Cherry je jedním z nejlepších a sladkých bobulí. Cherry jam je nejen velmi užitečné, ale vypadá úžasně. Navíc k přípravě třešňového džemu potřebujete velmi málo času a energie. V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit džem z bílých třešní s kostí.
Bílý třešňový džem s kamínky
Složení:
- třešeň - 1 kg;
- cukr - 1 kg;
- voda 350 ml;
- citron - 1 kus;
- vanilka - 1/3 lžičky.
Příprava
Bobule by měly být důkladně omyty a sušeny. Oblékněte ložní prádlo a vysušte. Je třeba vyřešit bobule - nechte na džemu jen dobré, celé, bez poškození. Poté si musíte připravit sirup. Chcete-li to udělat, rozpusťte cukr ve vodě a přivést do varu. Je nutné často míchat, aby se cukr nespálil.
Výsledný sirup je naplněn třešněmi. Měly by vařit asi 2-3 hodiny. Pak ho ohni a přivede k varu. Požár by měl být slabý, aby sirup neaktivoval. Pak se bobule nebudou vařit a zůstanou nedotčeny. Připravenost je určena barvou sladké třešně. Když se bobule stane téměř průhledným - džem je připraven. Ve výsledném džemu z bílých třešní si musíte přidat citrónovou šťávu a vanilku. To mu dá neobvyklou vůni a lehkou kyselost, nebude to špinavé. Vařte další 3 minuty. Odstraňte z tepla a za tepla nalijte plechovky.
Třešňový džem s ořechy
Recept na to, jak vyrobit třešňový džem s ořechy, bude stejný. Nicméně, místo jednoduchých třešní s kostí, použijeme třešní, oloupaný. To lze provést speciálním zařízením. Vyčištění třešně z kostí by mělo být plněné ořechy. Nejlepší je použít řezané vlašské ořechy na 4 části. Přidávají pikantní chuť a upřednostňují chuť džemu. Když jsou bobule a ořechy připravené, je třeba je naplnit sirupem a vařit přesně stejně jako třešeň s kostí.
Výsledný džem má příjemnou ořechovou chuť a neobvyklou chuť.
Třešňový džem s kostí se liší v některé mandlové příchuti. Bez jam však tato chuť nebude. To je důvod, proč je toto bobule dobře kombinováno s ořechy. Pro zaseknutí z třešně a ořechů můžete použít nejen ořechy. Cedr, mandle, lískové oříšky, kešu budou vyhovovat. Arašídy a pistácie jsou nejlépe nepoužívat, protože jsou zpravidla již prodávány solené.
Cherry jam se ukáže jako sladká a sladká, takže můžete přidat citron nebo malou kyselinu citronovou. Za prvé, započne chuť a za druhé zabrání nadměrnému cukření produktu. Také, aby se zabránilo cukru, by se měl uložit džem
Cherry obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které v zimě budou pro tělo velmi užitečné. Jam je skvělý způsob, jak zachovat a zachovat tyto vitamíny. V třešně je mnoho vitaminů C , vitamínů B a karotenu. Jsou zodpovědní za imunitu a zotavení nervového systému. Draslík a hořčík ve velkém množství jsou přítomny v třešní. Tyto minerály pomáhají udržovat normální kardiovaskulární systém a krevní tlak.
Vápník a železo jsou pro tělo mimořádně nezbytné. Třešňový džem bude skvělý zážitek pro nastávající matky. Pomůže mu poskytnout potřebné látky. Taková sladkost je skvělý způsob, jak spojit podnikání s potěšením!