Existuje několik základních postulátů správné výživy, jejichž výkon přispívá k blahu, absence chorob trávicího traktu, odstranění nadbytečných kilogramů a vynikající externí údaje.
Principy správné výživy
- Za prvé, produkty pro správnou výživu by měly být pouze vysoce kvalitní a nádobí - čerstvě připravené. V mikrovlnné troubě nelze dokonce ohřívat jídlo.
- Zadruhé je třeba věnovat pozornost minimálním tepelným úpravám. Užitečné potraviny pro správnou výživu jsou ty, které obsahují maximální množství cenných mikroelementů. Proto jestliže mohou být konzumovány syrové, nemusíte je vařit nebo dusit. Především se jedná o zeleninu , která by měla představovat více než polovinu celé stravy. Kromě toho je lepší při výběru ovoce a zeleniny, být veden sezónním faktorem.
- Zatřetí je třeba dodržovat moderování. Veškeré úsilí o správnou volbu jídla a vaření bude marné, pokud bude docházet k přejídání. Po jídle by měl být přítomen mírný hlad. Pouze v tomto případě budou přínosy produktů pro správnou výživu při ztrátě hmotnosti a zlepšení celkového stavu těla.
Kromě toho není třeba "vykoukat" a experimentovat s pokrmy, správná výživa z jednoduchých produktů je jistým krokem k kráse a zdraví. Stačí, abyste vařili 3-4 přísady.
Potraviny pro správnou výživu
Autorizované produkty pro správnou výživu zahrnují:
- čerstvá zelenina a ovoce;
- obiloviny: pohanka, rýže, proso, ovesné vločky, perlový ječmen;
- mléčné výrobky: mléko, tvaroh, sýr, kvašené mléko;
- chléb z celozrnné mouky, otruby a dietního chleba ;
- produkty z makaronů z tvrdé pšenice;
- nerafinovaný slunečnicový olej;
- kuřecí vejce;
- sušené ovoce;
- med a ořechy;
- bobule;
- libové maso;
- mořské ryby;
- zelené (čerstvé nebo sušené).
Produkty, které jsou na první pohled užitečné a zdravé, nemusí být kvůli všem druhům chemických přísad. Proto je velmi důležité zastavit používání průmyslových mléčných výrobků ze sušeného mléka s přídavkem rostlinných tuků a instantní kaše - tyto produkty jsou bohaté pouze na cukry, všechny druhy náhrad a zahušťovadla.