Otevřete dort s džemem

Nabízíme vynikající recepty na přípravu otevřeného koláče s džemem, který vám bez problémů pomůže poskytnout vám a vaší domácnosti rychlý a chutný dezert na čaj.

Recept na otevřený koláč s džemem z džemu

Složení:

• mouka - 600 g;
• vejce - 2 kusy;
• granulovaný cukr - 190 g;
• prášek do pečiva - 10 g;
• margarín nebo máslo - 210 g;
• sůl - špetka;
• malinový džem - 250 ml.

Příprava

Vejce jsou kombinovány s cukrem a solí a dobře se mísí s míchačkou nebo šlehačkou. V hluboké misce přetočte mouku, přidejte prášek do pečiva, předem roztavený a ochlazený margarín nebo máslo a nalijte vaječnou směs s cukrem. Měkké těsto mícháme, vezmeme čtvrtou část, rozdělíme ji na tři kuličky, umístíme je na talíř a vložíme je do mrazáku.

Zbývající těsto je rozloženo na dně lehce naolejované formy, tvořící spodní strany a pokryté vrstvou džemu nebo džemu. Zmrazené koule zamrzneme velkým struhadlem a vršek koláče protřepeme o získané štěpky.

Stanovte tvar v ohřáté na 190 stupňů pece asi čtyřicet minut nebo do požadovaného stupně zhnednutí.

Hotový koláč se nechá vychladnout, nakrájí se na porce a můžeme sloužit.

Jak pečeme pikantní těsto?

Složení:

• mouka - 320 g;
• granulovaný cukr - 35 g;
• vejce - 1,5 ks. (jeden na těsto a polovinu na mazání koláče);
• mléko - 125 ml;
• máslo nebo margarín - 55 g;
• suché droždí - 20 g;
• sůl - 0,25 čajových lžiček;
• vanilkový cukr - 10 g;
• uvíznutí, uvíznutí nebo zaseknutí - 250 g.

Příprava

Mléko se zahřeje na teplotu asi třicet pět až třicet sedm stupňů, hodí droždí, cukr, vanilkový cukr, sůl, trochu porazený a zahřátý na teplé vejce, nalijte prosetou mouku a smícháme ji, dokud se nevyhladí. Zasahujeme deset-patnáct minut, přidáme roztavený margarín nebo máslo a dobře promícháme. Zjistěte těsto pro otevřený koláč s marmeládou v mírně zahřáté troubě a nechte jej asi o hodinu zvýšit. Pak se zase zastavíme a znovu dovolenou pro přístup.

Nyní vybíráme čtvrtou část z moučné kómaty a zbytek se rozloží, dokud nedosáhneme vrstvu až o půl centimetru, vložíme ji do tvaru a obalíme okraje uvnitř a vytvoříme strany. Na celém povrchu rovnoměrně rozloženého džemu, džemu nebo džemu zůstalo zbývající těsto tenké vlajočky a položilo je na vrchol plovoucí mřížky.

Produkt nechte dvacet minut na důkaz, pak tuku rozmístěte na vrchol zbitého vejce a položte ho na pečení v předehřáté troubě po dobu 210 minut po dobu dvaceti minut.