Špagety se zeleninou jsou dostatečně bohaté, bohaté na užitečné látky a jsou tělem snadno vstřebatelné, takže je ideální nejen na oběd nebo večeři, ale i na snídani. Pro tentýž recept je snadné dělat špagety se zeleninou a masem - jen přidávat jakékoliv proteiny, které chcete.
Jak vařit špagety se zeleninou?
Složení:
- hotové špagety - 200 g;
- lilek - 1 středně velké ovoce;
- zmrzlé vlákno - 1 sklo;
- konzervované ve vlastní šťávě, rajčata (loupaná) - 1 hrnec;
- česnek;
- olivový olej.
- sůl, koření.
Špagety se zeleninou jsou národní receptury, takže se mohou lišit. Česnek a koření jsou vybrané podle chuti, ale je žádoucí přidat majoránku a bazalku - tradiční italské koření.
Příprava
Voda na oheň dáváme na vaření špaget a v tuto chvíli připravujeme zeleninu. Fazole musí být rozmrazené, lilek nakrájený na proužky, rajčata - kostky, mletý česnek. Budeme se snažit dělat všechno synchronně: pošleme špagety na vaření, v tuto chvíli začneme smažení lilek v oleji, po několika minutách jim připojíme fazole. Když je pokryt lehkou krustou, přidejte do pánve rajčata, česnek, sůl a koření a nakrájejte, dokud nebude hotová.
Pokud chcete udělat špagety s mletým masem a zeleninou, pak se první vylije do pánve a pak všechno ostatní. K nádivce je perfektní bulharský pepř, takže jej lze také použít v tomto receptu. Pro výrobu špaget s kuřecím masem a zeleninou lze kuře jednoduše smažit nebo vypít samostatně, nebo jako plnka, přidat na zeleninu - vaši volbu. Zelenina by se měla přeměnit na omáčku, a pokud v rajčatech není dostatek šťávy, do té pánve jen nalít trochu vody. Když je vše připraveno, položte na talíř špaget, přidejte je zeleninovou omáčkou a ozdobte zeleninou.
Je čas na stůl!