Pro ty, kteří jsou unavení z únavné dlouhé vaření řepy, řekneme vám, jak zkrátit dobu vaření v hrnci, pomocí malých triků, které mnoho domácnosti úspěšně používají ve své kuchyni.
Jak rychle může být vařená řepa celá?
Existuje poměrně obyčejný rychlý způsob vaření řepy. Zpočátku je dobře vypraný kořen umístěn ve studené vodě a položen na sporák. Po plném varu snížíme intenzitu ohně na minimum a vaříme středně velká řepa - třicet minut, střední - čtyřicet minut a větší kořeny - jednu hodinu. Poté je voda vypuštěna a pak nádobu položíme na teplou zeleninu pod proudem studené vody po dobu patnácti minut. Vytvoří se teplotní rozdíl, který přináší cukrovku připravenost.
Někteří pozemšťané dávají přednost uplatnění metody teplotního rozdílu trochu jinak. Panvice je poněkud větší než to, co je skutečně zapotřebí, aby se vařilo určité množství zeleniny, které bylo spolu s ní na varnou desku. Předběžně nasypte vodu tak, aby obsah sotva pokrýval. Po varu přelijeme do misky trochu ledové vody a pokaždé opět dáme dobré vaření. Tak, řepa je vařená stejně jako v případě předchozích doporučení podle velikosti kořenové plodiny.
Jak rychle a chutné vařit v hrnci červené řepy na salát?
Jak víte, pro červenou řepu je lepší pečení řepy v mikrovlnné troubě nebo v troubě, a pak všechny chuťové kvality zeleniny budou na nejvyšší možné úrovni. Jeho tělo zůstane sladké, šťavnaté a extrémně nasycené vitamíny a různými prvky. Ale pokud není potřeba nebo příležitost používat troubu nebo mikrovlnnou troubu , můžete dosáhnout stejného efektu prostě v hrnci. Nebude to těžké to udělat.
Takže, důkladně opláchnout ze země a znečištění kořenových plodin vložené do těsně uzavřeného plastového sáčku a pevně svázané, aby se zabránilo pronikání vzduchu a vlhkosti. Umístěte obrobek do hrnce se studenou vodou a umístěte na kamen. Po varu vaří červenou řepu v obalu s mírným varem z jedné až dvou hodin, v závislosti na velikosti. Čas jistě bude vyžadovat víc než to, co bych chtěl, ale chuť zeleniny zůstane na vrcholu a s vitamíny bude kompletní objednávka.
Všimněte si, že tato možnost vaření řepy v pánvi je vhodnější nejen z důvodu zachování aromatických vlastností zeleniny. Je důležité, aby byl pán po procesu přípravy zcela čistý, na rozdíl od účinků tradičního vaření.
Jak rychle vařit velké řepy?
Nebudeme nabízet barbarské způsoby vaření velké řepy, které jednoduše řezou zeleninu na několik částí. Dokonce i nezkušený kuchař je jasný, že takhle zelenina je v mnoha ohledech
Tak jak to být v tomto případě? Metoda teplotních rozdílů zde nemusí fungovat kvůli působivé tloušťce ovoce. Ve středu masa masa může zůstat vlhká. Existuje však ještě jedna účinná metoda, pomocí níž můžete výrazně urychlit proces vaření velké řepy. V počáteční fázi přidejte spolu se zeleninou několik lžic rostlinného oleje. Jak víte, bod varu oleje je vyšší než voda. Přidáme-li olej do vody, zvýšíme průměrnou teplotu média, v němž bude cukrová řepa vařena, což usnadní její rychlé vaření.