Kuřecí filé - recepty na nejchutnější pokrmy

Kuřecí filet, jehož recepty jsou uvedeny níže v různých variantách, pomůže zajistit rovnováhu, originalitu a rozmanitost vašeho domovského menu. Křehká chuť kuřete dokonale harmonizuje se zeleninou, houbami a dalšími přísadami a vytváří skutečně božská kulinářská díla.

Kuřecí filety v troubě

Kuřecí filet, pečený v troubě, udržuje maximální šťavnatost a jedinečné stravovací vlastnosti. Se správným přístupem a výběrem vhodného doprovodu k drůbežímu masu jsou pokrmy z něj chutné a ústní. Co vařit z kuřecího filé v troubě, aby byl chutný a užitečný? Ideální klasika zdravé výživy je kuře se zeleninou.

Kuřecí filet s brambory v troubě

Kombinace masa a brambor je vždy poptávaná kvůli úžasné lákavé vůni připraveného jídla a neuvěřitelné chuti. Použitím masa z prsíčka kuřat jako masové složky, stejně jako v tomto receptu, jídlo je dietní, což ocení zejména znalci zdravé výživy a zároveň bohatí, které budou potěšeny mužským publikem.

Složení:

Příprava

  1. Kuře je nakrájená, slaná, pepřená, ochucená česnekem a ponechána dvacet minut.
  2. Brambory jsou umyty, drcené, ochuceny olejem, solí, pepřem, italskými bylinkami a rozloženy do formy nebo na plech.
  3. Pták je rozložen na brambory.
  4. V misce míchat strouhaný sýr a majonézu a rozložit ji shora.
  5. Pudink z kuřecího filé se připravuje za padesát minut při 195 stupních.

Kuřecí filé s brokolicí a paprikou

Kuřecí filet se zeleninou, připravenou s ohledem na doporučení popsané níže, může být použita i příznivci nejpřísnější diety, jelikož obsah kalorií získaných potravin je poměrně nízký. Nádobka může být vyrobena ve formě pro pečení vhodného rozměru, opatřeného víkem, na plech na pečení na jednom kusu fólie nebo v částečných obalech vyrobených ze stejné fólie.

Složení:

Příprava

  1. Maso ptáka je řezané a odražené.
  2. Kuře s kuřecím masem se slanou, pepřovou, paprikovou, kurkmě, kari a česnekem a nechte na pár hodin.
  3. Květenství brokolice a talíř se sladkou paprikou sezony s olejem, bylinami, a pak se šíří na kus fólie.
  4. Z výše uvedeného rozdělíme ptáka a fólii utěsníme.
  5. Pečeme kuřecí filetu ve fólii po dobu půl hodiny při teplotě 195 stupňů.

Kuřecí filet v multivariačním tvaru

Máte-li doma v arzenálu kuchyňských gadgets multivark, můžete si vyrobit řadu originálních a jedinečných pokrmů z kuřete, doprovázených dalšími přísadami as odbornou pomocí. O tom, jak vařit chutné kuřecí filé tímto způsobem, se dozvíte z níže uvedených receptů. Jídla jsou šťavnaté, rafinované a božské aromatické.

Kuřecí filé v omáčce ze zakysané smetany

Kuřecí filé se žampiony je perfektní kombinace, která je zvláště harmonická v prostředí zakysané smetany. Jako koření pro moření kuřat si můžete vzít standardní sadu koření pro ptáka nebo vytvořit jedinečnou směs, zaměřenou na vaše kulinářské preference. Šampiňóny lze nahradit co nejvíce vařenými houbami.

Složení:

Příprava

  1. Drůbeží maso se nalije, ochucuje se solí, kořením a ponechá se po dobu 30 minut.
  2. Šampiňony rozstříkaly talíře.
  3. Poloviční kroužky cibule se smažou v režimu "pečení" pět minut, přidávají se houby a stávají se dalších patnáct minut.
  4. Kousky sem dali, přenesli zařízení do režimu "Quenching", zaváděly kyselou smetanu, sezamovali jídlo, pepř a vařili po dobu čtyřiceti minut.
  5. Po signálu hází česnek a zeleninu a dalších deset minut vypečuje kuřata s houbami.

Rolls kuřecího filé

Pro ty, kteří nechtějí hýčkat sebe a svou rodinu s originálním, pikantním a úžasným chutným pokrmem, doporučujeme připravit si chutné rolky kuřete. Jako výplň je možné si vezmout sušené švestky, ořechy a sýr ve verzi navržené níže nebo rozšířit seznam komponent dle vlastního uvážení. Je také dobré přidat sušené meruňky, rozinky nebo cibuli s houbami.

