Mnoho domácích žen se těší velké potěšení z vaření s pomocí různých domácích spotřebičů. Například můžete udělat ohromující citronový koláč v multivark. Pro pečení je třeba připravit těsto podle receptury, umístit do misky, nastavit teplotní režim a vychutnat si volný čas, dokud není připravena vonná, dobře upečená sušenka.
Jak připravit citronový dort?
Připravte lahodné košíček s citrónovou kůrou může být s pomocí některých triků:
- v receptu se používá nejen kůra, ale také čerstvá, což dodává chuť a charakteristickou chuť citronu na produkt;
- mouka je proseta, takže citronový koláč v multivarku je vzdušnější;
- Jako impregnace je možné přidávat lihoviny, pomáhají udržet vlhkost v připraveném testu a neumožnit, aby se ztuhlý.
Lemonový dort se zakysanou smetanou - klasický recept
Při náhlém vzhledu hostů v domě se na záchranu dostane citrónový dort na zakysané smetaně. To může být rychle a snadno pečeno, nevyžaduje mnoho úsilí a potřebné produkty lze snadno najít v každé kuchyni. Výsledkem je pokrm, který zasáhne svou úžasnou, bohatou chutí.
Složení:
- mouka - 2 šálky;
- zakysaná smetana - 1 sklo;
- cukr - 0,5 šálku;
- vejce - 2 kusy;
- máslo - 30 g;
- citron (kůra) - 1 kus;
- soda - 2 lžičky;
- práškový cukr - 100 g;
- citronová šťáva - 5 lžící. l.
Příprava
- V hluboké misce promíchejte vejce, kyselou smetanu, cukr, máslo.
- Přidejte mouku s sodou, šťávy (2 lžíce) a chuť, promíchejte.
- Nalijte těsto do misky. Nastavte režim "Pečení" po dobu 30-40 minut.
- Uvařte nám polevou, pro kterou přidáme šťávu (3 lžíce) do práškového cukru.
- Cupcake nalijte glazuru.
Lemonový koláč na kefír - recept
Kategorie rychlé a chutné pečení patří citronovému dortu na kefír. Může být vyrobena během jedné hodiny, nádobí nevyžaduje zvláštní přísady. S tímto úkolem je možné vypořádat se s mnoha milenkami, dokonce i ti, kteří s testem nejsou přátelé. Hlavním úkolem je správně připravit přípravné fáze a položit výrobky do přístroje.
Složení:
- citron - 1 kus;
- kefír - 1 sklo;
- vejce - 3 kusy;
- pšeničná mouka - 1,5-2 šálků;
- cukr - 1-1,5 sklenic;
- rostlinný olej (rafinovaný) - 0,5 šálku;
- soda - 1,5 lžíce;
- sůl - špetka;
- vanilkový cukr.
Příprava
- Vejce, cukr, sůl a vanilkový cukr se rozemelejí bíle.
- Do směsi přidáme kefír, směs smícháme.
- Nalijte mouku a sody do hmoty, promícháme.
- Lemon se brousí mícháním a připojí se k těstě.
- Vložte olej naposledy.
- Nalijte těsto do misky, nastavte režim "Pečení". Lemonový dort v multivarku bude připraven v 40 minutách.
Lemonový dort s rozinkami - recept
Nádherná variace pokrmu je citronový dort s rozinkami . Pečení se ukáže být mírně sladká a není příliš mastná a další složka jí dává pikantnost. Hotová jídla mohou být posypána nahoře práškovým cukrem, neboť ozdoba může sloužit a speciálně vyráběná glazura.
Složení:
- rozinky - 50 g;
- Máslo - 160 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- citron - 1 kus;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 250 g;
- cukr - 160 g.
Příprava
- Cukr naložený strouhanou citronovou kůrou.
- Maso změkčte a přidejte do hmoty. Pak jeďte ve vejce a směs smícháte směšovačem.
- Nalijte prášek do pečiva moukou a hněte se směšovačem.
- Přidejte rozinky, promíchejte vše.
- Umístěte těsto do misky a dejte do režimu "Pečení". Lemon sladký dort v multivarku bude připraven v 50 minutách.
Lemon-čokoládový košíček
Velkou variací pokrmu je koláč s citronovou kůrou v multivarku, ve kterém se přidává kakaový prášek. Těsto se změní v jemné a lehké, tavící se v ústech, kombinace citronu a čokolády je přiměřeně považována za nesrovnatelnou. Podle vzhledu bude pečivo připomínat koláč Zebra díky střídání tmavých a lehkých vrstev.
Složení:
- máslo - 180 g;
- mouka - 200 g;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 1 šálek;
- citron - 1 kus;
- soda - 0,5 lžíce;
- mléko - 3 polévkové lžíce. l;
- kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Do oleje přidejte cukr. V hromadě vstoupí jedno vejce a šlehne.
- Přidejte mouku, sódu, uhasenou octem.
- Cesto je rozděleno na dvě části. K tomu přidáme kůru a šťávu, druhou je mléko a kakao.
- Vložte do misky střídavé lžíce s bílým a tmavým těsto. Nastavte režim "Pečení".
- Lemonový čokoládový dort v multivarku bude připraven na 50 minut.
