Cake "Milk Girl" - velmi lehký a vzdušný dezert. Jiným způsobem se někdy nazývá "dort pro milovníky". Kusy takových lahůdek se prostě roztaví v ústech a nelze se omezit na jednu. Dnes vám řekneme, jak připravit tento úžasný dezert!
Dort "Milk girl" pro mastic
Složení:
- kondenzované mléko - 400 ml;
- prášek do pečiva - 15 g;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 1 položka;
- čokoláda - 50 g.
Pro krém:
- práškový cukr - 0,5 stolu;
- krém 33% - 500 ml.
Příprava
Takže kondenzované mléko je šlehaná, dokud se s vajíčkem nevyrovná. Poté posypeme prosívanou moukou, hodíme špetku prášku do pečiva a dobře promícháme. Dále vyndejte sledovací papír, nakreslete hladký kruh a položte do středu několik lžíček těsta a vyrovnejte je podél obrysu. Pečivo se dobře zahřeje, dáváme tam koláč a pečeme na ne více než 2 minuty. Takto připravíme všechny koláče, vychladíme je na roštu a pak je odstraníme z papíru. A tentokrát uděláme krém pro dort "Milk Girl". Za tímto účelem kombinujeme smetanový a práškový cukr. Nyní shromažďujeme pochoutku, položíme jeden dort na druhou a promazyvaya je bohatě šlehačkou. Posypeme hotovým dortem s nastrouhanou čokoládou nebo v případě potřeby dekorujeme vícebarevným tmelem a několik hodin čistíme v lednici.
Dort "Milk girl" s broskvemi
Složení:
Pro dort:
- kondenzované mléko - 1 jar;
- pšeničná mouka - 1 položka;
- vejce - 2 kusy;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
Pro krém:
- práškový cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana 20% - 350 ml.
Pro výzdobu:
- konzervované broskve - 200 g;
- cukrový prášek - podle chuti;
- krém z pudinkového krému.
Příprava
Vejce se smíchají s kondenzovaným mlékem, nalijte mouku a prášek do pečiva. Pečlivě promíchejte a nalijte těsto na papír s ohraničeným kruhem. Pečte koláče po dobu 2 minut a nechte je vychladnout. Chcete-li krém, vezměte zakysanou smetanu a dobře ji poraďte s práškovým cukrem. Teď začneme sestavovat dezert: rozložte koláče na misku, zakryjte je krémem, rovnoměrně rozdělte konzervované broskve a zakryjte následující koláč. Připravený dort "Milk dívka" s ovocem je odstraněn po dobu 2 hodin v lednici, a pak sloužil ke stolu.
Cake Recipe "Chocolate Milk Girl" s třešničkou
Složení:
- odpařené mléko - 400 g;
- vejce - 3 kusy;
- pšeničná mouka - 150 g;
- kakao - 50 g;
- čerstvé nebo zmrazené třešně - 350 g;
- čokoláda pro kropení.
- prášek do pečiva - 15 g.
Pro krém:
- krém 33% - 700 ml;
- cukr - 1 kus;
- tvaroh - 250 g;
- Vanilin - 1 sáček.
Příprava
Chcete-li koláč "Chocolate Milk Girl" vajíčka mírně bít s mlékem, nalijte mouku, kakao a prášek do pečiva. Vše pečlivě promíchejte a připravte si těsto jako palačinku. Na pečicím papíru nakreslete kruh, vložte několik lžic těsta do středu a rozdělte ho. Pečte koláče v předehřáté troubě přesně 3 minuty, aby se nehořely.