Vítaným hostem na každém stolu budou kuřecí rohlíky s nádivkou. Vynikající výkon, originální poslouchání, jen to boží chuť tohoto občerstvení jistě přispěje k tomu. Hosté i domácnost budou o takových lahůdkách jen blázen.
Roláky kuřecího filé s nádivkou
Kuřecí kotouče, jejichž recept se může lišit v závislosti na použitém náplňovém prostředku, jsou podpláceny poměrně jednoduchým designovým procesem a bohatou paletou chutí. Produkty mohou být podávány jak jako horké, tak i studené občerstvení - v každém případě to bude výborné!
Kuřecí rolády se švestkami
Ze všech rozmanitostí variací, kuřecí rohlíky s náplní pečiva se švestkami mají zvláštní uznání. Neutrální chuť kuřete překvapivě harmonicky kombinovaná se složkami plnění, která vytváří jen mistrovské dílo podle charakteristik jídla.
Složení:
- prsa - 400 g;
- sušené slivky - 20 ks;
- vlašské ořechy - hrst;
- stroužky česneku - 4 ks;
- petržel, bazalka - hrst;
- Majonéza provensálská a zakysaná smetana - 100 a 50 g;
- olej - 20 ml;
- Italské suché byliny, směs papriček, sůl.
Příprava
- Filet je nakrájený na vrstvy, zbit, ochucený suchými bylinkami, podsalivayut a pepřem.
- Sušené slané šroty se vaří 20 minut v horké vodě, poté se jemně rozdrtí.
- Oloupaná pažitka, česnek, ořechy, petrželka a bazalka jsou mleté v mísiči, v kombinaci s řezy na řezy, je přidána a smíšena polovina porcelánu.
- Pro každou vrstvu masa ukládejte připravený hmotný, otočný válec.
- Nechte kuřecí kotouče s náplní ve formě, namažte směsem zakysané smetany a provensálky a pečte na 185 stupňů po dobu 30 minut.
Kuřecí rolády s houbami a sýrem
Pokud nechcete vařit kuřecí rolády v troubě, můžete je smažit v pánvi s použitím níže uvedených doporučení. V tomto případě se jako doplněk odebere houby a jakékoliv tvrdé sýry, nejlépe pikantní odrůda. Je-li to žádoucí, může být složení vnitřního obsahu misky rozšířeno přidáním bulharské papriky nebo jiné zeleniny.
Složení:
- kuřecí filet - 600 g;
- houby - 400 g;
- cibule - 100 g;
- sýr - 150 g;
- kopr - hrst;
- rostlinný tuk - 70 ml;
- Provensálské bylinky, směs papriček, sůl.
Příprava
- Maso ptáka je nakrájeno na vrstvy, zbité, vykládané bylinkami, solené a pepřované.
- Houby a cibulky se jemně rozřezávají a smaží se na tuk, sůl a pepř.
- Chladná houbová smažená směs se smíchá se sýrovými lupínky a koprem.
- Plněné kuřecím masem ochucené výslednou směsí, složené z rolí a navlečené nití.
- Smažte kuřecí rolády s náplní do pánve s předehřátým tukem na mírném ohni a držte na konci vaření trochu pod víkem.
Kuřecí rolády se šunkou a sýrem
Nepopsatelné potěšení po ochutnávání je způsobeno plněnými kuřecími válci naplněnými šunkou a sýrovými lupínky. Hlavní věcí je vybrat si přírodní a kvalitativní komponenty a provést několik jednoduchých akcí, jejichž výsledkem bude úžasné občerstvení.
Složení:
- prsa - 600 g;
- šunka - 150-200 g;
- sýr - 150-200 g;
- bazalka čerstvá - několik pinch;
- krekery na chléb - 150 g;
- Vybrané vejce - 2 ks;
- majonéza provensálská - 50 g;
- olej - 100 g;
- koření.
Příprava
- Opravené vrstvy kořene jsou usrkány s kořením, slané a trochu namočené.
- Melkenko nakrájel šunku, mletý sýr a mísil s bazalkou a provenal.
- Naplňte plátky buničiny přijatou hmotou a válejte na válce.
- Ponořte sochory do zmačkaných vajec a pak do strouhanky, opakujte postup dvakrát a rozetřete je do horkého oleje v pánvi.
