Mnozí vědí, že králičímu masu, kromě toho, že je velmi chutné, má také cenné užitečné vlastnosti. Králík je navíc klasifikován jako bílé a doporučuje se těm, kteří dodržují dietní výživu. Varený králík v aerogrilu si zachovává své vitamíny a může se podávat nejen ve všední dny, ale také jako hlavní pokrm na svátcích.
Jak vařit králíka v aerogrilu?
Celá kostra králíka se nedostává do aerogrilu, takže je musíte rozdělit na několik částí. Chcete marinovat nebo ne? Samozřejmě, recept na králíka v aerogrilu vyžaduje, aby bylo maso namočené s kořením a marinádou. Na noc nebo za den zajistěte poslat králíka na studené, pak bude maso více šťavnaté a něžnější.
Recept na vaření králíka v aerogril
Tento recept na králíka v aerogrilu je nejjednodušší a netrvá dlouho. Při pečení můžete přidat houby, cibuli, mrkev nebo krém - pak bude králičí maso dušené se zeleninou nebo v omáčce.
Složení:
- králík - 1 kus;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Chcete-li králík v aerogrill, vezměte celý kostru a rozdělte na dvě části (stačí si koupit dvě zadní části najednou). Ze všech stran důkladně sůl smažte a pak ochucte.
Na dně aerogrilu naléváme vodu - velmi málo, z nadhledu instalujeme roštu a na ní rozkládáme části králíka. Nastavte časovač na maximální rychlost při teplotě 260 stupňů. Doba vaření bude trvat asi 50 minut, hlavní věc - nezasychte maso, takže králík je šťavnatý. Když krmíte kus králičího masa, okamžitě nakrájíme na kusy.