Mezi širokou škálu druhů medu existuje pravděpodobně nejúčinnější produkt, který překonává jiné. Pokusíme se zjistit, který med je nejcennější a nejužitečnější, ale dříve než víme, jaké důležité prvky jsou součástí jeho složení.
Ve složení medu bylo nalezeno více než tři stovky užitečných látek, včetně prakticky všech mikroelementů, enzymů, vitamínů, které jsou během skladování skladovány v produktu.
Nejužitečnější odrůdy medu
Ukázalo se, že mezi odrůdami medu není absolutní vítěz. V každém z nich jsou látky nezbytné pro zdraví, proto většina odborníků se domnívá, že nejcennější odrůdy medu jsou:
- Pohanka. Pohankový med, jehož chuť má specifickou hořkost a barva se liší v krásném tmavě jantarově zbarveném odstínu, někdy se změní na světle hnědou. Používá se v boji proti infekcí, ke snížení tlaku, při léčbě anémie, při stomatitidě a beriberi. Mnozí věří, že pohankou je nejcennější med.
- Linden jeden. Ostatní dávají přednost vápnu, neobvykle voňavé a chutné. Má výrazný antibakteriální účinek, úspěšně se používá při onemocněních horních cest dýchacích, při onemocnění gastrointestinálního traktu a ledvin.
- Donnikovo. Mnoho lidí si myslí, že nejcennějším medem na světě je med . Má různé odstíny barvy: od bílé až po zelenkavé. Má také jedinečnou chuť s nádechem vanilky. Ale tento med není slavný a ani chuť, ale široká škála použití. Používá se jako nádherná antispasmodika, ve formě kompresí, je nezbytná pro zmírnění bolesti a rychlé hojení u popálenin, má protizánětlivý a mírný sedativní účinek, zlepšuje laktaci u kojících matek.
- Acacia. Někteří odborníci ve sporu o tom, co nejcennější med, upřednostňují akácii, která kromě všech svých pozitivních vlastností nezpůsobuje alergie. Kromě toho je jediná užitečná pro diabetiky a děti, dokonce i pro malé děti. Má obecně posilující vlastnosti, pomáhá při onemocněním pohlavních orgánů a nespavosti .
Mezi nejlepší druhy medu patří také slunečnice, sainfoin, kaštan a vzácné v našich zemích - vřes.