Koktejly s vodkou - možnost win-win pro každou akci. Mírná pevnost, nedostatek specifického zápachu, čirá barva, vynikající kompatibilita s džusy, tonikou a jiným druhem alkoholu činí "bílou" ideální základnou pro přípravu různých nápojů, jejichž chuť nelze odolat.
Jak vyrobit koktejl z vodky?
Koktejly na bázi vodky se liší v rozmanitosti a jednoduchém vaření. S vodkou, džusy, sycené nápoje, šampaňské, rum, whisky a zejména suché martini jsou perfektně kombinovány. Chcete-li však získat perfektní alkoholický nápoj, musíte dodržovat recepturu, jasně dodržovat poměry a ne nahrazovat některé součásti jinými.
- Předtím, než uděláte alkoholické koktejly na bázi vodky, měli byste zásobit kvalitními přísadami. To platí zejména pro vodku: dobrý produkt je příjemný na chuť a nemá výrazný zápach, což je velmi důležité pro koktejly.
- Při absenci ideálního nápojového vzorce si můžete vytvořit koktejly s vodkou doma podle vašeho receptu. Vzorec tohoto koktejlu není obtížné zapamatovat: A + 2B + 7C, kde A je sladká část, B je kyselá část a C je alkoholová báze.
- Nebuďte problémem a nedostatek speciálních koktejlových zařízení. Nápoje na bázi vodky se obvykle mísí s lžící v servírovacím skle, ale většina z nich vypadá velkolepě, i když nejsou smíchány.
Koktejlová vodka s pomerančovým džusem
Koktejly se šťávou a vodkou jsou neuvěřitelně populární. Silný hořký alkohol je perfektně kombinován s nektary z ovoce a bobulí, což zvyšuje stupeň nápoje, ale bez změny chuti. To je jasně patrné v koktejlu "Screwdriver", kde se vodka smíchá s pomerančovým džusem, dává koktejlové citrusové citrony a dodává jim jemnější, čerstvé a jemné.
Složení:
- vodka - 50 ml;
- pomerančový džus - 130 ml;
- pomerančový plátek - 1 kus;
- ledová kostka - 3 ks.
Příprava
- Vložte vysokou sklenici kostek ledu.
- Nalijte vodku a pomerančový džus.
- Takové koktejly s vodkou jsou zdobeny oranžovým plátkem a okamžitě podávány.
Koktejlová vodka s rajčatovou šťávou
Jediný koktejl s tabákem a vodkou, který mi okamžitě přijde na mysl - "Bloody Mary". Vynikající lék na kocovinu je kombinace vodky s rajčaty a citronovými džusy, sůl a pepř, kapka omáčky Worchester a Tabasco. Díky tomu získal nápoj pikantní pikantní, kyselou sladkou chuť a získal status legendy.
Složení:
- vodka - 50 ml;
- rajčatová šťáva - 150 ml;
- citronová šťáva - 10 ml;
- Tabasco omáčka - 1 ml;
- Worchester omáčka - 1 ml;
- černý pepř - špetka;
- sůl;
- celer - 15 g;
- kosky ledu - 8 ks.
Příprava
- Nalít do třepačky rajčatové a citrónové šťávy a vodky.
- Přidejte omáčky Tabasco a Worcester.
- Sezona, dát kostky ledu a třikrát se třásli. Nalijte do sklenice.
- Při servírování dekorujte alkoholický koktejl s celerovou stonkou.
Martini koktejl s vodkou - recept
Koktejl martini s vodkou je vůdcem klasických alkoholických nápojů. Tak to bylo vyrobeno perfektní kombinací suchého vermutu s vodkou, která přišla k ochutnání jak agentu 007, tak i milionů obyčejných lidí. Posílil popularitu a jednoduchost vaření na základě alternativního míchání složek s ledem, bez míchání.
Složení:
- studená vodka - 75 ml;
- martini Bianco - 15 ml;
- kostky ledu - 6 kusů;
- zelené olivy - 2 ks.
Příprava
- Naplňte sklenici kostkami ledu.
- Jemně nalijte vermut a míchat na několik vteřin.
- Nalijte vodku a znovu promíchejte.
- Před podáváním dekorujte martini koktejly s vodkami s olivami.
Šampaňský koktejl s vodkou
Dokonce i chutné koktejly s vodkou vyžadují kulturu spotřeby. Zvláště, pokud kompozice obsahuje šampaňské, které je samo o sobě rychle opojné, dobře a v kombinaci s vodkou - s pomstou. Abyste zabránili negativitě, doporučují barmani míchat jen drahé šumivé látky, které musíte mít několik minut otevřené, abyste se zbavili přebytečného plynu.
Složení:
- šampaňské - 100 ml;
- vodka - 50 ml;
- citronová šťáva - 40 ml;
- led - 120 g.
Příprava
- Naplňte sklenici ledem.
- Nalijte vodku a citronovou šťávu.
- Přidejte šamanské a jemně míchat jednu minutu.
- Poté servírujte šampaňské koktejly s vodkovými tubuly a podávejte.
Koktejlová vodka s mlékem
Mléčný koktejl s vodkou je lahodný, originální a ve srovnání s ostatními alkoholickými nápoji je velmi užitečný. Skutečnost, že mléko obklopuje stěny žaludku, chrání ho před účinky alkoholu, chrání játra, usnadňuje kocovinu a dokonale se hodí k vodce, přidá hladkou smetanovou chuť a mléčnou barvu koktejlu.
