Jakmile to bylo považováno za posvátnou kulturu, pro někoho - je to exotický potravinový produkt, a pro nás - jedno z vašich oblíbených letních lahůdek. To vše se týká krásných jasně žlutých uší - kukuřice. Používejte ho v čerstvém, sušeném a konzervovaném. Ze zrn se vyrábí mouka a obiloviny, stejně jako oblíbená popcorn .
Mnoho jednoduše vařte kukuřice a vychutnejte si sladké zrna, aniž byste věděli, že můžete vyrobit skutečné kulinářské mistrovské kusy ze zeleniny. Už jste někdy zkusili kukuřici, vařit na grilu nebo v troubě s kořením? V některých evropských restauracích stojí toto jídlo hodně peněz. Je možné hýčkat se s takovými dobrotami na stravě a kolik kalorií v kukuřici bude zajímavé naučit se mnoha.
Užitečné vlastnosti kukuřice
V malém uchu jsou obsaženy vitamíny, mikro- a makro prvky, takže můžete říci, že kukuřice je přírodní tabletka, která pomáhá vyrovnávat se s některými problémy. Vysoká nutriční hodnota a biologická aktivita zajišťují snadné trávení kukuřice tělem. Podívejme se blíže na informace o složení a obsahu kalorií kukuřice. A tak 100 g výrobku obsahuje:
- kalorie - 120 kcal;
- proteiny - 3,5 g;
- tuky - 1,3 g;
- sacharidy - 22 g;
- dietní vláknina - 2,7 g;
- voda - 76 g.
Přítomnost vlákniny zajišťuje účinek čistění střev z produktů rozkladu a jedení jednoho ucha se může zbavit hladu. Navíc je v kukuřici cholin, který příznivě ovlivňuje metabolické procesy.
Kukuřičná zrna mají diuretický účinek, který pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla, což je, jak je známo, příčinou otoku a vzhledu celulitidy. Bylo experimentálně prokázáno, že zelenina pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi. "Královna polí", jak se nazývá kukuřice, pozitivně ovlivňuje práci kardiovaskulárního systému.
Nemůžeme si vychutnat čerstvé klasy, bohužel po celý rok nemůžeme, takže obilí je vařeno a po zmrazení nebo v konzervách. Mnoho lidí si je jisté, že sladká kukuřice z plechovky je určitě škodlivá pro tuto postavu, ale tady budete překvapeni. Obsah kalorií konzervovaného kukuřice je 119 kcal na 100 g. Proto můžete obilí bezpečně používat k vaření různých pokrmů. Pokud jde o přínosy, množství látek se snižuje, ale není kritické.
Je možné jíst kukuřici na dietu?
Z výše uvedených informací je zřejmé, že zrna mají vlastnosti, které přispívají ke ztrátě hmotnosti. Pouze množství kalorií v kukuřici se může lišit v závislosti na způsobu vaření. Například, mnoho lidí ráda olej oleje, a to přímo zvyšuje energetickou hodnotu . Dalším zvykem, které škodí osobě, je rozstřikování skořápky se solí. Jak je známo, zadržuje tekutinu v těle, negativně ovlivňuje práci srdce.
Pokud sledujete svou váhu a jste fanouškem sladké kukuřice, nezoufejte, protože pokud je to správné
Zbývá zjistit, kolik jíst kukuřice. Mnozí z nějakého důvodu si vybírají mono-diety, které dávají rychlý, ale krátkodobý výsledek. Počítáme: Aby nedošlo k poškození těla a zbavení se nadměrné hmotnosti, je nutné konzumovat nejméně 1200 kalorií denně, což je asi 5 kukuřičných klasů střední velikosti. Při dodržování této stravy můžete poškodit své zdraví, protože nedostanete potřebné množství bílkovin a tuků. Doporučuje se jednoduše doplnit vyvážené menu s vaší oblíbenou kukuřicí a výsledek nebude dávno přicházet.