S pomocí moderních kuchyňských spotřebičů může být vaření změněno na jednoduchý a nekomplikovaný proces, který bude vyžadovat minimální účast. Dnes jsme se rozhodli věnovat článek jednomu z těchto jednoduchých a technologických receptů a mluvit o tom, jak připravit sýr sýra v chlebáři.
Recept na tvarohové těsto v pekárně
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - půl století;
- mouka - půl století;
- zakysaná smetana - 120 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Oddělíme vaječné bílé z žloutků a nasypeme je do pěny. Jakmile se pěna vytvoří, přidejte cukr k bílkovinám v dávkách. Výsledkem je, že proteinová hmota by měla připomínat základ pro vrcholy bílkovin - cukru odolné proti pěništi.
Tvarohový sýr broušen sítem a rozemel žloutky. Přidejte do tvarohové hmoty posypané práškem do pečiva, kysanou smetanou, nemíchajte a okamžitě vložte do pekárny. Nyní mixujte tvaroh se šlehanou bílou přímo v misce přístroje.
Pokud připravujete pekáč s tvarohem v zařízení na pečení chleba Panasonik, vyberte režim "Pečení" po dobu 1 hodiny a potom nechte hrnce vychladnout v chleba po dobu 20-25 minut, aby se nerozpustil.
Chléb sýrový pekář v chleba "Mulinex"
V případě, že je váš výrobce chleba obdařen testem hnětení, je co nejvíce zjednodušeno vaření. Jediné, co je od vás požadováno, je vložit všechny potřebné přísady do misky přístroje a využít všech technologických možností vašeho kuchyňského asistenta. Jen hodinu nebo hodinu na stole se předvede chutná, rožně vařená kastrolka.
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- krupice - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- hrozienka - 1 hrst.
Příprava
V misce přístroje se nacházela tvaroh, mango, cukr, šlehaný se slaninou, vejci, málo měkčím máslem a hrstkou rozinky nebo kandovaným ovocem. Chlebičku otočíme do režimu "hnětení" po dobu 20 minut (můžete použít jednoduché hnětení pro test bez batérií), potom nastavte režim "Pečení" na 60 minut a počkejte, až se zvukový signál označí konec vaření. Připravená kastrlíčka se nechá vychladnout v přístroji po dobu 20 minut, poté si můžete sýrovou kastról podávat s jakýmikoli přísadami: medem, zakysanou smetanou, džemem nebo bez nich - jen s šálkem čaje nebo kávy.