Roll s klobásou je skvělé občerstvení, které vám pomůže v každé situaci: může být připravena na bufetový stůl nebo podávaná na rodinnou večeři s jakoukoliv oblohou. Udělejte to s vámi.
Lavash roll s klobásou
Složení:
- lavash tenký - 4 listy;
- Korejská mrkev - 200 g;
- klobása - 300 g;
- tvrdý sýr - 300 g;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Nejprve připravte náplň: vezměte vařenou klobásu a nakrájejte ji na proužky. Sýr je na vnuku a zelená petrželka je důkladně umyta a jemně rozkrájená. Nyní si vezměte list arménské lavash , zakryjte ho majonézou, rozdělte rovnou vrstvu mrkve v korejštině a nahoře s druhým listem. Také rozetřete a zakryjte ho rovnoměrně nasekanou klobásou. Nyní zakryjte třetí list, zakryjte domácí majonézou a hojně posypeme strouhaným sýrem. Dále pečlivě vyjměte celou tubu a chvíli ji vyjměte v chladničce. Při podávání stolního kotouče s klobásou a sýrem nakrájíme na plátky a ozdobíme nakrájené čerstvé bylinky.
Rolu z klobásy s nádivkou
Složení:
- tvrdý sýr - 50 g;
- Servelat - 500 g;
- vlašské ořechy - na chuť;
- citron - 1 kus;
- olivy bez jamek - 100 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - 50 ml.
Příprava
Chcete-li udělat toto občerstvení, vezměte hustou klobásu a nakrájejte ji na tenké plátky. Na malém roštu nakrájíme vlašské ořechy, přidáme majonézu, vytlačíme česnek lisem a promícháme vše. Olivy bez jámy jsou nakrájeny na dvě poloviny a citrón je rozřezán na 4 části a nakrájen tenkými plátky.
Když jsou všechny přísady připraveny, vezměte klobásu, vložte na ni vrstvu ořechové hmoty, do ní vložte několik oliv a posypeme sýrem. Přidejte podle přání, citrón, zeleninu a úhledně otočte klobásu do tuby, upevněte hrany párátkem. Polotovary byly hotové na ploché misce ve tvaru pyramidy a ozdobeny zeleně.
Rolls z bafetového pečiva s klobásou
Složení:
- bavlněné těsto - 1 balení;
- majonéza - na chuť;
- klobása - 150 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- greeny - na chuť;
- vejce - 2 ks.
Příprava
Vroucí pečivo a namažte malé množství majonézy. Klobása nakrájená jemně řezaná nožem a sýrem se na vnuk protřela. Nyní se položte na klobáskou a sýrem, posypte rozmačknutými bylinkami z vrcholu a vše otočte. Rozkrájejte ho na pekáč, rozetřete olejem, pečlivě nakrájíme na malé kousky a každý plátek pokrytý šlehaným vejcem. Pečte nádobí po dobu 30 minut v troubě a nastavte teplotu na 180 stupňů.