Hnědá rýže je mnohem užitečnější než bílá loupaná, vzhledem k tomu, že všechny užitečné látky rýže jsou ve skořápce. Tato rýže přišla k nám z Asie. A vařit hnědou rýži je neuvěřitelně jednoduché, pokud máte v kuchyni kuchyň. Níže vám řekneme několik receptů, jak tuto rýži vařit v multivariačním režimu.
Jak vařit hnědou rýži v mnohotvárném?
Složení:
- rýže hnědá - ¼ šálku;
- voda - 1 sklo;
- mrkev - 40 g;
- cibule - 40 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- chilli paprička - 5 g;
- sůl, pepř.
Příprava
Rýži opláchněte pod tekoucí vodou. Cibule a mrkev jsou oloupány a rozdrceny. Zelenina se vloží do misky multivarky a zapne režim "Frying" nebo "Pečení". V tomto režimu zahříváme zeleninu po dobu 6 minut a do ní přidáme hnědou rýži, sůl, koření a vodu. Přepněte multivark do režimu "Rýže" nebo "Pohanka" po dobu 35 - 40 minut. Po zaznění signálu je připravená rýže na deskách a slouží jako příloha.
Hnědá rýže v multimédii Redmond
Složení:
- hnědá rýže - 130 g;
- voda - 300 ml;
- sůl;
- Máslo - 20 g.
Příprava
Měříme správné množství rýže, dobře opláchněte a nalijte ji vodou po dobu 20 minut. To je první důvod, proč se rýže po vaření stane drobivým. Poté usneme naši rýži v pánvi multivarkáře, nalijeme vodu a pokryjeme sůl, zavřeme víko a zapneme režim "Vaření na rýži", čas by měl být nastaven automaticky po dobu 28 minut. Když je rýže v Multimarkě "Redmond" připravena, ozve se hlasitě pípnutí. Po ukončení vaření doplňte olej a slouží jako přídavná miska.
Hnědá rýže se zeleninou
Složení:
- rajčata - 180 g;
- sladké pepř (různé barvy) - 3 ks;
- svědění - 5 drobek;
- cibule - 1 ks;
- hnědá rýže - 200 g;
- voda - 0,7 l;
- stonky celeru - 4 ks;
- černá fazole - 100 g;
- arašídy - 75 g;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- mleté chili - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř;
- listy celeru.
Příprava
Pepř se čistí, rajčata se loupají z kůže a semen. Všechny přísady jsou nakrájeny na malé kostičky. Poté v opeře olivový olej zahřejte na střední teplotu. Vložíte je do česneku, cibule, celeru, papriky, po přidání každé pozice vše promícháme a vaříme asi 7 minut. Směs duší vložte do multivarkáře a přidejte všechny zbývající produkty. Zapínáme program "Rice" v multivarku a vaříme 1,5 hodiny. Před podáváním rýže na stůl ochucte s pepřem, sůl a ozdobte listy celeru.