Vařený salát s rýží na zimu se stane hůlkou-zachalochka, když potřebujete rychle uchopit přílohu nebo světlo, ale vyživující a výživné občerstvení. Předkrm je stejně dobrý ve studené a zahřáté podobě, a pokud přidáte malý česnek, byliny a koření, nebude to poslední místo na slavnostním svátku.
Jak připravit salát s rýží na zimu?
Připravte si salát s rýží na zimu, jehož recepty se z větší části liší složením ingrediencí, nebude pro každou hostesku těžké ani s minimálním kulinářským zážitkem. Jednoduché tipy vám pomohou tuto myšlenku realizovat jednoduše, snadno a efektivně.
- Rýže před přidáním do salátu musí být omyty před průhledností vody, a pokud je to nutné, vařit podle receptů až do připravenosti nebo na polovinu.
- Zelenina nakrájená na proužky nebo kostky, vykostená až do připravenosti přidáním soli a koření.
- Kombinujte zeleninovou hmotu a rýži, až do varení.
- Příprava salátů na zimu s rýží bez sterilizace rozložte horkou hmotu na sterilní nádoby, uzávěr, otočte víčky a důkladně zahřejte, dokud se úplně nezchladí.
Salát "Turistické snídaně" s rýží na zimu
Hledáte nejkrásnější saláty s rýží na zimu, nejčastěji pohled spadá na zábavný název občerstvení "Turistické snídaně". Takový přípravek může být připraven s jakoukoli obilovinou, ale verze s rýží je obzvláště v poptávce, je považována za prioritu a milovanou. Z tohoto počtu výrobků bude 4 plechovky, objem 0,75 litru.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- rajčata - 1 kg;
- cibule, mrkev, sladké papriky - 500 g;
- olej - 150 ml;
- sůl - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 2,5 lžíce. lžíce;
- ocot - 50 ml.
Příprava
- V oleji smažte cibuli, mrkev po dobu 15-20 minut.
- Přidejte strouhaná rajčata, pepř, sůl, cukr, duste 30 minut.
- Vařte až do poloviny vařené rýže, přidáme spolu s octem v salátu.
- Po 10 minutách je turistický salát zakončen rýží na zimu.
Salát z cukatky s rýží na zimu
Tender a snadná chuť bude mít za následek připravený salát s rýží na zimu s cukřenky. Plody mohou být mladé nebo zralé. Ty musí být odlupovány a vnitřní dužina se semeny. V ideálním případě zdůrazněte chuť předkrmu a dajte mu pikantní česnek, rozdrcené a přidáme minutu před koncem vaření.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- cuketa - 1 kg;
- cibule, mrkev, rajčata - 500 g;
- granulovaný cukr - 0,25 šálku;
- olej - 250 ml;
- sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 2-3 zuby;
- ocot - 25 ml.
Příprava
- V pánvi leželo zelenina, strouhané rajčata, sůl, cukr, olej.
- 30 minut vařte, přidejte vařenou rýži.
- Nalijte ocet, střílejte česnekem a zahřejte 3 minuty.
- Smažte salát s rýží na zimu.
Salát s rýží a rajčaty na zimu
Zvláštností příští receptury je, že surová zelenina se přidává do zeleniny a vaří v rajčatové šťávě, dokud nebude hotová. Zpočátku se může zdát, že kapalina je příliš velká, ale krupice v procesu vaření absorbuje významnou část vlhkosti a salát získá nezbytnou hustotu. Pokud jsou rajčata kyselá, může být část octa snížena o polovinu.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- rajčata - 3 kg;
- cibule, mrkev, sladká paprika - každá 1 kg;
- granulovaný cukr - 0,5 šálku;
- olej - 350 ml;
- sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- ocot - 100 ml.
Příprava
- Rozdrněte rajčata.
- Přidejte sůl k rajčatům, cukru a oleji, přinést hmotnost do varu.
- Po 5 minutách položte cibuli, mrkev a papriku.
- Po vaření rostlinné základny se do ní nalije rýže a dušená, dokud nebude hotová po dobu 30-40 minut.
- Nalejte ocot, po 5 minutách zastavte zeleninový salát s rýží na zimu.
Salát se zelím a rýží na zimu
Konzervovaný salát s rýží pro zimu na příštím receptu je připraven se zelím, což z něj činí obzvláště nasycenou chutí a překvapivě voňavými. Zelenina se rozsekne s klasickými slámy nebo nakrájí na velké kostky. Ze zadaného počtu složek bude získáno 6 litrů lahodného polotovaru.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- rajčata - 3 kg;
- zelí, mrkev, sladká paprika - každá 1 kg;
- granulovaný cukr - 150 g;
- olej - 250 ml;
- sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- ocot - 150 ml.
Příprava
- Rajčata jsou zkroucená v mlýnku na maso, vařená po dobu 2 minut.
- Přidejte veškerou zeleninu, máslo, slaný cukr, zhasněte ingredience po dobu 15 minut.
- Vylijte umyté rýži, promíchejte a připravte se na svačinu dalších 30 minut.
- Šalát upečte s rýží a zelím na zimu.
Pepřový salát s rýží na zimu
Další chutný salát s rýží na zimu může být vařený, ve kterém převládající přísadou je sladká bulharská paprika. Je vhodnější vybrat masité a zralé zeleninové ovoce různých barev, které vám umožní získat barevnější barevnou paletu hotových občerstvení.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- Bulharská paprika - 2 kg;
- cibule, mrkev, rajčata - každý 1 kg;
- granulovaný cukr - 150-200 g;
- olej - 250 ml;
- sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- ocot - 50-75 ml.
Příprava
- Kombinujte v pánvi rajčata, cibuli, mrkev.
