Nabízíme Vám připravit nejkrásnější smoothies z melounu, a my v našich receptech nám řekne podrobně, jak udělat tento dezert.
Smoothies meloun, banán a mléko
Složení:
- zralý meloun - 220 g;
- domácí mléko - 70 ml;
- banán (bez slupky) - 140 g;
- melissa nebo mátou - 1-2 větve.
Příprava
Meloun rozkrojte ve dvou a z jedné poloviny, pomocí velké lžičky odstraňte všechny semena, tenké řezte vnější kůru a nakrájejte ovoce na podélné segmenty. Čistíme zralou slupku a žíly zralých banánů. Rozdrtíme ovoce vhodnější velikost: banán na hrncích a meloun pro velké kostky. Přemístěte drcené ovoce tímto způsobem do velké mísy mixéru a vše poraďte na hladkou bramborovou kaší s malou pěnou. Předchladené množství mléka se v mrazáku předem ochladí, dokud se v něm nezobrazí první ledové krystaly. Takové mléko získáme a naléváme do mixéru s již rozbitým ovocem. Nyní začněte bičovat a pokračujte až do vzhledu množství vzduchových bublin. Rozkládáme hladké šálky na široké šálky a vkládáme je do každé umyté větvičky melisy nebo mátou, což dává vašemu dezertu trochu čerstvosti a neobvyklé krásy.
Smoothies melounu a melounu
Složení:
- sladký meloun - 200 g;
- zralý meloun - 110 g;
- vanilin - 1/3 lžičky.
Příprava
Plody jsou v chladničce dobře ochlazeny a pak je připravíme k přípravě lahodného lahůdky. Odstraníme meloun ze semen a odřízneme hrubou kůži ostrým nožem. Odřízněte pár plátků z čerstvého melounu a pečlivě odstraňte z něj tlusté, černé semena a následně odřízněte maso ze zelené kůže. Vzhledem k tomu, že je důležité, abychom v těchto receptech sledovali podíl kombinovaného ovoce, obracíme se na váhu a měříme přesnou váhu melounu s melounem. Náhodně je brousíme nožem a přesučíme do misky mísiče. Zhora otevíráme ovoce vanilkou, zapneme mixér na nejvyšší rychlost a mícháme v takovém režimu, dokud se smoothies nestane homogenní, porézní hmotou. Přeměníme je do širokých, nízkých sklenic nebo zmrzliny.
Smoothies melounu a broskev
Složení:
- meloun - 230 g;
- fíky broskve - 130 g;
- mleté skořice - 1/3 lžičky;
- led - 4-5 kostek;
- čokoládové lupínky - 2 lžičky.
Příprava
Pečivo pečlivě umylo pod proudem tekoucí vody, protože neodstraňujeme kůru z těchto plodů. Dále provedeme podélný, hluboký řez plodu a dělením na polovinu odstraníme kosti zevnitř. Meloun připravíme způsobem uvedeným výše. Zvažujeme ovoce na váhy a nakrájíme je do libovolného vhodného tvaru. Ve velké misce mixéru přímo z mrazáku dáváme kostky ledu a bičujeme je nejvyšší rychlostí, dokud se nedosáhnou ledové žetony. Dále rozložte libovolně nakrájený meloun s fíky z broskve, posypeme je mletou skořicí a znovu zapněte spotřebič, porazte ovocnou hmotu na brambory. Smoothies s aromatickými melouny a šťavnaté broskve v mixéru jsou rozloženy na malých miskách a krásně posypané centrum dezert s čokoládovými lupínky.