Smoothies, jejichž recepty nejsou posledním místem ve stravě a zdravé výživě, jsou připraveny z čerstvých nebo mražených bobulí, ovoce a zeleniny s přidáním mléka, fermentovaného mléka a dalších složek. Tlustý nápoj může nahradit snídani nebo večeři, nasytit tělo hmotností vitamínů a bez poškození postavy.
Jak připravit smoothies?
Ovocné a bobulové a zeleninové sušenky jsou základní receptury, které nevyžadují speciální kulinářské přípravy a speciální znalosti. Po ruce správné doporučení se správným podílem složek a se seznámení se základními momenty přípravy nápoje budou všichni schopni zvládnout tento proces.
- Chcete-li připravit smoothies na snídani nebo na večeři, musíte se nejprve postarat o přítomnost stacionárního mixéru, který se může snadno vyrovnat se skartážím složek nápoje na krémovou texturu.
- Bobule, ovoce nebo zelenina mohou být čerstvé nebo zmrazené, odolné jim 10-15 minut za pokojových podmínek.
- Nedoporučuje se přidávat do nápoje více než pět komponent.
- Při experimentování s vkusem je třeba vzít v úvahu kompatibilitu výrobků.
Banány hladké
Nejpopulárnějšími a nejvyhledávanějšími lahůdkami jsou jednoduché recepty s banánem. Banánová dužina se dokonale kombinuje se všemi plody, ovocem a dokonce se zeleninou a bylinkami. Následující je nejjednodušší verze přípravy nápoje, která může být použita jako základna pro experimenty. Pro usnadnění absorpce pitného kravského mléka lze nahradit ořech nebo kokosové mléko.
Složení:
- banány - 2 kusy;
- cukr nebo med - 1-2 lžíce. lžíce;
- mléko - 1,5 sklenic.
Příprava
- Čerstvé nebo mírně zmrazené sušené banány jsou umístěny v mísiči.
- Přidejte mléko, sladidlo a zapněte zařízení, aby se obsah změnil na homogenní krémovou hmotu.
- Smoothies s banánem se nalije do sklenice a okamžitě se podává.
Strawberry smoothies
Neméně populární bobule smoothies. Často se nápoj připravuje s jahodami, které jsou podle potřeby doplněny o maliny, ostružiny nebo jiné bobule, které jsou k dispozici. Kompozice se tradičně zavádí do mléka nebo je nahrazena smetanou, přírodním jogurtem, džusem. Jako sladidlo používejte med, cukr, sirup nebo jinou sladkou látku. Při použití zmrzlých bobulí nebo ovocných složek nelze přidávat ledu.
Složení:
- Jahoda - 300 g;
- mléko - 125 ml;
- cukr nebo med (volitelně) - na chuť;
- led - 5 kostek.
Příprava
- Vložte jahody vyprané a vyčistěné ze sepalů do mixéru, přidáním dalších bobulí nebo ovoce, pokud je to žádoucí.
- Nalijte mléko, oslaďte hmotu podle chuti, nasypte led a mlejte ingredience, dokud se nestanou jemným pyré.
- Přeneste hladké jahody do sklenice a podávejte, zdobí kapacitu čerstvých bobulí.
Smoothies s celerem
Dále se naučíte, jak vyrobit smoothies z celeru. Tento nápoj je pro amatér s ohledem na skutečnost, že ne každý se bude líbit jeho pikantní vůni a neobvyklé chuti. Pokud ovšem tuto skutečnost naprosto pochybujete za cennou zeleninu, nenechte si ujít příležitost využít navrhovanou myšlenku směsi vitamínů osvěžující. Jablko v tomto případě lze nahradit mrkvami, banány nebo jinými rostlinnými nebo ovocnými a bobulovými komponentami z čeho vybírat
Složení:
- stonky celeru - 2 ks;
- jablka - 2 kusy;
- kiwi ovoce - 2 ks;
- voda nebo džus - 0,5 šálku.
Příprava
- Vyčistěte jablka a kiwi, nakrájejte ovoce na kostky a vložte je do kontejneru.
- Přidejte nakrájené celerové stonky, nalijte do vody a nasypte obsah, dokud nebude hladké.
- Ovocné a zeleninové sušenky - recepty vyžadující okamžité podání.
Smoothies s tvarohem
Následující recept vám pomůže přijít na to, jak vytvořit domácí moučníky s přídavkem tvarohu. Získaná pochoutka je mnohem výživnější než výhradně ovocné nebo zeleninové variace a může se stát plnohodnotnou plnou snídaní, která kvalitativně vyplňuje tělo vitamíny a energií. V nápoji můžete přidat pár lžiček z vaší oblíbené ovesné vločky nebo jakékoliv jiné obiloviny na bázi obilovin, nebo vstoupit do složení misky nebo sušeného ovoce.
Složení:
- tvaroh - 100 g;
- banán a pomeranč - každý kus 1 kus;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
- Oloupané a nakrájené plátky banánů a pomerančů se vloží do tvaru mísiče s tvarohem.
