Takový jedinečný pokrm jako mannik s halvou prostě nemůže opustit sladký zub lhostejný. Skutečnost je, že zvláštnost tohoto druhu manny koláče je vyráběna halvou , která se po pečení taví uvnitř těsta, čímž je měkká a mírně viskózní. Přidejte kousek příchutě s oblíbenými doplňky, vybíráme čokoládu a data.
Jak vyrobit čokoládovou manikúru halva?
Složení:
- krupice - 220 g;
- halva - 180 g;
- mouka - 140 g;
- cukr - 100 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- nízkotučný kefír - 345 ml;
- kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
- čajová lžička sody.
Příprava
Pokud se krupice nenechá nabobtnat předem, pak se bude shromažďovat v kouscích v těstíčku a chrastít na zubech, tak nejprve vylijte manga s kefírem a nechte hodinu. Po 60 minutách poroste máslo s cukrem až do vzduchu. Chcete-li vykoupat, přidávejte sódu do manga. K uhličitému uhličitanu je předběžná nutnost, protože kyselina mléčná z kefíru bude docela dost.
Zbývá pouze přidat kakao, šlehačské máslo, mouku a kuřecí vejce. Těsto jsme dali do připraveného mísy na pečení. Teplota trouby je nastavena na 180 stupňů a vložíme do ní náš mannik. Po 50 minutách ověříme, zda je připravena klasická metoda šití zápěstí nebo párátka do středu koláče. Před jídlem je lepší ochladit dort.
Receptura mannika s halvou a termíny
Složení:
- krupice - 220 g;
- halva - 150 g;
- data - 18 kusů;
- kefír - 250 ml;
- mouka - 100 g;
- kuřecí vejce - 2-3 ks;
- máslo - 123 g;
- cukr - 120 g.
Příprava
Chcete-li, aby manka nabobtnal a neškrtil se na zuby v připravené misce, nalijte jej sklenici nízkotučného kefíru a nechte ho nabobtnat po dobu několika hodin. Když je krupice hotová, připravíme zbytek
Teplota trouby je nastavena na 180 stupňů. Koláč vložte do trouby a pečte jej po dobu 50 minut. Ochota je kontrolována dřevěnou hůlkou nebo párátkem.
Při servírování lahůdky nevyžadují žádné dodatky, jen žalovat mannik, nakrájet na kusy jakékoli velikosti a vychutnat si původní chuť.