Šťastní majitelé odšťavňovačů pro zeleninu mohou mít každý den užitečný džus na stole. A tento čerstvě vymačkaný džus je mnohem chutnější než koupil v obchodě. Uchovává všechny užitečné látky, které jsou nezbytné pro naše tělo. Šťáva z čerstvého ovoce a zeleniny normalizuje trávení, zlepšuje chuť k jídlu, posiluje imunitu.
Jak vybrat odšťavňovač pro zeleninu?
Než si koupíte odšťavňovač pro zeleninu, musíte se rozhodnout, které produkty budete nejčastěji užívat na výrobu šťávy. Tam jsou odšťavňovače pro ovoce a zeleninu, můžete si vybrat kombinovaný model pro bobule, ovoce a zeleninu. Tam jsou také univerzální odšťavňovače pro všechny druhy zeleniny a ovoce. Tyto modely jsou mnohem výkonnější a odolnější než jiné. Kromě toho jsou tyto odšťavňovače navrženy pro stlačování šťávy jak z masité zeleniny a ovoce, tak z měkké.
Existují tři hlavní typy odšťavňovačů pro zeleninu: odstředivé, jednošroubové a dvoušroubové.
Odšťavňovače odstředivky jsou nejoblíbenější. Tento model se skládá z odstředivky, na jejímž základě se nachází rotační nůžový drtič. Rychlost otáčení může dosáhnout 3600 ot / min. Zelenina musí být nejprve nakrájena na malé kousky. Poté jsou položeny do žlabu a tlačeny tlačítkem do odstředivky, kde jsou produkty rozdrceny. Když odstředivka rotuje, lisovaná hmota zůstává na filtru a výsledná šťáva se shromažďuje v misce z nerezové oceli nebo plastu. Nevýhodou odstředivých odšťavňovačů je časté ucpávání filtru. Přístroj musí být zastaven a vyčištěn z filtru z buničiny.
Můžete si zakoupit pokročilý odstředivý model odšťavovače, ve kterém je funkce ejekčního dortu. Ale takové modely vydávají v práci hodně hluku, protože rychlost otáčení nože je mnohem vyšší.
S pomocí odšťavňovače můžete získat šťávy z petrželky, zelí, papriky, špenátů a dokonce z pšeničných klíčků. Proces stlačování šťávy v takových modelech probíhá ve třech fázích. Za prvé, přísady jsou mleté, pak se hmota zpracovává a teprve potom z hmoty
Dvoušroubové lisovací lisy mají dva ozubené dopravníky. Mezi nimi je zelenina smíšená. Šrouby, otáčejte nízkými otáčkami, vytlačte šťávu ze zeleniny. Práce s tímto odšťavovačem vyžaduje také fyzickou námahu, ale šťáva je velmi kvalitní.
V kavárnách, restauracích, barech používají profesionální odšťavňovače pro zeleninu, které jsou určeny pro každodenní intenzivní používání. V každodenním životě se často používá malý odšťavňovač pro zeleninu. Tento kompaktní model vám umožní získat sklenku chutného a zdravého nápoje.