Od starověku lidé jedli zelenou cibuli, a to nejen kvůli neobvyklé chuti, ale také kvůli léčivým vlastnostem. Tato rostlina může být použita při přípravě různých pokrmů, přidá pikantní k jídlu a nasytí plným komplexem vitamínů .
Jaké vitamíny a živiny obsahují zelenou cibuli?
Tato zelenina obsahuje celý komplex užitečných látek, jako je popel, škrob, vláknina, organické kyseliny atd.
Makro a stopové prvky:
- draslík;
- vápník;
- magnesium;
- mangan;
- měď;
- síra;
- selen;
- železo;
- zinek a další.
Vitamíny:
- vitamín A;
- vitaminy skupiny B;
- vitamín C;
- vitamín E;
- vitamín PP;
- vitamín K;
- vitamín N.
Výhody zelené cibule pro tělo
Co je použití zelené cibule, dokonce i děti vědí, není překvapující, že udržování v ní tak důležité pro tělo stopových prvků a látek, tato rostlina činí neocenitelný přínos pro lidské zdraví.
Takže, co je použití zelené cibule:
- Esenciální oleje obsažené v této rostlině mají pozitivní vliv na dýchací cesty;
- má ve svém složení vlákniny cibule pomáhá obnovit funkce jater;
- také zelená cibule je výborným protizánětlivým a antiseptickým činidlem;
- saturace tlustého střeva s prospěšnými bakteriemi, obnoví správné trávení;
- zelená cibule jsou velkým přínosem pro hypertenzní látky, pomáhají snižovat a normalizovat krevní tlak;
- Kyselina listová , fosfor a hořčík, které jsou nasyceny cibulí, se aktivně podílejí na fungování nervového systému, pomáhají zlepšovat koncentraci a paměť;
- vitamíny v zelené cibuli dělají vynikající diuretikum;
- s antioxidačním quercetinem, který bojuje proti rakovině a zabraňuje tvorbě nádoru;
- chlorofyl chrání organismus před patogenními bakteriemi a také zabraňuje jejich růstu;
- zinek podporuje posílení lidské imunity a pozitivně ovlivňuje reprodukční funkci žen;
- zelená cibule je nádherný stimulační prostředek, protože obsahuje afrodiziakum, což mu dalo takový účinek.
A to není celé použití zelené cibule. Při pravidelném používání této rostliny uvidíte sami sebe. Častěji vstupují do zelených pokrmů, pak jejich chuť bude lepší a jídlo se naplní základními vitamíny.