Fanoušci takového příjemného a sladkého nápoje, jako likéru, jistě potěší recept z tohoto článku. Smetanový likér, na rozdíl od například ovoce, se připravuje dostatečně rychle a můžete ho používat téměř okamžitě po vaření.
Recept na krémový likér
Složení:
- rum - 500 ml;
- krém (10%) - 400 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vanilkový extrakt - 3 kapky;
- přírodní mletá káva - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Smetanové teplo na sporáku, rozpustit v nich cukr a přidat kávu, směs vyjmout z tepla a ochladit na pokojovou teplotu. Ochlaďte filtr krému přes jemné síto nebo gázu a promíchejte s rumem. Krémový likér je připraven!
Teď se podíváme, co pijí se smetanovým likérem. V podstatě je nápoj konzumován v čisté formě s několika kostkami ledu, ale může také sloužit jako vynikající základna pro koktejly s alkoholem nebo se podává kávovým nápojům.
Čokoládový krémový likér
Složení:
- whiskey - 400 ml;
- kondenzované mléko - 1 hrnec;
- černá čokoláda - 100 g;
- krém (10%) - 300 ml.
- vanilkový extrakt - 3-4 kapky.
Příprava
Smetana zahřejte a míchat s cukrem. Čokoláda se utopí ve vodní lázni a kombinuje se s teplou smetanovou směsí. Tam, také po částech, přidejte kondenzované mléko, míchání krému bez přerušení a přidejte vanilkový extrakt. Poslední v likéru je alkohol, po němž může být nápoj balen a podáván, předem ochlazený.
Koktejl se smetanovým likerem "Pumpkin Pie"
Složení:
- vodka - 30 ml;
- krémový likér - 45 ml;
- Pikantní pyré - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- skořice, cukru - podle chuti.
Příprava
V třepačce připojíme 1/2 st. led, vodka, krémový likér a dýňové pyré, až se ochladí nápoj. Okraje martiniho skla jsou navlhčené a namočené ve směsi cukru a skořice. Chladený koktejl je nalit do sklenice a posypán skořicí, nebo směs koření pro dýňový koláč.