Citrusové pečení je bohaté na chuť a chuť a proto je ideální pro použití při špatném počasí s šálkem čaje. Na tento podzim připravíme bohatý citronový koláč v multivarku, který vám poskytne skvělý výsledek, i když se jedná o extrémně zřídka s pečením.
Tvarohový sýr a citronový dort je jednoduchý recept
Pokud máte zásobu mražených bobulí nebo džbánku svého oblíbeného džemu, použijte je jako vrstvu citrusového dortu s tvarohem.
Složení:
- granulovaný cukr - 155 g;
- máslo - 115 g;
- tvaroh - 135 g;
- citronová šťáva - 45 ml;
- citronová kůra - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 235 g;
- prášek do pečiva - 2 1/2 lžičky.
- borůvky - 1 polévková lžíce.
Příprava
Než připravíte citronový dort, rozmrazte bobule a nakrájejte je. V misce mixéru šlehajte prvních pět ingrediencí, až se získá hladký tvarohový krém. Bez zastavení míchání míchadla začněte přidávat vajíčka. Protřeďte sítem suché přísady, pečlivě je promíchejte a přidáme je do porcí do tvarohového krému. Rozdělit polovinu hotového těsta ve formě nebo ihned do misky multivarkáře, nahoře s bobulovým pyré a přidejte zbývající těsto. V režimu "pečení" bude trvat přibližně jednu hodinu. Po ochlazení může být hotový dort zasklený nebo ozdoben směsí kůry a cukrového prášku.
Recepty na citronový dort s mákem v multi-
Jsme zvyklí doplnit dort s ořechy, kandovaným ovocem a sušeným ovocem, téměř zapomínat na semena máku, které jsou nejen chutné při pečení, ale také úžasně vypadají na dortu.
Složení:
- jogurt - 475 g;
- granulovaný cukr - 145 g;
- vejce - 3 kusy;
- citronová šťáva - 55 ml;
- citrónová kůra - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 115 ml;
- mouka - 355 g;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mák - 45 g.
Příprava
Otočte první pět ingrediencí do homogenního svěžího krému a mixujte s mixérem při maximální rychlosti. Pokračujte v bičování a začněte nalévat rostlinný olej. Vložte semínko máku a opakujte. Smíchejte prášek do pečiva a mouku, přidejte je k celkové směsi a rozdělte těsto v silikonové formě nebo přímo do misky přístroje. Připravte košík s citrónovou kůrou v režimu "Pečení" po dobu jedné hodiny a poté nechte vychladnout před odstraněním.
Makový dort s citrónovou kůrou se obvykle nalívá jednoduchou glazurou z cukrového prášku a mléka a pro barevný přízvuk zdobí zbytky kůry.