- Výrobky štětte ze všech stran za vysokého tepla a držte je pod víkem trochu slabým.
Kuřecí rohlíky se sušenými meruňkami
Rolu z kuřecích prsíček naplněných sušenými meruňkami jsou prostě vynikající k chuti a vyvážené složení. Větrné tepelné zpracování, stejně jako nízkokalorický obsah, vám umožní zahrnout takovou dietu do dietní nabídky . Současně je vynikající kombinace produktů a originální provedení občerstvení hodná a slavnostní stůl, na kterém bude obsazeno hodně místa.
Složení:
- drůbeží filety - 600 g;
- šunka - 150-200 g;
- sýr - 150-200 g;
- bazalka, petržel - pár větví;
- krekery na chléb - 150 g;
- domácí majonéza - 50 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- olej - 100 g;
- pepř, sůl.
Příprava
- Připravte kuře. Maso je řezané, zbité, slané, pepřované a ponechány po dobu půl hodiny.
- Sušené meruňky, spolu s česnekovými zuby, bazalkovými lístky a petrželkou, se rozemelejí v mixéru, poté se smíchají se sýrovými lupínky, majonézou a slanou na chuť.
- Kuřecí rolády s takovou náplní, dát do tvaru, nalijte kyselou smetanu a vařte v troubě po dobu 40 minut při 195 stupních.
Kuřecí rolády se sýrem a česnekem
Současně jsou získány jak pikantní, tak delikátní kuřecí rolády se sýřeným tvarohovým sýrem. Smetanové poznámky z občerstvení v kombinaci s pikantními česnekovými hřebíčkovými kousky a kuřecím masem nezanechávají lhostejnost ani těch nejvíce zanícených geeků.
Složení:
- prsa - 600 g;
- tvaroh - 200 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- stroužky česneku - 3 kusy;
- zelená - hrstka;
- rostlinný tuk - 60 ml;
- koření.
Příprava
- Nasekané masové proužky jsou ochuceny kořením, podsalivayut.
- Tvarohový sýr je kombinován se sýrovými lusky, česnekem, petrželkou a koprem.
- Maso naplňte tvarohovým sýrovým sýrem, navíjejte rolí, navázáním nití a smažte ho do tuku.
- Přesuňte výrobky do formy a pokračujte v vaření v troubě při 200 stupních 25 minut.
Kuřecí rolády ve slanině
Kuřecí plátky ve slanině a sýru jsou neuvěřitelně chutné a ústa. Můžete použít jako plnivo pevný stružený produkt nebo pastovitou smetanou. V ideálním případě doplňuje paletu chuťového česneku, nakrájené byliny, stejně jako sušené tymián a majoránka, která by měla ptáka před plnkou.
Složení:
- prsa - 600 g;
- sýr - 150 g;
- stroužky česneku - 3 kusy;
- zelená - hrstka;
- pruhy slaniny, majoránky, tymiánu, pepře, soli.
Příprava
- Nakrájené kuře je posypáno solí, majoránkou a tymiánem.
- Hovězí sýr se míchá s česnekem a koprem.
- Kuřecí rolády se sýrovou výplní jsou vyrobeny, zabaleny ve slanině a pečeny při 200 stupních 40 minut.
Rolls z kuřecích stehen s plnkou
Dále se naučíte připravovat kuřecí rožky z masa boků ptáků. Takové výrobky díky vlastnostem masa budou šťavnatější, tlustší, ale jejich obsah kalorií je nepochybně vyšší než obsah svačiny z filé prsou. Vysoká výživná hodnota a zároveň vynikající chuťové vlastnosti jídla budou zvláště potěšeny mužským publikem.
Složení:
- stehenní stehna - 800 g;
- sušené slivky - 200 g;
- mrkev - 200 g;
- majonéza - 100 g;
- stroužky česneku - 4 ks;
- zelenina nasekaná - hrstka;
- olej - 50 g;
- koření, sůl.
Příprava
- Stehna stehna jsou ochuceny kořením, solené, ochucené česnekem a majonézou.
- Vařená slivka se smíchá s mrkvovou smaženou omáčkou, naplněnou výslednou hmotností kuřecího masa a jemně zvlněná.
- Osušte šťavnaté kuřecí rohlíky s náplní majonézy a pečte ve formě v troubě při 185 stupních 45 minut.