Složení:
- vodka - 60 ml;
- mléko s nízkým obsahem tuku - 160 ml;
- vejce - 1 kus;
- cukr - 20 g.
Příprava
- Oddělíme žloutek od bílkovin.
- Protřepete protein s cukrem po dobu 4 minut, dokud nedosáhnete svěží pěny.
- Poté vložte žloutek a míchat 3 minuty.
- Mléko se vaří, ochladí se na pokojovou teplotu a nalije se do vaječné směsi tenká tekutina a stále se míchá.
- Přidejte vodku a znovu promíchejte.
- Připravený koktejl nalijte na brýle.
Lemoncello koktejl s vodkou
Většina barmenů zvažuje koktejly s vodkou a likéry perfektní alkoholické nápoje, zdůrazňující recepty s italským limoncellovým likerem. Tento nápoj je známý svou kyselou sladkou hořkou chutí, která harmonicky stínuje s čerstvostí máty a síly vodky a přetváří všechny složky do koktejlu "Frosty Noon".
Složení:
- vodka - 50 ml;
- liquorchello likér - 30 ml;
- listy máty - 3 ks;
- drcený led - 70 g.
Příprava
- Beat vodka, alkohol a listy máty v třepačce s ledem.
- Naplňte sítem do sklenice a vychutnejte si chuť.
Koktejl s rumem a vodkou
Jednoduché koktejly s vodkou ocení milovníci domácích party, protože pro takové nápoje se vyznačují minimálními složkami, maximální chutí, rychlým vařením a ohromujícím účinkem. To potvrzuje tento recept, v němž se trio vodky, rumu a pomerančového džusu odvážně a odvážně pokoří, pro které se říká "Drazí opice".
Složení:
- tmavý rum - 40 ml;
- vodka - 40 ml;
- plátek oranžové - 2 ks;
- pomerančový džus - 100 ml;
- pomerančová kůra;
- Kostky ledu - 5 kusů;
- Koktejlová třešeň - 2 ks.
Příprava
- Ve sklenici s ledem, pomocí lžíce, promíchejte rum, vodku a pomerančový džus.
- Do sklenice vložte plátek oranžové. Ozdobte kůstkem a koktejlovou třešničkou na špíz.
Koktejl s vodkou a vejcem
Alkoholické koktejly s vodkou jsou úžasné s originálností a rozmanitostí. Příkladem je řada silných nápojů, které používají celá syrová vejce nebo samostatné žloutky. Ty vypadají velmi zábavně, chutně a kromě atraktivní složky dokonale nasycují a výrazně změkčují hořkost vodky při požití.
Složení:
- křepelčí vejce - 1 kus;
- vodka - 20 ml;
- cukr - 10 ml;
- směs papriček - špetka.
Příprava
- Oddělte protein od žloutek.
- Umístěte žloutek na spodní část skla.
- Nejprve nalít vodku, pak - cukrový sirup.
- Nahoře se směsí papriky.
- Připraven k pití koktejlu okamžitě a v dřeně.
Baileys koktejl s vodkou
Nejlepší koktejly s vodkou obsahují pouze vysoce kvalitní alkohol. Byl to irský likér Bailey , skládající se z whisky a krému, a proto měl silnou strukturu a bohatou chuť. Z tohoto důvodu je často spojena s vodkou, která obdržela mužský koktejl - "Výbuch mozku", jehož jméno charakterizuje sílu nápoje.
Složení:
- Cointreau likér - 10 ml;
- sirup Grenadin - 25 ml;
- vodka - 20 ml;
- Liquor Bailey - 20 ml.
Příprava
- Do hromádky nalijte Cointreau, za ním následuje grenadinový sirup, zatímco sirup leží na dně a tvoří jasnou hranici.
- Nalijte tenký pramen, použijte lžíci, vodku a sledujte barvu koktejlu.
- Jakmile zjistíte změny, opatrně přidejte nápoj Bailey.
- Výsledné vrstvy symbolizují "Výbuch mozku" - nejoblíbenější koktejl naší doby.
Koktejlová vodka s energickým
Ti, kteří místo barů dávají přednost blízkým shromážděním, mohou vytvářet chutné koktejly s vodkou doma. Navíc "výbušný" nápoj z energie a vodky nevyžaduje barmanské dovednosti a je připraven jednoduchým mísením. Je třeba vzít v úvahu, že vysoký obsah kofeinu v energetickém sektoru může být omezen na dvě části.
Složení:
- vodka - 50 ml;
- Red Bull - 150 ml;
- plátek oranžové - 1 kus;
- ledová kostka - 8 ks.
Příprava
- Vložte kostky ledu do sklenice, přidejte vodku, napájejte a promíchejte.
- Podáváme koktejl s pomerančovým plátkem.
Koktejl se zmrzlinou a vodkou
Jednoduché alkoholické koktejly s vodkou se mohou proměnit v sladký dospělý dezert, pokud do něj přidáte zmrzlinu. Tento koktejl je příjemný do konce pracovního dne, odpočinek a osvěžení, protože minimální množství alkoholu má relaxační, ale ne otravující účinek a vitamínové složení šťávy a bobulí dokonale tóny.
Složení:
- vodka - 60 ml;
- pomerančová šťáva - 200 ml;
- zmrazené jahody - 150 g;
- zmrzlina - 100 g;
- drcený led - 60 g.
Příprava
- Jemně nakrájejte jahody v misce mixéru.
- Přidejte vodku, zmrzlinu, džus, led a důkladně protáhněte.
- Takové koktejly s vodkou jsou zdobeny jahodami a podávány se slámy.