Takový salát ozdobí jakýkoli stůl, je velmi jednoduché připravit a dlouho ho milují mnohé ženy v domácnosti. Salát "Lily of the Valley" je zajímavou náhradou za krabí salát. Rozdíl je v tom, že se vejde do vrstev. Dnes vám řekneme, jak připravit salát a dát mu zvláštní chuť.
Lily údolího salátu s krabovými tyčinkami
Složení:
- krabové tyčinky - 200 g;
- tavený sýr - 2 ks;
- vejce - 4 kusy;
- pór (bílá část) - 1 kus;
- máslo (zmrazené) - 100 g;
- okurka - 1 kus;
- cukr - 0,5 lžíce.
- kopr;
- majonéza.
Pro registraci:
- zelené kopy;
- vaječná bílá;
- krabové tyčinky - 2 kusy;
- zelený list pórek.
Příprava
Vejce, bílkoviny odděleně od žloutku, taveného sýra a okurky, máslo naložené na strouhátku. Salát je rozložen ve vrstvě misky.
První vrstva položila vajíčko, pak roztavil sýr, máslo , okurku. Další vrstvou je pórek (jemně nakrájená cibule pour mírně vroucí vodu a pak ji vytlačte). Dále přicházejí krabovité tyčinky, také strouhané nebo krabovité. Rozemleteme vaječný žloutek s nasekaným koprem a rozštěpíme další vrstvu. Všechny vrstvy jsou potlačeny majonézou s výjimkou posledního. Strany salátu zdobíme strouhanými krabovými tyčinkami a koprem. Pokračujeme při registraci. Z listů póru vyřezáme listy konvalinky, z vaječné bílé květiny, položíme je na salát v podobě květů z lilie z údolí. Necháme salát namočit a podávat ho stolu.
Lily údolího salátu s jablkem
Složení:
- vejce - 6 ks;
- krabové maso - 400 g;
- tavený sýr - 200 g;
- jablko - 2 kusy;
- okurka - 2 kusy;
- petržel.
Příprava
Salát jsme rozložili vrstvy. První vrstva položí strouhanou vaječnou bílou a namazí je majonézou. Pak rozložte krabové maso. Další vrstvou je položen strouhaný sýr, následovaný žloutekmi tři kusy (strouhaný). Dále přidejte strouhaného jablka, smíchané s majonézou. Nyní se vrstvy opakují, rozšiřujeme krabové maso a poslední vrstvu, zbývající vaječné žloutky. Šalát zdobíme bylinkami, čerstvou okurkou a vaječným albem.
Novoroční salát "Lily of the Valley"
Složení:
- krabové tyčinky - 1 balení;
- vejce - 4 kusy;
- tvrdý sýr - 150 g;
- máslo - 50 g;
- zelené kyselé jablko - 1 ks;
- majonéza.
Příprava
Vajíčka se vaří ve strmém stavu a oddělí bílkoviny od žloutků, sendvičové majonézy. Pak roztřepte krabové tyčinky nahoře nebo můžete nakrájet na malé kousky a znovu majonézou. Dále tři na jablka vyčištěné jablko, sendvičová majonéza a na talíři sýrají sýr a pak tři máslo (to by mělo být zmrazené), top majonéza. V samostatném kontejneru se vaječné žloutky rozštípnou do drti a posypou poslední vrstvou hlávkového salátu. Chcete-li zdobit z mrkve udělat římské číslice, a od řepy ruce hodin. A dávejte pozor na mrkev a řepu zhora.
Recepty na salát "Lily of the Valley"
Složení:
- sebrat ve vlastní šťávě - 1 hrnec;
- brambory - 1 kus;
- vejce - 5 ks;
- červená cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- okurka - 1 kus;
- petržel;
- majonéza.
Příprava
Vařeme vajíčka a oddělíme bílkoviny od žloutků, ponecháme polovinu bílkovin na dekoraci a tření
- ryby, cibule, majonéza;
- brambory, cibule, majonéza;
- mrkev, cibule, majonéza;
- bílkovina, cibule, majonéza;
- žloutek.
Vyzdobíme salát, protože z kůry okurek vyřezáme listy a stonky a z bílé sametové květy leknína údolí. Sbírejte květiny ve složení na povrchu salátu, ozdobte listy petrželky.