- Vařte hmotnost 10 minut a přidávejte olej, sůl a cukr.
- Pepřové, vařený na polévanou rýži, jsou nahromaděny s občerstvením, dokud nebude připravena celá obilovina.
- Nalijte ocot, vařte 2 minuty.
- Uvařte salát rýží na zimu.
Salát z lilku s rýží na zimu
Připravil vydatný a chutný zeleninový salát na zimu s přidáním rýže, připravený podle následujícího receptu, zejména potěší fanoušky lilku. Ovoce lze použít společně s kůží, nakrájíme na kostky nebo získáte měkčí a jemnější strukturu občerstvení, očistěte je ostrým nožem.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- lilek - 1,5 kg;
- rajčata - 2 kg;
- Bulharská paprika - 1,5 kg;
- cibule - 1 kg;
- mrkev - 300 g;
- česnek - 4 zuby;
- granulovaný cukr - 150 g;
- olej - 250 ml;
- sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- ocot - 50 ml.
Příprava
- Nakrájeme zeleninu, vložíme do pánve s máslem, sůl a cukrem, vaříme 30 minut.
- Přidejte vařenou až do připravené rýže, česnek, ocot, zahřejte dalších 5 minut.
- Uvařte salát s rýží a lilek na zimu.
Salátový lecho s rýží na zimu
Následující recept na konzervovaný salát s rýží na zimu vám poskytne příležitost vychutnat si výživnou verzi svého oblíbeného lecho. Šťavnatá zelenina v rajčatové omáčce, v kombinaci s jemnou, dobře vařenou obilovinou, vytváří vynikající občerstvení, které bude velmi vhodné pro jakýkoli, dokonce i slavnostní stůl.
Složení:
- rýže - 400 g;
- rajčata - 3 kg;
- Bulharská paprika - 1,5 kg;
- cibule, mrkev - každý 1 kg;
- granulovaný cukr - 200 g;
- olej - 400 ml;
- sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
- Nakrájejte rajčata, přidejte olej, sůl, cukr, podřipte.
- Přidejte nakrájenou papriku, cibuli s mrkví, duste 30 minut.
- Mícháme vařenou rýži, dokud nebude hotová, vaříme minutu a vložíme do plechovek.
- Slepý pokus se sterilizuje po dobu 15 minut, uzavře se.
Salát s rýží a fazolemi na zimu
Předkrm, připravený s ohledem na níže uvedené doporučení, je dvakrát tak dobrý jako obvykle a bude obsahovat maximální nutriční vlastnosti. V takovém případě je zelenina doplněna nejen rýží, ale i fazolemi, které přinesou salát značnou část užitečnosti. Toto jídlo bude zcela vhodné pro sebeobsluhu.
Složení:
- rýže - 200 g;
- fazole - 300 g;
- rajčata - 3 kg;
- Bulharský pepř - 1 kg;
- cibule, mrkev - každý 1 kg;
- granulovaný cukr - 100 g;
- olej - 400 ml;
- sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
- Příprava salátu na zimu s rýží začíná přípravou fazolí, která je namočená přes noc a vařená hodinu.
- Samostatně vařte až do připravené rýže.
- V kastrolu spojte nakrájené rajčata, cibuli s mrkví a paprikou a vyhoďte 30 minut.
- Přidejte fazole a rýži, zahřejte dohromady 10 minut, korok v nádobách.
Salát s rýží pro zimu v multivariačním režimu
Následující recept na výrobu salátu s rýží na zimu se provádí pomocí vícerozměrného zařízení. Inteligentní zařízení zajistí jemné hašení součástí a současně zachová integritu plátků. Namísto čerstvých rajčat se v tomto případě používá rajčatová pasta a cukety poskytují potřebnou šťávu pro občerstvení.
Složení:
- rýže - 200 g;
- voda - 5 sklenic;
- cuketa - 500 g;
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- Bulharská paprika - 150 g;
- cibule, mrkev - 250 g;
- česnek - 2 zuby;
- granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- olej - 100 ml;
- sůl - 0,5 lžíce. lžíce;
- ocot - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
- Vařte na polévanou rýži ve vodě, v multicastu, pomocí režimu "Rice", "Pasta", "Pohanka".
- Opláchněte zbytky, nalijte do cedníku.
- V misce s olejem, zeleninou, těstovinami, solí, cukrem jsou zahrnuty, včetně "Quenching" na hodinu.
- Po 30 minutách přidejte rýži a 5 minut před tím, než je salát připraven na ocot a česnek.
- Rozložte spoustu sterilních nádob, korku.
Salát s makrelem a rýží na zimu
Následující recept ocení milovníci ryb. Příprava salátového občerstvení s rýží na zimu s přídavkem makrely, která jí dává vynikající pikantnost, výraznou chuť a zvláštní výživnou hodnotu. Takový polotovar je ideální pro samo-podávání nebo pro použití jako náplň rychlé polévky.
Složení:
- rýže - 200 g;
- rajčata - 1 kg;
- cibule, mrkev - každý 1 kg;
- makrela - 2 kusy;
- granulovaný cukr - 100-150 g;
- olej - 150 ml;
- sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- ocot - 50 ml;
- vavřín, pepř, koření.
Příprava
- Vařte ryby s přidáním koření, oddělíme buničinu od kostí, nakrájíme.
- Odděleně vařte do vařené rýže.
- Dušená cibule, mrkev, rajčata 30 minut, přidáním oleje, soli, cukru.
- Mícháme zeleninu, ryby, rýži, zkrotíme 15 minut.
- Nalijte do octa a po 3 minutách pečou teplý salát v sterilních nádobách.