Níže vám řekneme, jak udělat džem z banánů a poskytnout několik podrobných receptů na vaši objednávku.
Jahodový banánový džem
Jahodový džem s banány, jehož recept bude uveden níže, má úžasnou vůni a velmi neobvyklou chuť. Může být skladován po dlouhou dobu v chladničce a používá se k ranním toastům, sýrovým kolákům, sendvičům nebo jako přísada do různých dezertů.
Složení:
- banán - 3 kusy;
- Jahoda - 1 kg;
- cukr - 600 g;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
První věc, kterou musíte udělat, je jahody, jmenovitě - opláchněte je, pošlete je do pánve, posypeme cukrem a vaříme na nízké teplotě po dobu jedné hodiny a mícháme občas.
Po této době byste měli přidat do jahodové hmoty loupané a jemně nasekané banány a vařit je dalších 15 minut. Nyní musíte vypnout oheň, zakrýt pánvi víkem a nechat ho vařit 2-3 hodiny, pak vařit jahodovou směs na nízké teplotě po dobu 30 minut. 5 minut před připraveností přidat do citronové šťávy a důkladně promíchat celou hmotu.
Banánový džem - recept s oranžovou barvou
Složení:
- banány - 3 kg;
- cukr - 1,5 kg;
- citron - 3 kusy;
- oranžová - 1 ks;
- voda - 1 polévková lžička.
Příprava
Oranžová a citróny musí být důkladně opláchnuty, vysušeny a posouvány v mlecím stroji spolu s kůrou. Banány by měly být oloupány a nasekány pomocí vidličky nebo nože. Ve velkém hrnci je třeba poslat banány, citrusovou hmotu, nalít je vodou, vylijte cukr a vařit na nízké teplotě po dobu 3 hodin. Hmota musí být pravidelně míchána.
Když je džem připraven, měl by být poslán do břehů, zrolován a nechán vychladnout.
Jam z banánů a kiwi
Nahoře jsme řekli, jak vyrobit džem z banánů s jahodami a citrusy. Nyní je čas na nejvíce exotické kiwi jam . Navzdory neobvyklému složení je velmi snadné se připravit.
Složení:
- kiwi rafinovaný - 5 ks;
- banán - 1 kus;
- cukr - 200 g;
- želatina - 1 vteřina. Lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Začněte s kiwi na malé kousky, přidejte jemně nasekaný banán a rozemlejte hmotu vidličkou. Poté přidáme cukr, želatinu, posíláme pokrmy s banánovou hmotou pomalým ohněm a vaříme na 7-10 minut a stále se mícháme.
Připravené džemy se mohou srolovat a můžete je ochladit a dát do chladničky, kde bude trvat celý týden.
Rychlé zanášení banánů - recept
Hlavní složkou tohoto džemu jsou banány, které musí být nutně zralé nebo zralé.
V závislosti na účelu přípravku byste měli vypočítat poměr pokrmu. Pokud chcete připravit jídlo na zimu, můžete použít recepty uvedené výše. Pokud naopak potřebujete malé množství banánového džemu, které byste jedli večer, můžete jej připravit podle níže uvedeného receptu.
Složení:
- banán - 2 kusy;
- cukr - 60 g;
- voda - ½ kus;
- citronová šťáva - ½ lžičky;
- želatina - ½ lžičky.
Příprava
Tento recept vám řekne, jak vařit banánový džem, který je okamžitě připraven k použití.
První věc, kterou je třeba udělat, je ořezat banány na malé kostičky, poslat je do hrnce, posypat cukrem, přidat vodu a vařit za nízké teploty po dobu 20-25 minut.
Dále přidejte želatinu a citronovou šťávu do banánové hmoty a vše důkladně promíchejte a pak vařte dalších 10 minut.