Pokud jste opravdovým fanouškem různých salátů, oceníte úžasnou chuť tak jednoduchého jídla, jako je salát s rajčaty a klobásou. Pomocí jednoduchosti těchto receptů skončíte s decentním pokrmem, který zdobí i sváteční stůl.
Klobásový salát s rajčaty, sýrem a česnekem
Složení:
- rajčata - 3 ks;
- uzená klobása - 200 g;
- žárovka - 1 kus;
- sýr - 300 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza.
Příprava
Klobása nakrájíme na malé kruhy a sýr se třepe na malém strouhaní. Rajčata jsou promyta, sušena a společně s vyčištěnými žárovkami shinkuyu prsteny. Saladnik potažený majonézou a na dně položíme malou klobásu. Ze shora položte vrstvu rajčat a vytlačte na něj lisem česnek česnek. Posypte hluboce polétaný sýr a velkoryse potřete majonézou. Pak rozložte zbývající klobásu, rajčata, vytlačte stroužek česneku a připravte si plechovku majonézy. Posypeme salátem s klobásou a rajčatovým sýrem a necháme 2 hodiny v chladničce. Před podáváním pečlivě promíchejte vše a posypeme cibulovými kroužky marinovanými předem v octě.
Klobásový salát s rajčaty a vejci
Složení:
- uzená uzenina - 300 g;
- rajčata - 2 ks;
- krekry - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- majonéza - 50 ml.
Pro výzdobu:
- klobása;
- žloutek - 1 kus;
- zelené.
Příprava
Další možností je vyrobit salát s rajčaty a uzeninou. Vezmeme velké rajčata, umyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Klobása je také rozkrájená slámy. Vajíčka vařte, vyčistěte plášť a nasaďte na strouhák. Nyní vložíme všechny připravené ingredience ve vrstvách do salátové mísy: nejprve klobása, pak rajčata, další vrstva - krekry a vejce. Všechny vrstvy jsou hojně opomíjeny majonézou. Horní část připraveného salátu je zdobena želatinou a čerstvými bylinkami.
Klobásový salát s rajčaty, okurkami a sýrem
Složení:
- rajčata - 3 ks;
- Čerstvé okurky - 2 ks;
- červená paprika - 1 ks;
- žárovka - 1 kus;
- surová klobása - 100 g;
- sýr - 100 g;
- chléb - 2 plátky;
- rostlinný olej - 100 ml;
- zelení kopru a celeru - v případě potřeby.
Příprava
Rajčata nakrájíme na stejné kostky, okurky rozřezané kusy a pak se zelenina nalije do misky na salát. Také jemně nakrájejte červenou papriku a přidejte k celkové hmotnosti. Jemně nakrájejte oloupanou cibuli a promícháme s předchozími přísadami. Klobása, sýr a plátky chleba na kostky, spojte se s celkovou hmotností. Naplňte salát rostlinným olejem, sůl, posypeme nakrájenými bylinkami a důkladně promícháme. To je vše, salát z rajčat, okurky a klobásy je připraven.
Podívejte se i na jednoduché recepty na saláty, doporučujeme zkusit saláty s hráškem, klobásou a zelím s klobásou .