Nádhernou alternativou k obvyklému "sledě pod kožešinovým kabátem" s červenou řepou bude salát "Fox kabát". Nejčastěji se připravují na sleď, ale někdy také používají růžový losos, losos a dokonce i kuře. Každá z těchto salátů je vynikající svým vlastním způsobem. Jak připravit salát "kožešinové kožešiny", řekneme vám teď.
Salátový salát se sleďou
Složení:
- brambory vařené - 300 g;
- filé sleďů - 300 g;
- vařené vejce - 5 ks;
- čerstvá mrkev - 300 g;
- houby - 250 g;
- cibule - 100 g;
- majonéza - 250 g.
Příprava
Sleď, brambory a vejce nakrájíme na malé kostky. Rozemlejte cibuli, houby nakrájené na plátky a smažte spolu s cibulí v rostlinném oleji, dokud nebudou vařené. Salát položí vrstvy, každá mazací majonéza v takovém pořadí: sleď, brambory, vejce, houby s cibulí. Čerstvá mrkev tři na strouhanou mrkev v korejštině a smažte do rostlinného oleje až do poloviny vařené. A pak jsme se rozložili na houbách. Horní mastnoty s majonézou a ozdobte podle přání. Chcete-li hosty překvapit, můžete dát salát ve formě kočiček.
Salát "Fox Fox" s kuřecím masem
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- houby v konzervách - 200 g;
- cibule - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- mrkev v korejštině - 150 g;
- majonéza - 250 g;
- ocot, sůl, černý pepř, cukr - podle chuti.
Příprava
Kuřecí filé se vaří, ochladí a nakrájí maso na malé kostičky. Vaječné vajíčka tvrdé, čisté a tři na strouhaní. Marinované houby nakrájené na plátky. Cibule jemně drtí a marinuje ve směsi kousnutí a vody v poměru 1: 1. Sůl, cukr a pepř doplňte podle chuti. Cibuli udržujeme v marinádě asi 5 minut a pak ji filtrujeme. Tvoříme salát a vyložíme přísady ve vrstvách: kuřecí řízek, nakládaná cibule, houby, majonéza, vejce, opět majonéza. A vrchní vrstva mrkve se rozšířila v korejštině.
Salát "Fox kožich" s houbami, sleďy a sýrem
Složení:
- brambory - 4 ks;
- žampiony - 300 g;
- sleď - 2 ks;
- cibule - 2 kusy;
- mrkev - 2 kusy;
- sýr - 100 g;
- majonéza.
Příprava
Brambory jsou vařené "v uniformě", pak je čistíme a nakrájíme na kostky. Sleď se čistí a nakrájí se na malé kostičky. Na rostlinných olejích smažte houby. Cibuli rozetřete, mrkev tři na strouhák a smažte dohromady. Rozložte přísady ve vrstvách v takovém pořadí: brambory, sleď, houby, mrkev s cibulí, strouhaný sýr. Každá vrstva je mazána majonézou. Před podáváním dáme salát "Fox fur coat" se sleďovými, houbami a sýrem namočeným na chladném místě po dobu 1-2 hodin.
Salátový salát s růžovým lososem
Složení:
- lososové konzervy - 1 plechovku;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 2 kusy;
- vejce - 1 kus;
- sýr - 150 g;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- žampióny - 250 g;
- rostlinný olej;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Brambory a mrkev se vaří v kůži až do připravenosti, vajíčko je tvrdě vařené. Smažeme losos s vidličkou, bramborami, mrkví a vejcem na strouhátku. Houby nakrájíme na talíře a smažíme, dokud nebudou vařené v rostlinném oleji. Okurka se slámou. Rozložte vrstvy salátu: růžový losos, mrkev, brambory, okurky, vejce a strouhaný sýr. Všechny vrstvy vrstvíme tenkou vrstvou majonézy.
Salátový recept "Fox Fur Coat" s lososem
Složení:
- mírně slaný losos - 300 g;
- cibule - 100 g;
- mrkev - 300 g;
- brambory - 250 g;
- vejce - 2 kusy;
- majonéza - 200 g.
Příprava
Losos nakrájíme na kostky a rozšiřujeme na první vrstvu misky. Nahoře položíme cibuli na poloviční kroužky. Vytváříme síť z majonézy. Poté položte vrstvu brambor, vejce a mrkve, nastrouhanou. Každá vrstva je potlačena majonézou. Vyzdobíme salát "Fox fur coat" s lososem dle přání.