O tradičním tvarohu a dokonce i královském jsme již napsali, ale existuje poměrně málo odrůd a dnes budeme hovořit o tom, jak si vyrobit tvarohový koláč s džemem. Obvykle pro takové pečení paní začít kvasné těsto. Ale písek a dokonce i vločka budou dělat totéž. Odstoupíme také od kánonů a uvažujeme o dvou zcela neobvyklých receptech.
Recepty na sýry z ovesné kaše s džemem
Složení:
- ovesné vločky - 1/2 stůl;
- mouka - 1 položka;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- minerální minerální voda - 1/2 kus;
- kefír - 1/3 století;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vaječný žloutek - 1 kus;
- škorice - 1/2 lžičky;
- jam crimson - 1 polévková lžíce.
Příprava
Vylijeme ovesné vločky vodou a olivovým olejem, mícháme a necháme půl hodiny, aby se vločky nabobtnaly. Poté přidejte prosetou mouku, kefír a prášek do pečiva. Elastické těsto hněteme a rozdělíme na 2 díly. Z jednoho kataem kruglyashi-dna, z druhé části - "klobásy", které tvoří strany budoucích tvarohů. Existuje jiný způsob, jednodušší. Roztáhneme koláče trochu silněji a ve středu dna skla stlačeme drážku. Plníme jej s džemem.
Pojďme nyní analyzovat, jak pečeme koláč s džemem. Pečte je na pergamen pokrytý pergamenem v předehřáté troubě o 180 stupňů přesně 25 minut. Poté, co ji získáme, zakryjte ho žloutkem vejcem, který je šlehaný mlékem a skořicí a pošlete další 5 minut - hnědé.
Jak pečeme koláček s džemem v řeckém jazyce?
Složení:
- mouka - 3 položky;
- cukr - půl století;
- zakysaná smetana - 1/2 stůl;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- soda - 1/2 čajové lžičky;
- koňak - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- jam jam - 1 položka;
- škrob - 1/2 st. lžíce.
Příprava
Sladké řecké cheesecakes kalitsunya vařte s tvarohem, ale budeme brát jako plnící džem.
Vysušte suché přísady: mouku, cukr a sódu. Nejdříve do nich přidáme olej, promícháme je. Pak přinášíme kysanou smetanou a dvěma kousnutými vejci. Nakonec koňak naléváme a těsto by se nemělo příliš husto. Dej mu půl hodiny důkazu. Po válcování do tenké vrstvy tloušťky pouze 2-3 mm. Podšálky vyřezávají kruhy. Namočte po celé ploše náplně. Chcete-li zabránit tomu, aby zaseknutý papír protékal, přidejte do něj trochu škrobu. Oblékáme okraje oblých červů na vrchol a trháme je. Sýry se nanáší na omítnuté olivovým olejem a lehce posypané moučkou na pečení, zhora projdeme pečicí štětcem s rozbitým vejcem. Pečeme 20 minut při 180 stupních.