Potešení pro domácí čajové pijání všech sladkých muffin zubů, jejichž recepty neobsahují zvláštní tajemství, jsou potěšením vařit. Ze základní řady produktů se chutná vynikající lahůdky, které mohou být důvěrně doplněny zajímavým doprovodem: plnění, výzdoba, zmrzlina.
Jak pečeme jednoduchý košíček?
Fruitcakes jsou vařené rychle a jednoduše, hlavním úkolem je vybrat dobrý a srozumitelný recept, který uspokojí požadavky těch, kteří je vyzkouší. Vaření lze vařit ve formě jediného koláče nebo rozdělit těsto na formy a dělat malé porcované muffiny.
- Nejjednodušší těsto pro cupcakes je klasické, v něm nejsou žádné mléčné výrobky, pochoutka sama pochází svěží, jemně pórovité a velmi měkké.
- Často pečte jednoduchý a lahodný košíček na bázi jogurtu, kysané smetany nebo mléka, méně často na jogurt nebo kondenzované mléko.
- Čokoládové koláče se pečou přidáním kakaa. Prášek odpovídá nahrazení části mouky. Můžete vložit čokoládové kapky nebo nakrájet dlaždice.
- Je vhodné použít mikrovlnnou troubu na pečení, pečivo se vaří v několika minutách: při výkonu 800 W, jedna porce dortu bude připravena za 5 minut.
- V multivarku nejsou košíčky rychle uvařeny, ale výsledek je vždy úspěšný: svěží koláč, který může být nakrájený a namočený s jakýmkoliv vhodným krémem.
- Jakýkoliv jednoduchý recept se může měnit podle chuti, který doplňuje složení kávy, ořechů, rozinky, citrusové kůry. Zvláštní příchuť přidá alkohol: rum, brandy nebo alkohol.
Cupcake na mléko v troubě - jednoduchý recept
Pro pečení jednoduchých košíčků někdy nejsou recepty potřebné. Vyvarovat se pečení mléka není těžké (to je rys mléčného těsta), hlavní produkt je vybrán jako tuk, a do těsta není příliš mnoho. Tento způsob výroby je základní, takže ho lze doplnit o všechny přísady: ořechy, rozinky a další. Tvar je lepší vybrat 22 cm, v něm bude dort vycházet svěží.
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- mléko 3,2% - ½ st.
- cukr - 150 g;
- mouka - 250 g;
- prášek do pečiva a vanilin;
- Máslo - 150 g.
Příprava
- Porazte vejce s cukrem a máslem.
- Nalijte mléko.
- Přidejte prášek do pečiva a vanilin, přidejte mouku.
- Tekuté těsto nalijte do formy.
- Pečte si jednoduché koláče na mléko 35 minut při 190 stupních.
Cupcake s rozinkami - jednoduchý recept
Někdy jsou zapomenuty staré způsoby pečení, a po všech takových jednoduchých cupcakes, jejichž recepty byly velmi populární, se ukázaly jako nejkrásnější. Nejslavnější jednoduchý košíček s rozinkami - "Metropolitan", je lepší vařit od večera ke snídani, takže to bude dobře. Pro pít domácí čaj, nemůžete sledovat GOST a kolem množství ingrediencí.
Složení:
- olej - 200 g;
- vejce - 4 kusy;
- cukr - 1 kus;
- mouka - 300 g;
- prášek do pečiva;
- citronová esence - ½ lžičky;
- sůl - 1 špetka;
- hrozinky - 1 polévková lžíce.
Příprava
- Zmáčkněte máslo s cukrem až do bílého načechraného krému.
- Pokračujte v šlehání a vložte jedno vejce.
- Zadejte esenci, namočenou (sušenou) rozinky, promícháme.
- Směs soli, prášek do pečiva s moukou, nalijte do těsta, dobře promíchejte.
- Chcete-li dát do formy, pečeme ve formě 22 cm 50-60 minut.
- Dokončete pokrývku dortu s ručníkem po dobu 30 minut, servírujte a nakrájejte po 4-6 hodinách.
Cupcake s tvarohem - jednoduchý recept
Pletený dort je jednoduchý, ale velmi chutný je vařený rychle, vyjde bujný a měkký, rys to - pečení se nestane rychle. Myakish se získává s velmi malými póry, zatímco jemnost se zvedá dobře. Navrhovaný recept je minimální, z tohoto množství testu bude 6 muffinů nebo jeden koláč v malé formě ne více než 20 cm.
Složení:
- měkký olej - 50 g;
- mouka - 100 g;
- tvaroh - 100 g;
- cukr - 1/3 století;
- vejce - 1 kus;
- prášek do pečiva.
Příprava
- Porazte vejce s cukrem a máslem.
- Vložit prášek do pečiva, tvaroh, šlehání.
- Přidejte mouku, promíchejte.
- Pečeme na 180 stupňů: malé koláče 15-20 minut, velký koláč - 35-40 minut.
Lemonový dort je jednoduchý recept
Jednoduchý citronový košíček je nesmyslně lahodný návyk, jehož recept může každý začátečník vařit. V této verzi je citrusová chuť dána nejen peelingem, ale také čerstvě vymačkaným džusem, není to vůbec potřebné. Je důležité si uvědomit, že tento typ pečení má schopnost hořet, proto je třeba začít po 20 minutách pečení začít sledovat připravenost.
