Není žádným tajemstvím, že můžete vařit mnoho lahodných pokrmů z kuřecích křidélek. Řekneme vám některé zajímavé recepty, které jistě budete moci hosty překvapit.
Jak chutné vaření kuřecích křidélek?
Složení:
- kuřecí křídla - 490 g;
- sójová omáčka - 145 ml;
- medová kapalina - 45 ml;
- citronová šťáva - 25 ml;
- kari - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej.
Příprava
Kuřecí křidélka jsou opláchnuty, vysušeny papírovým utěrkem, odstraněny kůry a maso uloženy do kontejneru. Med je trochu zahřátý, vylijeme sójovou omáčkou a citrónovou šťávou. Hoďte kousek kari a důkladně promíchejte. Výsledná směs se nalije do křídel a smíchá se. Poté nádobu utáhněte průhlednou fólií a vložíte ji do chladničky asi 3 hodiny. Pak posuneme křídla do cedníku a položíme je přes misku, takže sklo je nadbytečné. Ve smažce vylejte trochu rostlinného oleje, zahřejte, rozprostřete křídla a smažte je až do zlatohnědého. Poté zalijeme marinádou, snižujeme teplo a dusíme 20 minut a zavřete víko.
Jak vařit kuřecí křídla v pánvi?
Složení:
- kuřecí křídla - 490 g;
- brambory - 5 ks;
- zakysaná smetana - 90 ml;
- filtrována vodou - 60 ml;
- česnek - 3 stroužky;
- petržel - 3 větve;
- koření .
Příprava
Křídla jsou zpracovávány, omyty a třením kořením. Poté je smažte v rostlinném oleji na několik minut. Brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na plátky a přidány do masa. Složte zakysanou smetanou, nalijte do vody a troubu opeřte na malém ohni pod víkem po dobu 35 minut. Na konci vaření stlačte česnek lisem a posypeme nakrájenou petrželkou.
Jak vařit horké kuřecí křídla?
Složení:
- kuřecí křídla - 1 kg;
- kukuřičné vločky - 245 g;
- rostlinný olej - 400 ml;
- kukuřičná mouka - 55 g;
- uzenina - 1 čajová lžička;
- koření;
- čerstvá chilli paprička - 1 ks.
Pro těsto:
- vejce - 2 kusy;
- sůl;
- mléko - 120 ml;
- mouka - 100 g;
Příprava
Kuřecí křídla se důkladně opláchly a nakrájely na 2 díly. Čerstvá chilli paprička se zpracovává, vysušíme, jemně nakrájíme a rozemelíme se solí. Mícháme křídla s akutní směsí, sezónu s paprikou a necháme 40 minut na marinování. Kukuřičné vločky se nalijí do vaku a válcují se s válcovým kolíkem. Pro vaječné bílé pečeme spolu s mlékem, přidejte trochu soli a přidejte pšeničnou mouku. V balení nalijte kukuřičnou mouku, rozetřete kuřecí křídla a protřepte. Ve smažce naplňte rostlinný olej, zahřejte, namočte maso do těsta a rozdrobte si kukuřičné vločky. Obrobek spustíme do vroucího oleje a smažíme po dobu 3-5 minut na každé straně. Dále položíme kuřecí kousky na ubrousek, necháme přebytečný olej odčerpat a podávací misku podáváme stolu s kečupem z rajčat nebo s omáčkou ze zakysané smetany.
Jak vařit kuřecí křídla v mikrovlnné troubě?
Složení:
- kuřecí křídla - 490 g;
- rostlinný olej - 25 ml;
- koření.
Pro marinády:
- olivový majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kečup rajčat přírodní - 1 polévková lžíce. lžíce;
- suchý rozmarýn - 1 čajová lžička.
Příprava
Nejprve připravte všechny produkty: kuřecí křídla důkladně opláchnutá studenou vodou, vysušená na ručníku, nalije a pepře na chuť.
U marinády si vezměte misku, přidejte kečup, přidejte majonézu a hodte špetku suchého rozmarýnu. Důkladně promíchejte vše do homogenní hmoty. Křídla klesáme ve voňavé směsi a 30 minut je odstraníme v chladničce. Tvar skla, navržený pro mikrovlnnou troubu, rozmazaný s olejem, nakládaným masem roztřepeme, film utáhněte a vaříme 10 minut při plném výkonu.