Pokud máte rádi ryby, pak budete muset samozřejmě ochutnat recepty na vaření ryb. Kromě toho jsou navrženy možnosti pečení připraveny ve spěchu, což výrazně zvyšuje jejich postavení mezi rušnými ženami.
Dort z konzervovaných ryb ve spěchu na kefír
Složení:
Pro test:
- pšeničná mouka - 170 g;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- kefír se středním obsahem tuku - 245 ml;
- potravinářská soda - 10 g;
- společná sůl - 10 g;
Pro plnění:
- konzervované ryby - 1 standardní banka;
- velké vařené vejce - 2 kusy;
- stonky zelené cibule - 2 ks;
- zelené z čerstvého kopru a petrželky - 1/2 hromady;
- společná sůl;
- čerstvě mletý černý pepř.
Příprava
Pro těsto smíchejte kefír se šlehaným vejcem a sódy se slanou slaninou a poté prosíme mouku do směsi a rozdrtíme hmotu míchačkou nebo směšovačem až do homogenní struktury těsta bez obsahu vloček mouky.
Pro plnění můžeme konzervované ryby stočit, rozmíchat je s vařenými, pak oloupanými a nakrájenými vejci, nakrájenou zelenou cibulí a čerstvými bylinkami a naplnit je solí čerstvě mletým kuřetem a čerstvě mletým pepřem.
Polovina vařeného těsta se nalije do olejovité dělené formy, rozdělí je z vrcholu, trochu před tím, než dosáhne hran, plní a vylévá celou druhou část těsta.
Rybí koláč na majonéze s rýží ve spěchu v multivark
Složení:
Pro test:
- pšeničná mouka - 340 g;
- velké kuřecí vejce - 2 ks;
- zakysaná smetana s vysokým obsahem tuku - 170 g;
- majonéza je klasická - 170 g;
- soda, jedlý ocet - 10 g;
- sůl vařená podle chuti;
Pro plnění:
- konzervované ryby - 1 standardní banka;
- rýže vařená - 1 sklo;
- velké kuřecí vejce - 2-3 ks;
- sůl vařená podle chuti;
- Čerstvě mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Při přípravě koláče nejprve připravíme všechny složky náplně. Vařte do měkké rýže a nechte ji vychladnout. Také vaříme vařená vajíčka a pak je čistíme a nakrájíme na malé kousky. Vidlička nahrajeme rybou společně se slanou vodou a mícháme s rýží, vejci a sezoníme ji solí a mletým černým pepřem.
Příprava těsta na koláč začíná porážením vajec, mícháním se solí a zpracováním směšovačem nebo šlehání, dokud nebude svěží pěna. V dalším kroku přidáme kyselou smetanou a majonézou, přidáme sódu, uhasíme octem, mícháme a nalijeme prosetou mouku přes sítko. Nejprve přidejte jednu sklenici, promíchejte a pak ji přidáme v malých porcích, dosáheme jednotné konzistence a hustoty těsta jako palačinky.
Kapacita více zařízení je pečlivě naolejována a nalije do spodní části části připraveného těsta. Nyní rozmačkáme náplň, mírně vystupujeme z okrajů a vyléváme vše kolem druhé části těsta. Zapněte přístroj v režimu "Pečení" a nastavte časovač na jednu hodinu.
Chutný rybí koláč ve spěchu konzervovaného růžového lososa
Složení:
Pro test:
- pšeničná mouka - 340 g;
- maslový krémový rolník - 180 g;
- zakysaná smetana s vysokým obsahem tuku - 130 g;
- prášek do pečiva - 20 g;
- sůl vařená podle chuti;
Pro plnění:
- konzervovaný losos - 2 standardní plechovky;
- stonky zelené cibule - 3-4 ks;
- zelený čerstvý kopr - 2-3 větve;
- zelená čerstvá petrželka - 2 větve;
- velké kuřecí vejce - 2-3 ks;
- Zakysaná smetana s vysokým obsahem tuku - 240 g;
- pšeničná mouka - 55 g;
- sůl vařená podle chuti.
Příprava
Připojujeme do misky komponenty pro testování pokojové teploty ze seznamu složek a rychle vyrábíme
Ryby rozmíchejte s bylinkami v podobě těsta, rovnoměrně rozdělte a nalijte všechen vejce-kyslou směs. K pečení takového koláče je nutné ho umístit do vyhřívané trouby na 180 stupňů a držet po dobu čtyřiceti minut.