Složení:
- měkké máslo - 150 g;
- cukr - 150 g;
- mouka - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- citronová kůra - 1 polévková lžíce. l;
- citronová šťáva - 50 ml;
- prášek do pečiva, vanilin.
Příprava
- Porazte vajíčka naléváním cukru.
- Vložte olej a pokračujte v chodu směšovače.
- Nalijte šťávu, vyhoďte kůru, prášek do pečiva a vanilín.
- Přidejte mouku a těsto.
- Nalijte do formy o délce 22 cm, pečte 30 minut při 190 stupních.
Cupcake s kondenzovaným mlékem - jednoduchý recept
Jednoduchý košíček s kondenzovaným mlékem bude velmi bujný, měkký, šíleně sladký s výraznou mléčnou příchutí připomínající sušenku. Tento recept je velmi lehký, sestává z minimálního počtu produktů, které jsou vždy po ruce. Pokud chcete, můžete změnit chuť kůry, ořechů a čokoládové chuti.
Složení:
- kondenzované mléko - 1 b.
- prášek do pečiva;
- mouka - 150 g;
- vejce - 2 ks.
Příprava
- Porazte vajíčka naléváním cukru.
- Nalijte kondenzované mléko, přidejte prášek do pečiva.
- Vložte mouku, promíchejte.
- Nalijte do formy, pečte 1 hodinu při 170 stupních.
Jednoduchý košíček na jogurtu
Staráte se o jednoduchý košíček na kefír v troubě rychleji než pečení na jiném základě. Ve velkolepém výsledku je tajemství: je nezbytné, aby byl fermentovaný mléčný výrobek teplý a velmi kyselý. Samotné těsto není pozoruhodné, takže ho můžete bezpečně doplnit o bobule, kokosové hobliny, ořechy nebo čokoládu.
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- kefír - 150 ml;
- kokosové holení (mělké) - ½ st;
- cukr - 150 g;
- mouka - 2 položky;
- bobule - 1 položka;
- prášek do pečiva;
- olej - 100 g;
- škrob - 1 lžička.
Příprava
- Beat vejce s cukrem, nalít roztavené máslo.
- Nalijte kefír, přidejte prášek do pečiva.
- Nalijte mouku a kokosové hobliny.
- Předložte sušenou a posypanou bobule, míchat těsto.
- Rozdělte podle tvaru, pečte 20 minut na 200 stupňů.
Kyslíkový dort v troubě - jednoduchý recept
Nejjednodušší košíček je zakysaná smetana, můžete použít kyselý mléčný výrobek i po uplynutí doby použitelnosti. Chcete-li diverzifikovat obvyklou chuť, můžete si představit originální přísady, tento recept nabízí brandy, lze jej nahradit rumem nebo ovocným likérem. Pečte lépe ve formě 22 cm nebo ve 2 nádobách na chléb o rozměru 6:15 cm.
Složení:
- zakysaná smetana - ½ položky;
- cukr - 150 g;
- měkký olej - 200 g;
- mouka - 200 g;
- brandy - 50 ml;
- vejce - 2 kusy;
- prášek do pečiva.
Příprava
- Proveďte bílý vaječný bílý s cukrem a máslem.
- Předložte kyselou smetanu a pak rum.
- Přidejte prášek do pečiva, naléváme mouku, hněteme hladké těsto bez hrudky.
- Nalijte do formy, pečte 35 minut na 180 stupňů.
Jednoduchý recept na cupcake v mikrovlnné troubě
Nejrychlejší a nejsnadnější čokoládový dort je pečený v mikrovlnné troubě. Všechny komponenty jsou smíchány v jednom kontejneru a dort je připraven také v něm - ideální řešení pro ty, kteří se nelíbí hodně špinavých pokrmů. Velký košíček se pečou při výkonu 800 W po dobu 10 minut a u malých předmětů v šálku je dostatek a 5 minut, připravenost je kontrolována dřevěným špízem.
Složení:
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
- mouka - 4 polévkové lžíce. l;
- vroucí voda - 5 lžící. l;
- granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce. l;
- instantní káva - 1 lžička;
- kakao - 2 polévkové lžíce. l;
- vejce - 1 kus;
- prášek do pečiva.
Příprava
- Nalijte kávu s vroucí vodou, rozpusťte.
- Bifte cukr s vejcem, přidejte máslo a kávu.
- Přidejte prášek do pečiva, kakao a mouku.
- Mazání šálků s máslem, nalijte těsto a naplňte ne více než polovinu objemu.
- Trouba je na 800 W po dobu 4-5 minut.
Jednoduchý košíček v multivarkách
Jednoduchý košíček s čokoládou v multivarku je dokonalým řešením pro lahodné čajové pití, kdy není možné použít troubu. V pekárně se vypaluje svěží, dobře upečená, takže "vařený" dort nevychází, musíte odstranit ventil pro volný výstup páry. Můžete si zdobit košíček s práškovým cukrem nebo jednoduchou glazurou z kakaa, cukru a vody.
Složení:
- cukr - 150 g;
- olej - 150 g;
- jogurt - 100 ml;
- kakao - 2 polévkové lžíce. l;
- vejce - 2 kusy;
- prášek do pečiva;
- mouka - 250 g;
- čokoládová glazura - 4 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Porazte vejce, cukr, máslo a jogurt.
- Zadejte prášek do pečiva, mouku.
- Nalijte do misky, vařte na "Pečení" 1 hodinu.
- Získejte košíček s kontejnerem pro parník, nalijte horké koláče s čokoládovou glazurou.