Rajčata sušená na slunci se používají k přípravě různých jídel: těstoviny, pizza, rybí a masové pokrmy, doplňují různé saláty. Podívejme se na recepty na přípravu jídel se sušenými rajčaty podrobněji.
Sendviče se sušenými rajčaty
Složení:
- Bochník - 1 ks;
- sýr - 100 g;
- česnek - na chuť;
- zelené - pro dekoraci;
- sušené rajčata - 70 g;
- majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Třejeme sýrem na malém strouhaní, přidáme nakrájené zeleniny, česnek, vymačkáme česnekem a malé rajčata nakrájíme na malé kostičky. Vše dobře smíchané, dát majonézu a zakysanou smetanu. Baton nakrájíme na plátky a roztíráme každou připravenou směs, zdobíme zdobenou zeleninou a sušenými rajčaty. Ukazuje se velmi chutné a krásné.
Špagety se sušenými rajčaty
Složení:
- špagety - 100 g;
- sušené rajčata - 30 g.
Příprava
V mírně slané vodě vařte špagety a vyhoďte je do cedníku. Pak jsme je vložili do hrnce, přidali trochu másla a nahoře s nakrájenými rajčaty, promícháme vše, zahřejeme a položíme na talíře. Ukázalo se, že je šílené a vynikající. Zkuste to sami!
Maso se sušenými rajčaty
Složení:
- hovězí maso - 500 g;
- sušené rajčata - 6 ks;
- cibule - 1 ks;
- bílé suché víno - 50 ml;
- zelené olivy bez jamek - 10 ks;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Vezmeme hovězí maso, nakrájíme na kousky a smažíme do oleje až do zlatohnědého. Pak vylijte sklenici vody, zakryjte víkem a vařte 30 minut. Zatímco se připravuje maso, smažte cibuli samostatně na poloviny kroužků. Olivy a rajčata rozřezané do kruhů.
Přidejte vše do masa, soli a sezóny s kořením. Přidáme víno, mícháme vše a vaříme dalších 10 minut. Připravené jídlo se podává s libovolným oblíbeným místem.
Recepty na salát s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Složení:
- vařené kuřecí prsíčka - 200 g;
- Rajčata sušená na slunci v oleji - 100 g;
- česnek;
- sýr fetaksa - 200 g;
- olivy - pro ozdobu;
- Sůl a koření - chuť.
Příprava
Sýrové a kuřecí filety nakrájené na malé kostičky. Vysušíme sušené rajčata a jemně je nakrájíme, kombinujeme je sýrem a kuřetem. Salát naplníme olejem z rajčat a zdobíme olivami. To je všechno - je neobvyklý, ale velmi jednoduchý a lahodně chutný salát připraven.