Tvarohový sýr je zdravý výrobek, ale jen tak nudný, a pravidelně pokrývá touhu vařit něco chutného z tvarohu. Pokud tato touha nepřekvapila vás, přečtěte si, že lahodný nápoj lze rychle připravit z měkkých, kyselých a dokonce i starých tvarohů.
Co vařit z balíčku kyselého tvarohu?
Zajímavý recept cookie, vhodný pro ty, kteří nevědí, kam umí dát nejen tvaroh, ale ovesné moučníky.
Složení:
- kysané sražení - 250 g;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- ovesné sušenky - 8 ks;
- vejce - 2 kusy;
- rostlinný olej;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Ovesné sušenky nakrájejte na drobky. Sýr přelétáme sítkem, přidáme vajíčka a cukr. Hmota důkladně promícháme, dokud není jednotná. Teď vezměte pečicí formu, namažte je rostlinným olejem a posypeme strouhama z sušenek. Rozložili jsme tvaroh do tvarů a posypeme zbývajícími drobky ovesných vloček nahoře. Necháme vařit půl hodiny a pošlete ji do trouby po dobu 30 minut. Trouba by měla být zahřátá na teplotu 150 ° C.
Pokud neexistují žádné formy pro sušenky, pak můžete vyměnit z kulatých kuliček malé koule, natřít je do drobků a pečeme je na plechu.
Co vařit s granulovaným tvarohem?
Z granulovaného tvarohu se můžete pokusit udělat neobvyklý salát.
Složení:
- tvaroh - 200 g;
- čerstvá okurka - 1-2 ks;
- sladká kysaná smetana - na chuť;
- kopru, pepře, soli, česneku - na chuť.
Příprava
Tvarohový sýr prochází masovou mlýnkou s česnekem. Vezmeme si to trochu na chuť. Přidejte drcený kopr, sůl, pepř, sezam s kysanou smetanou a dobře promíchejte. Vložili jsme vázu na salát a pečlivě zabalili tvaroh. Okurky nakrájené na tenké plátky a rozložené, mírně slané, v kruhu na rovném mísišti. Ve středu jsme položili zakulacený kopec a otočili jsme misku na salát. Vše pokropte nakrájeným koprem a podávejte jej ke stolu.
Co se má připravit ze starého tvarohového tvarohu?
Jen chci říct, že budeme přemýšlet o tom, jak něco vařit z tvarohu ne zkažený, ale jen na pár dní po splatnosti. Takový tvaroh s tepelným ošetřením bude zdravotně nezávadný, ale tvaroh je rozmazaný (nepříjemný zápach, změna barvy apod.) V žádné podobě nestojí za to.
Takže se snažíme vyrábět obaly ze sýrového tvarohu.
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- máslo (margarín) - 250 g;
- mouka - 2 šálky;
- cukr, skořice, mák - podle chuti.
Příprava
Smíchejte mouku, malý a tvaroh. Míchá se, dokud se nevyhladí, a vloží se těsto do klobásy. Odřízněte malý kus, přetočte ho na čtverec a přidejte tento čtverec do obálky. Obálku nalepíme na cukr (skořice, mák). Stejným způsobem zbytek z cookies, vložte je do pečícího zásobníku, naolejte a odešlete do trouby. Pečte 15-20 minut při teplotě 150 ° C.
Co se připravit ze slaného tvarohu?
Slaný tvaroh se může stát vynikající náplní pro cukety.
Složení:
- cuketa - 2-3 ks;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- tvaroh - 200 g;
- česnek - 3 stroužky;
- černou papriku, koprovou zeleninu a petrželku - podle chuti.
Příprava
Těsto jsme nakrájeli na podélné proužky a ponechali jsme minutu na 15, ale zatím necháme ucpat. Těstovinový kaše s vidličkou, přidejte čerstvě mletý pepř, nasekané zeleniny a nakrájený česnek. Vše dobře promísíme. Džusy se suší papírovým utěrkem a smažou se v pánvi na obou stranách, dokud nejsou měkké. Roztáhněte na talíř a nechte ho vychladnout. Vločkování položíme na studené tyčinky a vypínáme kotouč. Pokud je to nutné, fixujte rolemi párátkem.
Co se připravit z kapalného tvarohu?
Tekutý tvaroh je ideální pro vaření kastrol.
Složení:
- tekutý tvaroh - 1 balení;
- cukr - 1 ½ šálku;
- mouka - 2 šálky;
- citron - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- máslo - 150 g;
- prášek do pečiva - ½ lžičky.
Příprava
Smíchejte mouku, máslo, ½ šálku cukru a prášek do pečiva, dokud nedosáhnete strouhnutí. Těstovinový sýr, vejce, cukr a citronová šťáva spolu s mixérem. Ve formě laické poloviny těsta, dělat sukně. Nalijeme maso tvarohu a posypeme zbývající těsto nahoře. Pečeme v troubě, dokud nehne.