je dát do salátové mísy, sezónu s majonézou a vychutnat si vynikající lehkou chuť. Případně můžete rozšířit složení přidáním vařených vajec, kopru a jako dresink použijte kyselou smetanu.
Složení:
- Pekingové zelí - 200 g;
- Krabí tyčinky - 250 g;
- konzervovaná sladká kukuřice - 350 g;
- majonéza - 100 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Vyčistěte, nakrájené krabové tyčinky, drcené zelí, promíchejte s kukuřicí.
- Slaný salát s pekanským zelím a kukuřicí, pepřem, sezónní majonézou.
Salát s kapustou, kukuřicí a krutony
Další lakonický salát se zelím a kukuřicí vás překvapí úžasnou kombinací, pokud přidáte konzervované fazole a krutóny se sýrem nebo česnekovou chutí. Před podáváním sbírejte kompozici, aby sušený a křupavý chléb neměl čas namočit ze zeleninových džusů a obvazu.
Složení:
- Pekingové zelí - 350 g;
- suhariki - 2 hrstky;
- konzervovaná sladká kukuřice - 350 g;
- fazole v konzervách - 350 g;
- majonéza - 150 g;
- sůl, pepř, sušený česnek.
Příprava
- Nakrájené zelí smíchané s konzervou kukuřice a fazolemi, přidejte sušenky, sůl, pepř, špetka sušeného česneku.
- Složte ingredience majonézou, promíchejte a okamžitě sloužte.
Salát s pikinskou zelí, šunkou a kukuřicí
Salát z kapusty a kukuřice, jehož recept bude načrtnut dále, je doplněn šunkou, která dává pokrmu neobvyklou pikantnost a činí z ní výživnější a výživnější. Chcete-li dosáhnout požadovaného účinku, je lepší zvolit uzeninový produkt a kombinovat ho s jemně nasekanými bylinkami z kopru a petrželky.
Složení:
- Pekingové zelí - 350 g;
- šunka - 200 g;
- konzervovaná sladká kukuřice - 350 g;
- zelená - 1 svazek;
- majonéza - 150 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Smažená zelí a uzená šunka se slámou.
- Smíchejte přísady do misky, přidejte kukuřici bez džusu, majonézu, sůl, pepř, nakrájené zeleniny, promíchejte.
- Po 30 minutách se podává salát s Pekinskou zelí, šunkou a kukuřicí a je připraven k porci.
Salát s pekingským zelím a kukuřicí
Po přípravě salátu se zelím a kukuřice bez majonézy v kompozici níže, může být bezpochyby zahrnut do libového nebo vegetariánského menu. V tomto případě je občerstvení doplněno čerstvou okurkou, která usnadňuje a osvěžuje její chuť, ale pokud je to požadováno, můžete přidat nakládané houby a zelenou cibuli - pokrm bude hrát s novými barvami a překvapí tolik, kolik je obvyklé.
Složení:
- Pekingové zelí - 250 g;
- Čerstvé okurky - 2 ks;
- konzervovaná sladká kukuřice - 350 g;
- zelená - 1 svazek;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, listy hlávkového salátu.
Příprava
- Nakrájené pekingské zelí a čerstvé okurky, jemně nakrájené čerstvé bylinky.
- Smíchejte přísady do misky, přidejte kukuřici.
- Skočte do misky máslové a citrónové šťávy, sezoně s dresinkem, pepřem, nalijte do salátu, promíchejte.
- Dejte světlý salát z Peking zelí a kukuřice na listy salátu, zdobení s větvičky z kopru nebo petrželky.
Salát s Pekinskou zelí, kukuřicí a rajčaty
Přidáním čerstvě nakrájeného zelí a kukuřičného salátu s nakrájenými rajčaty získáte nejen barevnou a nízkokalorickou svačinu, ale také budete moci ocenit novou kombinaci chuti, kterou se vám bezesporu bude líbit. Obzvláště dobré je tato kuchařská kompozice, která slouží jako lehká obloha pro masové nebo rybí pokrmy .
Složení:
- Pekingové zelí - 350 g;
- čerstvé rajčata - 250 g;
- konzervovaná sladká kukuřice - 350 g;
- kopr - 2-3 větve;
- zakysaná smetana - 150 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Skartace zelí, nakrájená na plátky nebo kostky rajčat, kotleta.