- Přidejte med a nasypte obsah, dokud nebude hladký.
- Potravte hladké mléko ihned po přípravě.
Smoothies s jablkem
Apple smoothies bude skvělým začátkem dne pro diabetiky, nebo jen pro ty, kteří chtějí jíst správně a zdravě. Nápoj je připraven bez přidání cukru, a pokud je to požadováno, oslazeno přírodním medem, což jen zvýší výhody. Bude zdůrazňovat a posilovat chuť pití špetky mleté skořice a můžete upravit svůj kalorický obsah použitím mléka s různým obsahem tuku nebo jeho nahrazením přírodním jogurtem bez přísad (krému).
Složení:
- jablka - 2 kusy;
- mléko - 200 ml;
- med (volitelně) - na chuť;
- skořice - 1-2 lžičky.
Příprava
- Oloupané a nakrájené jablka jsou položeny v mixéru, přidáme med a skořici na chuť, naléváme mléko, brousíme.
- Apple smoothies jsou základní receptury, které vyžadují okamžité podání, aby se zabránilo ztmavnutí obsahu skla.
Smoothies s okurkou
Zeleninové smoothies jsou obzvláště v poptávce v dietní výživě, protože přispívají k maximální čistění těla, úbytku hmotnosti a omlazení těla. Nejoblíbenější varianty na základě okurky, které jsou doplněny jinými složkami zeleniny nebo ovoce a bobulí. Jakákoli experimentálně získaná směs, která vyhovuje individuálním preferencím, bude pro tělo jen prospěšná.
Složení:
- okurky - 3 kusy;
- jablka nebo kiwi - 2 kusy;
- mint - 3 větve;
- voda vařená - 200 ml.
Příprava
- Plátky umyté okurky nakrájíme do mixéru.
- Přidejte oloupaná a nakrájená jablka nebo kiwi, větve z máty, nalijte do vody a nasypte obsah, dokud nejsou získány hladké brambory.
- Podávejte nápoj v brýlích ihned po přípravě.
Smoothies s avokádem
Zvláště výživné a mimořádně chutné je ovocné smoothie s avokádem. Nápoj je připraven s banány nebo jablky, s kiwi nebo bobulemi. Každá kombinace nalezne své obdivovatele a bude těžit pouze tělu. Hlavní ingredience mohou být doplněny sójovými nebo oříškovými mléky, jogurtem nebo jako v tomto případě obvyklý kefír.
Složení:
- zralé avokádo - 1 ks;
- banán - 1 kus;
- kefír - 300 ml;
- med - 1 polévková lžíce. lžíci nebo chuti;
- mátou - 2 listy.
Příprava
- Očistěte avokádo, nakrájejte buničinu a spolu s plátky banánů ji odešlete do mixéru
- Přidejte med a jogurt, hádejte lístky máty a nasypte obsah, dokud nejsou rozmačknuty.
- Pokud je to žádoucí, v sušenkách s kefírem můžete přidat led.
Smoothies se špenátem
Stejně jako každý jiný zelený hladký nápoj se špenátem má vynikající vlastnosti a má cenný čistící účinek na tělo, plní ho základními vitamíny a užitečnými prvky. Listy lze kombinovat s jakoukoliv zeleninou nebo dokonce s ovocem, získávat příležitost nejen správně a zdravě osvěžit se, ale vychutnat si vynikající chuť pití.
Složení:
- špenátové listy - 1 šálek;
- banán - 1 kus;
- mandlové mléko - 1 sklo.
Příprava
- Vyprané a sušené listy špenátu se vloží do misky mísy, přidejte oloupaný banán (ideálně zmrzlý).
- Nalijte do mléčného mléčného mandlí a nasypte obsah, dokud se nedosáhne hladké bramborové kaše.
- Servírujte nápoj ihned po vaření, nalijte na brýle.
Smoothies s ovesné vločky
Připravte si snídani na smetaně s ovesným vločkem, můžete si být jisti, že tělo bude po celý den přijímat potřebný náboj energie a živosti. Často se připravuje nápoj za účasti banánů nebo jablek, který je kombinuje podle přání s jahodami nebo jinými komponenty, ze kterých si můžete vybrat. Je důležité nejprve vařit krupici, jak to vyžaduje instrukce na obalu, pomocí části vroucí vody nebo horkého mléka a teprve pak ji použít k nápoji.
Složení:
- ovesné vločky - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- banán - 1 kus;
- pomeranč, mandarinka nebo bobule - na chuť;
- med - na chuť;
- přírodní jogurt - 150 ml.
Příprava
- V kapacitě zařízení umístěte vařený chlazený ovesné vločky, pomeranče, zbavené bílých filmů nebo bobulí, medu a jogurtu.
- Beat smoothies s ovesným vločkem a banánem, dokud nebude hladký.
- Nalijte nápoj přes brýle a okamžitě podávejte.