Salát z klobásy a okurky

V tomto článku vám řekneme několik receptů na přípravu vynikajících salátů s čerstvou okurkou a klobásou. Nyní se ukáží jako velmi užitečné. S příchodem léta, málo lidí bude chtít věnovat spoustu času v uvolněné kuchyni při přípravě složitých pokrmů. A tyto saláty jsou připraveny jednoduše a rychle, a kromě toho jsou také velmi chutné a originální.

Klobásový salát se sýrem a okurkou

Složení:

• klobása uzená - 300 g;
• okurka - 400 g;
• vejce - 4 kusy;
• zpracovaný sýr - 2 kusy;
• majonéza, sůl - na chuť.

Příprava

Vajíčka se vaří tvrdě, chladí, čistí se z pláště a nakrájí se na kostky. Okurky (je lepší vzít mladé s tenkou kůží) a klobása je také nakrájena na kostky. Tavený sýr trochu na velkém struhadle (aby to bylo jednodušší, můžete je dát do mrazáku po dobu 10 minut). Nyní kombinujte všechny ingredience, přidejte sůl a majonézu podle chuti a dobře promíchejte.

Salát z kukuřice, klobásy a okurky

Složení:

• klobása uzená nebo uzená - 300 g;
• mrkev (střední) - 1 kus;
• čerstvé okurky (malé) - 3 ks;
• tvrdý sýr - 200 g;
• kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
• sůl, majonéza, zelenina pro výzdobu.

Příprava

S tenkými slámy nakrájíme okurky a klobásu, na středním strouhátku trháme tvrdé sýry a mrkev. S kukuřičkou vypusťte kapalinu. V hluboké misce promícháme všechny přísady, v případě potřeby přidáme majonézu a přidejte ji podle chuti. Přesuneme výsledný salát do misky na salát a zdobíme větvemi zeleně.

Salát z kapusty, klobásy a okurky

Složení:

• zelí Peking - 300 g;
• klobása - 200 g;
• čerstvá okurka - 2 ks;
• cibulový salát (střední) - 1 kus;
• majonéza, sůl, pepř - podle chuti.

Příprava

Pekingské zelné šinku (můžete si vzít a bíle umýt, ale pak je lepší ho rozetřit tak, aby se změkčilo), okurky a klobásy nakrájené na proužky. Klobása může mít jakoukoli váše. Cibule řezané na polkruhy. Všechny přísady se mísí a obléká se salátem s majonézou. V případě potřeby přidejte sůl a pepř dle chuti.

Salát z okurky, klobásy a vejce

Složení:

• klobása vařená - 300 g;
• vařené brambory - 5 ks;
• vařená mrkev - 1 ks;
• vejce - 4 kusy;
• čerstvé okurky - 3 ks;
• zelená cibule, zelená, majonéza.

Příprava

Brambory, vejce a mrkev se třepou na velkém struhadle a vrstevny vrstvy v tomto pořadí, mazání každé vrstvy s majonézou: brambory, nakrájenou zelenou cibuli, mrkev, klobásy (mohou být nakrájeny na tenké proužky), vařené vejce a okurky (z nich předtlačíme přebytečnou kapalinu). Z plátků vařené klobásy tvoříme růže, základna je připevněna párátkem, zdobíme salátem. Také si připravte salát s bylinkami, nechte jej na chladném místě ponořit na hodiny 2 a podávejte jej ke stolu.

A ne tak dávno jsme mluvili o salátu kuřete a okurech a salátu okurky a rajčat , takže pokud nemáte opravdu rád klobásu nebo to právě skončilo, pak se podívejte na další recepty.