Lodě z cukety v troubě jsou úžasné, protože mohou obsahovat jakékoliv věci, které vás napadnou. A přesto jejich hlavní výhodou je rychlá a pohodlná příprava, kterou jistě potěší každá milenka.
Lodě z cukety s mletým masem
Složení:
- cuketa - 4 ks;
- mleté maso (vepřové nebo hovězí) - 400 g;
- rajčata - 2 ks;
- cibule - 1 kus;
- sýr - 50 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- pepř - 5 g;
- sůl - 5 g.
Příprava
Tento recept pomůže odpovědět na otázku, jak připravit lodě z cukety doma.
Nejprve je třeba umyt cukety, otřít je suchou ubrouskou, nakrájet a lžičkou odstranit kaši z každé poloviny. Maso by mělo být odloženo stranou, ale v žádném případě by nemělo být vyhozeno.
Pak musíte udělat náplň. Začneme jemným nasekáním cibule a pošleme je do smažení. Když se cibule stane průhlednou, musíte přidat do ní mleté maso, sůl a pepř a smažit přísady po dobu 30-35 minut. Po uplynutí 20 minut přidejte do nádivky mleté rajčata a dužinu z cukety, poté pečlivě promíchejte a nechte ji vařit dalších 15 minut.
Lodě z cukety by měly být rovnoměrně naplněny masovou náplní, naloženy na plech a posypány strouhaným sýrem.
Do pečicí trouby o teplotě 170-180 stupňů je třeba poslat zásobník s cukřenky a 30 minut pečeme nádobí.
Bootees z cukety plněné houbami
Lodě z cukety s houbami se mohou stát náhradou za pokrm s mletým masem.
Složení:
- cuketa - 4 ks;
- houby (žampióny) - 300 g;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 1 hřebíček;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- pepř - 5 g;
- sůl - 5 g;
- sýr - 50 g.
Příprava
Nejprve je třeba umýt a uschnout kostní dřeně, potom je rozřezat na dva kusy a vyndat z nich každou polovinu.
Poté jemně nakrájejte cibuli a smažte je na pánvi na několik minut, pak přidejte houby nakrájené na malé kostičky a dužinu z cukety na cibuli. Když se voda ze žampionů a cukety odpaří, je třeba sůl a pepř směs a přidat do ní jemně nasekaný česnek. Po česneku by se měla nalít zakysaná smetana a vařit jídlo po dobu 5-7 minut.
Zatímco je náplň zapečená, můžete sýr rohat a dát ji stranou.
Umístěte čluny na plech na pečení, olejované nebo lemované papírem. Naplňte každou loď plnkou a posypeme sýrem. Zasuňte panvu do trouby a nádobu pečte 10-15 minut na 180 stupňů.
Recept na cukety - plavidla se zeleninou
Lodě z cukety se zeleninou jsou skvělým způsobem, jak dostat rozmarné dítě, aby jedl nenáviděné potraviny. Kromě toho se taková jídlo může stát nápadem originální a snadné večeře nebo večeře.
Složení:
- cuketa - 4 ks;
- rajčata - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 kus;
- houby - 300 g;
- česnek - 1 kus;
- sůl - 5 g;
- pepř - 5 g;
- sýr - 50 g;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Stejně jako v předchozích receptech je prvním krokem příprava cukety, jejich stříhání a řezání buničiny ze středu
Poté musíte zeleninu nakrájet na malé kostičky. V pánvi, která je ohřívána olejem, musíte nejprve poslat cibuli a po několika minutách přidat mrkev, buničinu a žampióny a nechat kapalinu odpařit. Poté můžete do zeleniny přidat rajčata, česnek a koření, vše důkladně promíchat a vařit po dobu 5-7 minut.
Na plechu je třeba položit lodičky z cukety, naplnit je zeleninovou směsí, namazat s majonézou a posypat strouhaným sýrem, potom je poslat do trouby a pečeme 15 minut při průměrném (170 stupních) ohni.
Připravená jídla mohou být okamžitě podávána z trouby.
Jako cukrářské svačiny, dobře servírované kotle z cukety a squashových palačinek .