Cowberry je pro nás známý jako evergreen, nízký až 30 cm křov, s oddenkou plíživou podél země. Rostou v evropské části, na Sibiři, na Kavkaze, na Dálném východě, je shromažďována na konci léta, na začátku podzimu a před silnými mrazy.
Můžete sbírat ovoce a listy. Berry je v době sklizně a během skladování nenáročný, protože si uchovává své užitečné vlastnosti v jakékoliv formě. Džem je vyroben z něj, otřen v kombinaci, může být vysušen a nalit s čistou vodou, a v zimě používá k pečení a vaření různých pokrmů.
Jaké jsou vitamíny v lantonberries a co je užitečné?
Buket užitečných látek obsahuje vitaminy A , B, C, E, minerální soli, pektiny, éterické oleje, měď, glykosidy, dusíkaté látky. Pouze organické kyseliny jsou několik druhů: jablko, citrón, octová, mravenčí, fosforečná, šťavelová. Chcete-li doplňovat vitamíny ve vašem těle, je nejlepší jíst čerstvé bobule přímo z bush, při sklizni. Ale i v sušené formě brusinky si zachovávají své užitečné vlastnosti, lze je vařit spolu s ashberry a psí růže, dostanete skvělý vitamínový čaj.
Výhody brusinek pro tělo
Léčivé vlastnosti kapusty byly našim předkům známy ne před sto lety. V lidovém lékařství se berry a její listy používají jako lék, který:
- může posílit a zlepšit imunitu;
- podporuje rychlé hojení ran;
- brusinky snižují tlak;
- má laxativní vlastnosti, antipyretikum, antiscorbutikum, tonikum, dezinfekční prostředek atd.
Lékaři - homeopati doporučují používat nejen ovoce, ale i listy z brusinky. Navíc mnoho léčivých přípravků obsahuje tuto rostlinu. Nicméně je třeba vědět o všech jeho vlastnostech, zvláště to platí pro osoby trpící nízkým krevním tlakem. Protože borůvky, jeho šťávy a listy mohou snížit tlak ještě více.
Čaj s brusinkami a lipem je velmi chutný a může a měl by být opilý jako léčivý nápoj pro nachlazení. Má silný antipyretický a diuretický účinek. S obecnou slabostí těla, s častými bolesti hlavy, zácpou se brusinkový džus, můžete přidat, pokud je to žádoucí, 50 gramů šťávy, zředěné 150 gramami vařené vody, trochu medu nebo cukru, ochutnat a užít si před jídlem 1-2 polévkové lžíce. lžíce.
Jak užitečná cowberry pro ženy během těhotenství
Ženské tělo zažívá během těhotenství vysoké zatížení, které jsou podobné ve složitosti stresu, který zažívají sportovci v odpovědných soutěžích. Proto je tak důležité udržovat a doplňovat své rezervy vitamíny a dalšími příznivými látkami. Nicméně, navzdory skutečnosti, že cowberry nezpůsobuje alergie, je nutné konzultovat o jeho použití u ošetřujícího lékaře. Faktem je, že je kontraindikován zvýšenou kyselostí, s gastritidou a sníženým tlakem.
Používání brusinek pro tělo těhotné ženy a jejího dítěte spočívá v tom, že železo v něm obsažené je používáno jako profylaxe anémie, která hrozí přerušením
Za starých časů naši předkové nazývali "bobule, která dává nesmrtelnost"? a to není bez důvodu. Neustálé používání bobulí v potravinách vede k posílení krevních cév, k prevenci kardiovaskulárních onemocnění, ateroskleróze, a proto k prodloužení života.
Lingonberry s diabetem
U plodů je měď, která snižuje hladinu cukru v krvi. Velmi užitečné v této nemoci, odvarky a ovocné nápoje z bobulí a listů brusinek. Pokud ovoce není k dispozici obyvatelům měst, lze je zakoupit v lékárnách.