- Přidejte do připravených kukuřičných ingrediencí, sezónu se zakysanou smetanou, přidejte sůl, pepř a smícháme.
Zelný salát s kukuřicí a pepřem
Překvapivě pikantní, voňavé a svěží, získává se salát z Peking zelí, kukuřice, bulharského pepře s bylinkami. Naplňte takovou zeleninovou soupravu se směsí olivového oleje a citronové šťávy a přidejte špetku vonných italských bylinek a trochu vymačkané česnekovým lisem pro zvláštní vůni.
Složení:
- Pekingové zelí - 350 g;
- mrkev a paprika - 1 ks;
- konzervovaná sladká kukuřice - 350 g;
- zelená - 1 svazek;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 2 zuby;
- Italské byliny - 1 špetka;
- sůl, pepř.
Příprava
- Zkouska zelí a bulharského pepře, rožte korejskou stríhanou loupanou mrkev.
- Jemně nakrájejte čerstvé čerstvé bylinky, kukuřice je hodena do cedníku.
- Smíchejte přísady do mísy, naplňte směsí másla a džusu s bylinkami a česnekem, sůl a pepřte na chuť.
- Servírujte salát s Pekingovým zelím, pepřem a kukuřicí ihned po zpracování.
Salát s kuřecími prsíčky, zelím a kukuřicí
Salát s pekanským zelím a kukuřicí, prezentovaný v následujícím receptu, se bude líbit zejména těm, kteří raději jíst pokrmy s masem. V tomto případě je kompozice doplněna uzeným kuřecím prsem, ale v případě potřeby může být nahrazena vařeným kuřetem nebo předem smažena v oleji v pánvi s přídavkem koření.
Složení:
- Pekingové zelí - 350 g;
- kuřecí prsa uzená - 1 ks;
- konzervovaná sladká kukuřice - 350 g;
- Čerstvé okurky - 2 ks;
- sůl, pepř, majonéza, zelenina.
Příprava
- Nakrájejte pekingskou kapustu a okurky se slámy, nakrájejte kuřecí prsa na kostky nebo na tenké kostky.
- Smíchejte přísady do misky, přidejte kukuřici a jemně nasekané zeleniny.
- Nastříkejte salát z Pekingu zelí, prsíčky a kukuřice s majonézou, sůl a pepř podle chuti.
Salát se zelím, hráškem a kukuřicí
Salát z kapusty s vejcem a kukuřicí, zdobený přídavkem zeleného konzervovaného hrachu, je zároveň získáván svěží a výživný, voňavý a mírně pikantní. Pokud je to požadováno, můžete rozšířit složení přidáním čerstvé okurky, rajčata nebo postříkání před podáváním s česnekem.
Složení:
- Pekingové zelí - 350 g;
- vejce - 3-4 kusy;
- konzervovaná sladká kukuřice - 350 g;
- hrachové konzervy - 400 g;
- zelená cibule - 2-3 stopky;
- sůl, pepř, majonéza, zelenina.
Příprava
- Vařte vajíčka, čisté, nakrájíme na kostky.
- Přidejte drcené zelí, hrach, kukuřici, nakrájenou cibuli.
- Ochutnejte salát s majonézou, sůl, pepř a podáváme.
Salát z Pekinské zelí, okurky a kukuřice
Salát se zelím, kukuřicí a okurkou, připravený podle níže uvedeného receptu, potěší čerstvou, nenápadnou chuť a bude především místem, kde jsou podávány vydatné a vysoce kalorické masové pokrmy, které harmonicky doplňují. V tomto případě se jako olivový olej používá citronová šťáva, ale pokud je to žádoucí, může být směs nahrazena zakysanou smetanou nebo majonézou.
Složení:
- Pekingové zelí - 350 g;
- okurka - 2-3 kusy;
- konzervovaná sladká kukuřice - 350 g;
- zelená - 1 svazek;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zelená cibule - 1 svazek;
- sůl, pepř.
Příprava
- Rozemlete zelí a okurky, smíchané s nakrájenou cibulí, bylinkami a kukuřicí.
- Smíchejte máslo s citrónovou šťávou, sůl a pepř podle chuti, nalijte do složek salátu, promíchejte.