Rolls jsou nejen japonské jídlo, ale také slavný předkrm z lavash. O tom budeme hovořit dnes. Kolečka s kuřecím masem jsou skvělým nápadem pro snadné občerstvení, které může dokonale nahradit hlavní pokrm pro každého, kdo chce zůstat ve tvaru. Tento svačinek je vhodný k přípravě a odběru s sebou, kromě toho poskytuje příjemnou sytost bez pocitu přejídání.
Rolls s uzeným kuřecím masem - recept
Rolky s uzeným kuřetem se hodí jak k dennímu jídlu, tak k večeři, kromě toho mohou být podle vašeho uvážení změněny přísady, které tvoří tuto jednoduchou svačinu.
Složení:
- lavash nebo tortilla - 2 ks;
- smetanový sýr - 1 balení;
- salát - 4 listy;
- kuřecí prsíčka uzená - 250 g;
- okurka - 1 kus;
- mrkev - 2 kusy;
- avokádo - 1 kus;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Před vařením rolí s kuřecím, tortillovým nebo lavasovým tukem se smetanovým sýrem nebo sýrem "Philadelphia" a bohatým kořením s kořením. Dále se z jednoho okraje plochého koláče začne ukládat náplň: nejprve přicházejí listy salátového listu, následované kusy kuřecího filé, okurky okurek, trochu nastrouhaného na velkém strouhátku mrkve a avokádových kostek jako povrch. Vše, co zbývá, je převrátit kotouč a nakrájet ho pomocí vhodných kusů.
Jarní rohlíčky s kuřecím masem - recept
Rýžový papír sloužící jako "obal" pro jarní role se nyní prodává téměř v každém rohu v obchodech s čínskými nebo korejskými výrobky. Taková náhrada za pšeničnou bázi, která je nám známa, je více dietetická a proto užitečná.
Složení:
- rostlinný olej (pro pražení) - 4 položky;
- Vařené kuřecí prsíčka - 500 g;
- cibule zelená - 1 banda;
- zelí - ¼ zelí;
- mrkev - 1 kus;
- omáčka "Grilování" - ¼ st.;
- Worcestershire omáčka - na chuť;
- rýžový papír - 20 listů.
Příprava
Ohřejeme rostlinný olej v hlubokém smažení na 190 stupňů.
Během ohřevu oleje připravte náplň pro pružinové válce. Provedete to v hluboké misce, míchat nakrájenou zelenou cibuli, nastrouhanou mrkev a nakrájenou zelí. Vařené kuřecí prsíčka ve slané vodě se rozkládá na vlákna a přidává se do směsi zeleniny. Lžíce naši náplň šíří uprostřed listu rýže, jehož okraje jsou rozmazané s vodou. Rolovat roli na třech stranách s obálkou a pak ji rolovat běžnou rolí. Připravené jarní kotlety s kuřecími plody až do ostrého zlatého krustu, který je hluboce vyprážen a podává se s omáčkou "Grilování".
Pokud spočítete kalorie, pak se rožky nemohou vyprážet, ale okamžitě se podávají na stůl se sójovou omáčkou. Bon appetit!