Opět dokazujeme, že pečení není tak obtížné, jak byste si mysleli.
Dnes doporučujeme pečení třešňového koláče za velmi jednoduchý recept. Jako náplň klasických lahůdek můžete používat čerstvé, zmrazené a dokonce i konzervované bobule - v každém případě to bude vynikající.
Jednoduchý koláč s třešněmi
Složení:
- mouka - 120 g;
- cukr - 75 g;
- pomerančová kůra 1;
- prášek na pečení - 5 g;
- máslo - 70 g;
- mléko - 120 ml;
- vejce - 1 kus;
- třešně bez kamenů - 3 polévkové lžíce.
Příprava
Tento recept se příliš neliší od ostatních receptů koláčů na sušenkách. První věcí je kombinovat všechny suché přísady: mouka, kůra, prášek do pečiva a cukr. Odděleně roztřepeme kapalinu a olej a nejprve samotný olej z pokojové teploty musí být přeměněn na vzduchovou smetanou a pak navíc přidávat do ní mléko a vejce.
Dále se ingredience ze suché směsi kombinují se šlehaným máslem a do získaného těsta se přidávají třešně. Není to snadné, že? Zbývá pouze nalijte směs do formy a nechte ji pečeme v rozmezí 180 stupňů a 40 minut.
Těstovinový dort s biftekem
Složení:
- konzervovaná třešeň - 525 g;
- hotové těstoviny - 350 g;
- máslo - 50 g;
- vejce - 1 kus;
- granulovaný cukr pro postřik.
Příprava
Zatímco se trouba zahřeje na 190 stupňů, vydejte kus těstoviny a zakryjte ji zvoleným tvarem. Na vrstevnaté základně leželo konzervovaná třešeň. Jako náplň na koláč je nejlepší vybrat si džem nebo hustý džem, aby během procesu pečení přebytečná vlhkost neabsorbovala do těsta, čímž byla lepidla. Umístěte bobule na bobule. Vyklopte zbývající kus těsta a zakryjte tvar s vrcholem a pečlivě rozdělte hrany. Ve středu horního koláče udělejte díru a těsto samo o sobě zbitým vejcem a posypeme cukrovými krystaly. Pečte dort s třešněmi pro tento jednoduchý recept potřebujete asi 20 minut.
Koláč s třešničkou na jogurtu
Složení:
Pro plnění:
- granulovaný cukr - 60 g;
- škrob - 5 g;
- třešeň bez kamenů - 3 1/2 položek;
- kůra 1 citronu.
Pro test:
- mouka - 320 g;
- granulovaný cukr - 40 g;
- máslo - 220 g;
- kefír - 120 ml.
Příprava
Zatímco se trouba zahřívá na 200 stupňů, vařte těsto. Za tímto účelem míchat cukr a mouku dohromady, přidejte ledový olej do suché směsi a rozdrvíte vše do strouhnutí. Chyťte krosher s kefírem a sbírejte ho v kom, zakryjte jej filmem a nechte ho v ledničce.
Mezitím vylijte třešně a cukr do hrnce, vložit budoucí náplň do ohně. Když se bobule nechávají šťávy, odpařte je do poloviny a směs zbytku kapaliny smícháme s kůrou a škrobem.
Vyklopte těsto, vložte náplň uprostřed a zalepte hrany tahem, aniž byste slepili. Dejte dort 40 minut.
Pie s třešněmi, ananasem a mandlemi: jednoduchý recept
Jednodušší recept než tento koláč jednoduše neexistuje: kombinujte všechny ingredience pro náplň dohromady, vložte je do tvaru a posypeme moukou. Dokonalé sladké občerstvení ve spěchu!
Složení:
- mouka - 240 g;
- cukr - 160 g;
- prášek na pečení - 7 g;
- sušené mléko - 70 g;
- konzervovaný ananas - 450 g;
- cherry jam - 220 g;
- máslo - 110 g;
- kokosové hobliny - 40 g.
Příprava
Skočte cukrem se sušeným mlékem, moukou a práškem do pečiva. Máslo roztát a vylita přes suchou směs, důkladně promíchat.
Nalejte konzervovaný ananas spolu s džusem do formy, kterou jste zvolili pro pečení. Přidejte do ananasu třešňový džem, kokosové hobliny a vše dohromady. Pokryjte plody a bobule plněné drobky a dort v peci 40 minut na 180 stupňů.