Všichni milujeme horké, chutné koláče a jsou připraveny je jíst alespoň každý den, ale nechci je trávit spoustu času na přípravu. Proto, abyste se zbavili potěšení, pokuste se připravit koláč na nalévání ryby a pochopíte, že netrvá dlouho a úsilí.
Krása tohoto koláče je nejen to, že není třeba hýbat těsto, ale také čerstvé i jakékoli konzervované ryby budou sloužit jako náplň.
Jellied koláč s laurem
Pokud tedy budete čekat na hosty, nebo před večeří zůstane velmi málo času a nevíte, co si přemýšlet, aby bylo chutné a uspokojující, nejlepší řešení problému bude želatinový koláč s konzervovanými potravinami.
Složení:
Pro test:
- majonéza - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 8 polévkových lžiček. lžíce;
- voda vařená - polstakana;
- rostlinný olej.
Pro plnění:
- saury konzervy - 2 plechovky
- cibule - 2 ks.
Příprava
Vejce se zvedají, smíchají s majonézou a přidávají vodu. Pak přidejte trochu mouky a promícháme. Test by měl mít konzistenci husté zakysané smetany. V případě potřeby přidejte více vody nebo mouky.
Nyní smažte cibuli tak, aby byla zlatá. Ryby s vidličkou a míchat s smaženou cibulí. Olej namáčejte a těsto do něj nalijte. Naplňte náplň a nalijte druhou polovinu těsta.
Ohříváme troubu a pečeme půlměsíční rybu. Podáváme teplý stůl, případně s odhadem.
Vezměte prosím na vědomí, že pro váš vkus můžete připravit želatinový koláč se všemi konzervovanými rybami, a to nejen se saury.
Lososový koláč s lososem
Pokud dáváte přednost čerstvým rybám a máte čas připravit koláč, pak plnka může sloužit jako chutný a užitečný losos.
Složení:
Pro test:
- vejce - 3-4 kusy;
- majonéza - 200 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- mouka - 3 polévkové lžíce;
- sůl, koření.
Pro plnění:
- čerstvý losos - 400-500 g;
- petržel;
- cibule (pór nebo cibule) - 1 ks;
- sůl, koření;
- rostlinný olej.
Příprava
Cibule smažte, a když je téměř hotová, přidejte petrželku a nechte spolu několik minut. Pak nakrájejte losos na malé kousky a smažte, dokud nebude připraven v samostatné pánvi. Vejce porazí se solí a pak se smíchají s majonézou a zakysanou smetanou. Pokračujte v porážce, přidejte prášek do pečiva a mouku.
Nyní olej naformujte s olejem, vylijte polovinu těsta, položte náplň a pak vylejte druhou polovinu. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte koláč po dobu 35-40 minut.