Složení:

Pro omáčku:

Příprava

  1. Maso kuřecích prsíček je poraženo v pytlíku až o tloušťce centimetru.
  2. Sezávejte maso se slaninou, pepřem, majonézou, kořením a nechte na třicet nebo čtyřicet minut.
  3. Cibule jsou nakrájeny ve víně typu "multicast" s režimem "Zharka" nebo "Pečení" a vloženy do talíře.
  4. Švestky, ořechy a sýry jsou drcené, kombinované s pečenou, slanou a pepřovou.
  5. Hmotnost se rozdělí na plátky masa a rolí se rolí.
  6. Polotovary se ponoří do vajec, pak do sušenek a vloží se do misky.
  7. Pro omáčku mix smetanu s cukrem, sůl a ořechy.
  8. Připravte nádobu v režimu "Pečení" po dobu jedné hodiny a přidejte omáčku uprostřed cyklu.
  9. Podáváme plněné kuřecí filé spolu s omáčkou.

Guláš vyrobený z kuřecího filé

Kuřecí maso je extrémně měkké a jemné, pokud vyrábíte guláš z kuřecího filé s omáčkou. Dokonce i tělo ptačího prsu ztrácí obvyklou tradiční suchost a získá jedinečné a jedinečné chutné vlastnosti. A dělat takový pokrm v multivarkeru je snadné, zvláště pokud máte na dosah ruky vhodný, vyvážený a správný recept.

Složení:

Příprava

  1. Kuřecí maso se rozřezává na kusy a opečené v olejové kapacitě s více zařízeními v režimu "pečení" nebo "fritování".
  2. Položte cibuli po mouce a smažte na minutu.
  3. Rajčata jsou smíchána se zakysanou smetanou a vodou, sůlmi, pepřem, kořením přidaným a nalitým na ptáka.
  4. Multivarku se přenese do režimu "Chladnutí" a miska se vaří po dobu 30 minut.

Kuřecí filé - recepty ve pánvi

Smažené kuřecí filé nemusí být tak užitečné, jako jsou například pokrmy z něj vyrobené, vařené v troubě nebo dušené ve víně, ale mohou být lahodně rudé, neuvěřitelně chutné a rychle uvařené. Například kotlety nebo kotlety mohou být smaženy v pánvi během několika minut, obzvláště pokud předem vytvoříte předpřipravené nebo silové maso. Pokud doplníme kuřecí filé se sójovou omáčkou, získáme v čínštině rychlou verzi pikantního kuřecího masa.

Kuřecí kotlety

Maso pro vaření kotlet by mělo být ideálně vzato z prsu ptáka a nakrájet na vrstvu asi jeden a půl centimetru. K plátku bylo pohodlnější porazit je, můžete je dát do sáčku nebo mezi dvěma částmi potravinového filmu. Takže kuchyně bude čistší a celkový vzhled kousků je více estetický. Marinujte či nekoupíte před smažením výrobků - vaší volbou. V každém případě to bude chutné.

Složení:

Příprava

  1. Nakrájeme plátky masa, soli, pepře a necháme pět minut.
  2. Nyní o tom, jak vařit dezert pro kuřecí filé. V misce kombinujte vejce, mouku a majonézu, přidejte sůl, pepř, koření a šlehání.
  3. Kuře se ponoří do těsta a smaže se v pánvi v horkém rostlinném tuku.

Kletky z kuřecího filé

Jedním z nejoblíbenějších způsobů použití masa je vaření kotlety z něj. Nejčastěji se buničina jednoduše mletá brusičem na maso. Můžete samozřejmě dělat totéž s kuřecím masem. Ale praxe ukázala, že jestliže se jako základ pro síly přijmout prsa ptáka, pak se výrobky budou mnohem šťavnatější a chutnější, pokud je maso řezané nožem. Takže připravíme nakrájené kuřecí kotlety z kuřecího filé.

Složení:

Příprava

  1. Kuřata zmrazí a nakrájí se na pět milimetrových kostek.
  2. Maso smíchejte s majonézou, vejcem a cibulí, přidáním soli, pepře, zeleniny a mouky.
  3. Řepky nakrájíme za pár hodin, zdobíme je tak, jak se dávají palačinky.

Kuřecí filé ve sójové omáčce

Popularita sójové omáčky ve vaření roste skoky a hranicemi. A mnoho domácích žen se již podařilo vyhodnotit jedinečný vliv produktu na masná vlákna. Kuře se nestalo výjimkou. Předem marinováním v omáčce s přidáním dalších ingrediencí po dobu nejméně půl hodiny se chuť misky přemění na časy a stane se jedinečným, jako v tomto receptu.

Složení:

Příprava

  1. Maso ptáka je nakrájeno na kostky a ochuceno sójovou omáčkou, medem, citrónovou šťávou, přidáním citronové kůry, zázvorem, paprikou a mletým česnekem.
  2. Šlehačku nakreslete asi za třicet minut v pánvi s máslem nebo wokem a smažte, dokud se nestane.
  3. Na konci smažení jsou kuřecí filé posypány čínskými sezamovými semínky.