Multivarka - to je skutečná čarodějka, která se v kuchyni stala prostě nepostradatelnou asistentkou. Kdo se již stal šťastným majitelem, ví, jak je chutné pečení. V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit čokoládový dort v multivarku.
Recepty na čokoládový tvarohový koláč v multivariačním tvaru
Složení:
Pro bílé těsto:
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- tvaroh - 380 g;
- cukr - 5 lžící. lžíce;
- zakysaná smetana - 6 lžící. lžíce;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- vanilkový cukr - 10 g.
U čokoládového těsta:
- mouka - 5 lžící. lžíce;
- Máslo - 190 g;
- čokoládová čerň - 200 g;
- cukr - 5 lžící. lžíce;
- Kuřecí vejce střední velikosti - 5 ks;
- vanilka z cukru - 10 g.
Příprava
Munk se nalije do misky, přidá se zakysanou smetanou, zamíchá se a nechá se nabobtnat po dobu 25-30 minut. Zlomíme vajíčka, přidáme cukr, vanilku a vyrazíme na bujnou hmotu. Tvarohový sýr třít přes síto a rozložit ho do vaječné hmoty. Po uplynutí stanovené doby se mango se zakysanou smetanou opět mísí a přidá se k ostatním složkám, aniž by se zapomínalo znovu promíchat. Nakrájejte čokoládu na kusy, umístěte do nádoby a roztavte ji na parní lázni. Cukr s vajíčkem. V málo chlazené čokoládové hmotě dejte mátové máslo, přidejte šlehanou směs vajec a prosívejte mouku. Čokoládové těsto dobře promícháme. Rozložili jsme šálek oleje z multivarku, nejprve vložili do něj čokoládové těsto a na něm bílý. Pomocí dřevěné tyče můžete rozvést od středu k okrajům. Čokoládový tvarohový koláč v multivarku bude pečený po dobu 40 minut v režimu "Pečení".
Chocolate-banánový dort v multivark
Složení:
Pro test:
- kakao - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- mléko - 1 sklo;
- cukr - 1 šálek;
- rostlinný olej - 0,5 šálku;
- pšeničná mouka - 1,5 šálků;
- Vanilín - na chuť;
- prášek do pečiva - 10 g.
Pro krém:
- zakysaná smetana je tlustá - 450 g;
- cukr - 200 g;
- banány - 2 ks.
Příprava
Vejce se spojují s cukrem a míchají vše, až se vytvoří bílá načechraná pěna. Přidejte mléko, rostlinný olej a míchat s lžící. Nyní kombinujte suché přísady: vanilin, mouku, kakao a prášek do pečiva. Přidejte suchou směs do kapaliny a promíchejte. Výsledné těsto se nalije do předem naolejované pánve na vaření. Vybíráme program "Pečení" a doba vaření je 60 minut. Po signálu nezpíváme otevřít víko, místo toho přidáme dalších 20 minut. A teprve poté otevřeme multivark. Extrahujeme z něj suchar z parního koše. Když se ochladí, odřízněte horní část dortu, pečlivě vyjměte stroužku a rozdrtí ji. Přibližně 1/3 nalevo pro dekoraci a zbytek přidáme do krému. Cukr se zakysanou smetanou je poražen směšovačem. Do glazury se nechá 200 ml smetany. Ve zbývající smetaně přidejte drcený banán a drobek. To vše je dobrá kombinace. Přijatá hmota je naplněna "stenochki" dortu, pokryjeme odřezanou špičkou, hojně vylijeme nahoře krémem a vyzdobíme strouhankou. Dortík jsme položili do ledničky. Čím déle je to tam, tím více namočené to dopadne.
Jednoduchý recept na čokoládový dort v multivariate
Složení:
- margarín - 200 g;
- mléko - 0,5 šálku;
- cukr - 1,5 šálků;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 2 šálky.4
- soda - 0,5 tsp.
Příprava
V multivarku nastavíme režim "Pečení" a čas je 20 minut. V misce dáváme margarín, když se roztaví, přidáme cukr, mléko a kakao. Míchá se silikonovou stěrkou a pokračuje v vaření, dokud masa neplní. Zároveň nepotřebujete zavírat víko. Po vaření je multivark vypnutý,