Lemonový dort na mléce
Společnou možností je citronový dort, jednoduchý recept, který obsahuje přidání mléka. Speciální pikantní pečený sirup, vyrobený na bázi čerstvého a cukru. To může být vloženo do koláče velmi zajímavým způsobem. Když je připraveno, několik děr je propíchnuté do něj párátkem a sladká impregnace vylévá ze shora.
Složení:
- mouka - 230 g;
- cukr - 220 g;
- vejce - 3 kusy;
- máslo - 200 g;
- citron - 1 kus;
- mléko - 50 ml;
- vanilkový cukr - 10 g;
- soda - 1 lžička;
- sůl.
Příprava
- Do oleje přidejte cukr. Pak jeďte po jednom vejci a mícháte.
- Nalijte mléko a džus, promícháme.
- Nalijte mouku se sody, sůl a kůrou, připravte hnětení.
- Těsto nalijte do misky, připravte jemný citronový dort v režimu "Pečení" po dobu 50 minut.
- Citronový džus přivede k varu, přidat k tomu 2-3 lžíce. l. cukr, vařte znovu a vařte asi 2 minuty.
- Nalijte sirup na dort.
Lemon a banánový koláč
S pomocí multivarkerů můžete udělat skvělý citronový dort. Hlavní přísada přidá pikantnost do pečení a banány budou sladší. Určité nuance, které je třeba vzít v úvahu při vaření, je, že potřebujete připravit vhodný krém pro mazání. Bude vyžadovat stejné produkty jako pro test.
Složení:
- banány - 2 kusy;
- máslo - 70 g;
- cukr - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- mléko - ¼ šálku;
- mouka - 250 g;
- soda - 1 lžička;
- sůl.
Pro krém:
- vejce - 1 kus;
- máslo - 20 g;
- cukr - 50 g;
- citronová šťáva - 30 ml;
- banán - 1 ks.
Příprava
- Mash banány s vidličkou.
- Do oleje přidejte cukr, promíchejte. Připojte zbývající součásti a těstě hněte.
- Těsto nalijte do misky a přidejte režim "Pečení".
- Bujný citronový dort bude připraven v 50 minutách. Nakrájejte ho na 2 koláče.
- Vytvořte krém, proč směs přísad, pomalé oheň a zesílení.
- S krémem namočte prostřední koláč a horní koláč.
Citronový dort
Pro lidi, kteří dodržují Půst nebo sledují dietu, je ideální citronový dort bez vajec . V důsledku toho dostanete pokrm, ne tolik, jako ten, který obsahuje tuto složku. Pokud je to žádoucí, mohou být do pečiva přidány rozinky, kurkuma, kandované ovoce, sušené meruňky a další přísady.
Složení:
- mouka - 1 sklo;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l;
- cukr - 100 g;
- citron (kůra) - 1 kus;
- voda 50 ml;
- soda - 0,5 lžíce.
- citronová šťáva - 50 ml.
Příprava
- Olej, džus, kůra a směs vody.
- Přidejte mouku a sódu. Vše promícháme, necháme 5 minut.
- Umístěte těsto do misky, nastavte režim "Pečení" na 50 minut.
Tvarohový citrónový dort
Je možné udělat současně takové chutné a užitečné jídlo jako tvarohový dort s citronovým koláčem ve vícerozměrné podobě. Jako alternativní složku citrusů můžete použít oranžovou barvu. Chcete-li vypalovat více růžové, můžete během vaření otočit na druhou stranu, takže bude vypadat mnohem chutnější.
Složení:
- máslo - 200 g;
- tvaroh - 400 g;
- vejce - 4 kusy;
- cukr - 1,5 šálků;
- mouka - 3 šálky;
- citron - 1 kus;
- soda - 1 lžička;
- sůl - 0,5 lžíce.
Příprava
- Kombinujte roztavené máslo a tvaroh.
- Přidejte vejce, cukr, džus a citronovou kůru, sódu a sůl, promíchejte vše.
- Postupně přidáme mouku a připravíme míchání.
- Těsto vložte do misky, nastavte režim "Pečení" po dobu jedné hodiny.
Lemonový dort s mákem - recept
Velmi originální variací pokrmu je citronový košíček s mákem . Tato dodatečná součást mu poskytne pikantnost. Navíc, jako zvýraznění bude sirup citrusů, který dá kyselou chuť. Jeho množství se může měnit podle individuálního uvážení hostesky.
Složení:
- mléko - 3 polévkové lžíce. l;
- Vanilkový cukr - 1 balení;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 160 g;
- mouka - 150 g;
- soda - 1 lžička;
- citron - 1 kus;
- máslo - 180 g;
- mák - 3 polévkové lžíce. l.
Pro sirup:
- cukr - 150 g;
- citronová šťáva - 120 ml.
Příprava
- Mack smažte do pánve.
- Smíchejte produkty na těsto, s výjimkou mouky.
- Postupně vkládejte mouku a hnětete.
- Nastavte režim "Pečení" a vaření těsta po dobu 1 hodiny.
- U sirupu, cukru a šťávy je třeba udržovat v ohni, dokud se nerozpustí.
- Nalijte sirup na dort.