Kalmary jsou obyčejní obyvatelé vodního království s jemnou a lehkou chutí, množstvím živin a poměrně nízkými náklady. Jsou perfektně kombinovány s většinou produktů, což umožňuje kuchařům úspěšně experimentovat v oblasti vaření vařených salátů, přičemž je používá jako hlavní složku.
Nabízíme nejjednodušší a chutnější výsledky takových experimentů, které jistě rádi.
Jednoduchý a chutný salát z konzervovaných chobotnic bez majonézy
Složení:
- konzervovaná chobotnice 260 g;
- hrachové konzervy - 300 g;
- vařená v uniformě brambor - 200 g;
- slané nebo nakládané okurky - 120 g;
- zakysaná smetana s obsahem tuku 15-20% - 120 g;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
- olivy bez semen a čerstvé bylinky pro výzdobu.
Příprava
Připravil salát během několika minut, zvláště pokud se brambory předem varily. Stačí stačit kroužky nebo chobotnice chobotnice, nakrájet slané nebo nakládané okurky s tenkými slámy a šlehnout brambory do uniformy a nakrájet je na kostky. Všechny připravené ingredience vložíme do misky, přidejte konzervovaný hrách, naplňte je směsí kysané smetany, slané a mleté pepře a promícháme.
Přemístíme připravený salát do misky na salát, ozdobíme zelenými olivami a větvičkami čerstvých zelených a můžeme sloužit.
Nejchutnější a nejjednodušší salát s chobotnicí a houbami se zakysanou smetanou a majonézou
Složení:
- chobotnice - 360 g;
- čerstvé žampiony - 240 g;
- Sýrový tvrdý - 75 g
- stroužky česneku - 1-2 ks;
- zakysaná smetana s obsahem tuku 15-20% - 75 g;
- majonéza klasická - 35 g;
- listy vavřínové - 2 ks;
- čerstvé koprové greeny - na chuť;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vaříme v různých hrncích v předstihu, oloupané chobotnice po dobu dvou minut a předem vyprané houby po dobu deseti minut, po přidání vody a přidání jednoho listu vavřínu. Poté, co jsou houby připraveny a po ochlazení, nakrájíme na talíře a chobotnice jsou tenké kroužky nebo slámy. Přidané přípravky vložíme do mísy, přidejte strouhaný sýr na střední nebo malou struhadlo, položíme také předem vyčištěné a stlačené lisovaným česnekem a nasekaným čerstvým koprem. Maso naplníme směsí kysané smetany, majonézy, soli a pepře a promícháme. Před podáváním položíme misku do mísy na salát a zdobíme jeřábami z kopru.
Nejjednodušší a chutnější salát s krevetami a chobotnicí
Složení:
- chobotnice - 500 g;
- krevetky oloupané - 500 g;
- ledový salát - 1/4 hlava;
- krabové tyčinky - 200 g;
- křepelčí vejce - 7 ks;
- cibule zelená - 2 stopky;
- čerstvé zelené kopr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- majonéza je klasická - chutná;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Squid se zapálil vroucí vodou, vyčistit a vařit ve vroucí vodě po dobu dvou minut. Krevety
Nyní nakrájíme chobotnice s tenkými kroužky, krabové tyčinky se čistí a rozsekají malým řezivem. Shinku také ledový salát a nakrájíme středně velké stonky zelené cibule a větvičky z čerstvého kopru. Křepelčí vejce a vyčistěte a nakrájíme na poloviny.
Přikládáme připravené přísady do salátové mísy (s výjimkou vajec), položíme celé vyčištěné krevetky, přidáme sůl, mletou černě pepř a majonézu podle chuti, dobře promícháme, položíme na širokou misku, zdobíme s polovinami vejce a větvičky z čerstvých zelených plodů a můžeme sloužit.