Hrachová kaše je považována za dietní misku, ale okamžitě pociťuje pocit sytosti po jejím použití. Dnes vám řekneme správné poměry vody a hrášku, aby se hrášková kaše stala lahodnou.
Jak vařit kašičku na vodě?
Složení:
- suchý hrášek - 1 položka;
- filtrovaná vodou - 2 položky;
- koření;
- máslo .
Příprava
Suchý hrách se umyje, naplní se ledovou vodou a nechá trvat celou noc. Potom vypusťte kapalinu, nalijte několik sklenic čerstvé vody a položte nádobí na oheň. Přivedeme je do varu, odstraníme bílou pěnu, snižujeme oheň, pokryjeme pokličkou a vaříme 45 minut. Poté ochutnejte kašu na připravenost, doplňte maslo a důkladně promíchejte.
Recept na hrachovou kaši ve vodě s gulášem
Složení:
- suchý hrášek - 2 položky;
- dušená maso - 1 hrnec;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- rostlinný olej - 40 g;
- voda - 4 položky;
- koření.
Příprava
Hrách několikrát umyjte, vložte do hrnce a vařte s filtrovanou vodou. Přiveďte k varu a vařte, dokud nedojde na velmi minimální teplo, 45 minut. Pak přidáme sůl a dáme malý kousek másla. Bez ztráty času cibuli vyčistíme mrkve, jemně rozkrojíme a smažíme zeleninu ve smažce v malém množství másla. Pak položte dušenou zeleninu, promícháme a zahřejeme. Nyní kombinujeme ovesnou kaši s pečenou omáčkou, ochutnávame pokrm a v případě potřeby ochucujeme kořením.
Jak vařit kaštanovou kaši na vodě s masem?
Složení:
- suchý drcený hrách - 2 položky;
- voda - 4 položky;
- vepřová dužina - 300 g;
- žárovka - 2 kusy;
- koření.
Příprava
Suchý hrách se umyje, nalévá čistou vodou a vaří na malém ohni. Potom vylejte kaši a promícháme. Pokud se ukázalo, že je nehomogenní, hnědeme s bramborem na brambory. Maso se zpracovává a nakrájí se na desky. Žárovka je vyčištěna, rozdělena na poloviny kroužků a procházíme samostatně na pánvi, která je ohřívána olejem. Dále položte kusy masa, zakryjte víkem a opeřte, dokud měkký, ochucený kořením. Poté pečte pečeně a vylijte šťávu. Rozsvítíme troubu, zahřejeme na 180 stupňů a desku pošleme po dobu 10 minut.
Jak vařit kaštanovou kaši na vodě s cibulí?
Složení:
- sušený hrách - 2 položky;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej - 0,5 položek;
- koření;
- filtrovaná voda - 4 lžíce.
Příprava
Hrach je 5krát promyta, namočená ve vařené teplé vodě a ponechána nabobtnat po dobu 10 hodin. Potom se kapalina vyčerpá, nalije se vodou, nádobí se položí na oheň a přivede k varu. Poté promícháme, odstraníme stoupající pěnu a snížíme požár na minimum. Vaříme kávu, dokud se hrašek úplně nevarí, asi 1 hodinu. Poté vyjměte panvu z desky, uschovejte ji všemi, až se získá homogenní konzistence. Plníme hrášek s rostlinným olejem, sůl na chuť a promícháme. Čistíme cibuli, nakrájíme půlkruhy, projdeme až do zlaté barvy v oleji, pak rozdrobíme pečeně v kaši a důkladně promícháme.
Jak vařit kaštanovou kaši na vodě v multivark?
Složení:
- voda - 5 položek;
- máslo;
- sušený hrách - 2 položky;
- koření.
Příprava
Oloupaný hrášek se nalije do misky multivarku a naplní se vodou. Zavřete spotřebič a vařičku opejte tak, že program "Quenching" nastavíte po dobu 2 hodin. Minuty po dobu 15 až po připravenost, přidejte máslo, nalijte mazivo, promíchejte, zavřete víko a počkejte na zvukový signál a konec tohoto režimu.