O výhodách ovesných vloček vůbec nechtějí začít rozhovor, protože tato skutečnost je již dlouho známa světu, ale mnoho lidí ví o způsobech její přípravy. Pro ty, kterým slizký ovesné kaše nemá chuť, doporučujeme vám vařit lahodnou ovsenou polévku - nebudete litovat.
Ovesná krémová polévka
Lehká a výživná polévka s ovesnými vločkami bude muset přijít v pohodě mimo sezónu, kdy hlavním cílem je ochrana imunitního systému. Kromě toho tato polévka obsahuje minimální množství kalorií a je snadno stravitelná.
Složení:
- ovesné vločky - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 1 kus;
- mléko - ½ kus;
- brokolice - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Ovesné vločky se nalijí směsí horké vody a mléka a vaří se po dobu 15-20 minut, protože by měly být ochuceny. Brokolice se vaří až do měkkosti a kuřecí vejce je tvrdě vařená. Ovesná kaše zbitá s mixérem na požadovanou konzistenci, nalije se do desek a zdobí se květy brokolice a polézaného vařeného vejce.
Ovesná polévka se zeleninou
Jednoduchý recept na ovsenou polévku, ingredience, které jistě najdete v lednici.
Složení:
- kuřecí vývar - 5 položek;
- ovesné vločky - 5 polévkových lžiček. lžíce;
- kuřecí filé - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 ks;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Cibule a mrkev nakrájíme na kostky a vložíme do vroucího kuřecího vývaru. Vařené kuřecí prsíčka je rozložena na vlákna a také posílána do polévky, když se zelenina změkne. Po kuřecím masu se posílá ovesné vločky, nasekaný česnek a koření. Polévku poléváme 5-7 minut a necháme vařit půl hodiny.
Polévka s ovsenými vločkami
Původní přístup k známému pokrmu, který dokonale sýtuje a zlepšuje trávení.
Složení:
- ovesné vločky - 1 položka;
- rajčata ve vlastní šťávě - 250 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- česnek - 4 stroužky;
- bazalka, oregano - 1 čajová lžička;
- olivový olej - 5 lžící. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Ovesné vločky se smažou bez oleje až do zlatohnědého. V samostatné pánvi smažte nakrájenou cibuli, mrkev a papriky až do měkkosti, pak přidejte rajčata do vlastní šťávy a nakrájejte zeleninu dalších 10 minut, nezapomínejte na sezónu. V litru vařící vody položíme praženou omáčku, čekáme, až voda opět vaří a přidáme vločky. Vaříme 5-7 minut a podáváme je na stole s vejci, krutony nebo bylinkami. Bon appetit!